La nourriture doit être un médicament. Sous une interdiction stricte

Écologie de la consommation. Life hack : les sages de la civilisation védique connaissaient ces règles et les suivaient...

Les sages de la civilisation védique connaissaient ces règles et les suivaient.

1. Ne jamais manger sans avoir faim. Cela signifie que si la règle n'est pas suivie, la nourriture reste non digérée et la nourriture non digérée est un poison pour le corps.

2. Ne jamais manger avec fatigue, colère, irritation, peur. Avec toutes les émotions, il y a une violation d'Agni et de la circulation du Prana dans l'estomac et les intestins, de sorte que la nourriture se transforme en poison.

3. Avant de manger, rincez-vous la bouche, les yeux, lavez-vous les pieds eau froide, et encore mieux de faire une ablution complète.

4. Vous devez manger des aliments orientés vers l'est, mais pas vers le nord, car. si nous prenons de la nourriture face au nord, à l'ouest, alors l'énergie nous quitte et Ojas dans le corps diminue.

5. La nourriture doit être préparée avec amour. La nourriture doit être préparée pour Dieu, et après l'avoir offerte à Dieu, vous pouvez la manger vous-même. Par conséquent, la nourriture doit toujours être préparée dans la bonne humeur avec un état d'esprit agréable, puis la nourriture sera facilement digérée. Si vous préparez de la nourriture de mauvaise humeur, dans un état d'irritation, de colère, d'anxiété et de découragement, cette nourriture ne doit pas être offerte à Dieu, car. il est cuisiné sans amour pour lui, une telle nourriture ne vous profitera pas non plus. La mentalité avec laquelle la nourriture est préparée la rendra tout aussi mauvaise, et donc une telle nourriture est également considérée comme impure et toxique.

6. La nourriture doit être prise lorsque la narine droite fonctionne, comme nous le dit l'Ayurveda. Si la narine droite ne fonctionne pas en mangeant, il faut respirer par la narine droite, tout en fermant la gauche. Lorsque la narine gauche fonctionne, le feu digestif est affaibli, de sorte que la nourriture ne sera pas bien digérée. Pour que la narine droite fonctionne, vous pouvez vous allonger sur le côté gauche.

7. Avant de manger, vous devez toujours prier, car. manger est un processus sacré. Et donc, quand nous lisons une prière, nous sommes psychologiquement à l'écoute.

8. La nourriture offerte à Dieu est prasadam. Vous devez mettre dans votre assiette exactement ce que vous pouvez manger. Le prasad ne peut pas être jeté, vous devez donc manger tout ce qui se trouve dans votre assiette. S'il y a des animaux, alors le reste du prasadam peut leur être donné. Le prasad ne doit pas être déplacé d'une assiette à l'autre pour que les membres de la famille finissent de manger les restes après quelqu'un d'autre. Il est nécessaire d'utiliser des ustensiles en métal, ils sont considérés comme propres et ne transfèrent pas de karma. Chaque membre de la famille doit avoir ses propres plats. Cette règle doit être suivie tous les jours, et pas seulement lorsqu'un des membres de la famille est malade.

9. Avant de vous manger, vous devez nourrir les autres. Auparavant, dans l'Antiquité védique, il y avait une coutume pour les membres de la famille : lorsque le prasadam était préparé, les propriétaires sortaient et offraient de la nourriture aux affamés.

10. Pour améliorer la digestion, il est recommandé de mâcher du gingembre avec une tranche de citron et une pincée de sel avant de manger, cela donnera un signal à l'estomac pour faire fonctionner les glandes digestives.

11. Vous ne pouvez pas parler en mangeant. Les conversations vides gaspillent de l'énergie et entravent la circulation de l'air.

12. Les dents ne nous ont pas été données pour la décoration, mais pour bien mâcher la nourriture, donc la nourriture doit être bien mâchée et non avalée rapidement. La nourriture doit être prise calmement. Si vous êtes pressé, il sera préférable pour vous de sauter le repas que de le manger.

13. La nourriture doit affecter les 5 sens, elle doit plaire à l'œil, elle doit réjouir notre cœur, elle doit être belle en apparence et dégager un arôme agréable.

14. Ne mangez jamais de nourriture qui suinte mauvaise odeur, ou des aliments qui ont été cuits il y a plus de 3,5 heures. Si la nourriture a été offerte à Dieu, elle peut être conservée plus de 3,5 heures.

15. Après avoir mangé, rincez-vous la bouche, lavez-vous les pieds à l'eau froide, rincez-vous les yeux à l'eau froide.

16. Immédiatement après avoir mangé, vous ne pouvez pas dormir. Vous pouvez dormir après avoir mangé dans une heure ou une heure et demie. En général, l'Ayurveda ne recommande pas de dormir pendant la journée, car. cela conduit à un affaiblissement de tous les processus se produisant dans le corps, et le sommeil ne contribue pas à l'absorption des aliments, car. le flux de Prana dans le corps ralentit. Un court sommeil de 15 à 20 minutes est recommandé uniquement pour la constitution Vata, car. elle est la nature la plus agitée. De plus, si vous êtes fatigué, alors avant de manger, vous pouvez vous reposer pendant 15 à 20 minutes, vous devez vous allonger sur le côté gauche du corps, cela augmentera le feu de la digestion et ouvrira la narine droite.

17. Ne mangez pas de fruits acides la nuit et ne buvez pas de produits laitiers fermentés.

18. Ne mangez jamais avant le lever du soleil ou après le coucher du soleil, surtout au crépuscule.

19. Vous ne pouvez pas grignoter entre les repas et manger debout.

20. Vous ne pouvez pas boire de l'eau immédiatement après avoir mangé et avant de manger. Si vous voulez perdre du poids, buvez de l'eau avant les repas, si vous voulez maintenir votre poids, buvez de l'eau pendant les repas. Mais ne vous laissez pas emporter de cette façon, car. cela nuit à la digestion. Si la constitution de Pete est très affamée, elle doit boire quelques gorgées d'eau avant de manger afin de réduire son appétit.

21. Si vous devez vider vos intestins, cela devrait être fait, si possible, au plus tôt 3 heures après avoir mangé.

22. Ne jamais manger tant que les intestins ne sont pas vides. publié

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Ta mère avait raison quand elle disait que la beauté vient de l'intérieur. Bien qu'elle parlait probablement de l'âme et du cœur. En fait, la beauté extérieure commence par le choix des aliments.

"La nourriture doit être un médicament, et le médicament doit être un aliment", a déclaré le "père de la médecine" Hippocrate au 5ème siècle avant JC. Cette affirmation renverse notre perception habituelle de notre alimentation.

Avec le bon choix de régime alimentaire, vous pouvez maintenir votre beauté et même l'augmenter. Alors la question se pose, y a-t-il une liste d'aliments que vous devez manger pour devenir belle ? Oui, ce sont les mêmes produits de guérison.

Tout le monde, bien sûr, sait que les fruits et légumes ont un effet bénéfique sur notre corps. Même dans l'enfance, on nous disait que les enfants mangent des légumes et que vous serez en bonne santé. Pourtant, peu de gens savent que ces mêmes fruits et légumes regorgent d'antioxydants qui ont un effet bénéfique sur notre peau, luttent contre la peau sèche et les rides, et bien d'autres maladies qu'ils préviennent et ralentissent le processus de vieillissement.

Et qui aime les légumes verts comme le brocoli et les épinards ? De telles unités, la plupart des gens passent par nos amis verts. Pourquoi les amis ? Oui, car ils contiennent de la vitamine A, connue sous le nom de bêta-carotène, qui agit comme un "régénérateur" - protège la peau, favorise une régénération cellulaire efficace, ce qui donne de l'élasticité à notre peau. La vitamine A peut également être trouvée dans les carottes.
La vitamine C, bien sûr, tout le monde en a entendu parler. Et saviez-vous que corps humain incapable de produire de la vitamine C. Par conséquent, les personnes souffrant d'une carence en vitamine C courent un grand risque d'être victimes de virus dangereux. Le collagène, qui existe grâce à cette vitamine, rend notre peau douce et lisse. Assurez-vous d'inclure des agrumes (oranges, mandarines, citrons, limes, pamplemousses, etc.) dans votre alimentation.

D'autres fruits, en particulier les baies, contiennent également des propriétés anti-âge. Certains scientifiques qui luttent contre le cancer pensent que les baies pourraient jouer un rôle clé à cet égard. Les plus utiles de ces baies sont les mûres, les myrtilles, les framboises et les fraises.
La vitamine E protège la membrane cellulaire, dont la destruction entraîne le cancer de la peau et d'autres maladies graves. On le trouve dans le germe de blé, les graines de tournesol, les amandes, le poisson et le foie, les légumes verts, les avocats, y compris de nombreux agrumes.

Au cours des dernières décennies, les gens se sont particulièrement préoccupés de leur beauté, mais ils ne savaient même pas que le soja ralentit le vieillissement, a un effet bénéfique sur la croissance cellulaire. Consommer l'huile de lin et les boissons au soja.

Les tisanes, à la place du café, qui occupent une place de choix dans votre alimentation, peuvent faire des merveilles pour de nombreuses maladies chroniques. Prenez l'habitude de boire des tisanes naturelles et non agressives.

Vous êtes-vous déjà demandé lequel est préférable d'utiliser aliments sains que différentes crèmes ? Oui, bien sûr, une alimentation saine nous rend beaux et en bonne santé. Pensez maintenant à la beauté et à la santé que nous aurions si nous combinions une alimentation saine et appliquions les mêmes crèmes naturelles et sans défaut ?

Bonne santé!

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ALIMENTS- NOURRITURE, et, épouses. 1. Ce qu'ils mangent, ce qu'ils mangent. Délicieux P. Sain P. Shchi et la bouillie sont à nous (pogov.). 2. trans., pour quoi. Quel est le matériel pour quoi n. activités, la source pour laquelle n. (livre). P. pour l'esprit, réflexions. Fournir de la nourriture pour... Dictionnaire explicatif d'Ozhegov

ALIMENTS- dieux. 1. Déplier Ce que je. délicieux. 2. Jarg. bras. À propos du sarrasin. Maksimov, 315. Nourriture paradisiaque. Razg. Approbation Ce que je. Délicieux. BMS 1998, 448. Assis sur la nourriture de Saint-Antoine. Livre. Affamer. FSRYA, 321 ; BMS 1998, 448 ; PPS 2001, 61 ; DP,… … Grand dictionnaire de dictons russes

aliments- NOURRITURE, nutrition, subsistance, comestible, obsolète, spécial. tableau, obsolète, déplié réduit grub, obsolète, ouvert réduit grub, obsolète, ouvert pain, ouvert nourriture, rasg. neige, lâche inférieur, rugueux ou blague. grogner, insulter réduit zhrachka, razg. réduit alimentation, dépliage ... ... Dictionnaire-thésaurus des synonymes du discours russe

ALIMENTS- un ensemble de substances inorganiques et organiques obtenues par les animaux et les humains à partir environnement et utilisés par eux pour construire et renouveler les tissus, maintenir la vie et reconstituer l'énergie consommée. En fonction de la… … Grand dictionnaire encyclopédique

ALIMENTS- LA NOURRITURE, un complexe de substances nécessaires au maintien de la vie et à la poursuite de la croissance de l'organisme. Les composants importants de l'alimentation humaine sont les PROTÉINES, les GRAISSES, les GLUCIDES, les MINÉRAUX et les VITAMINES. voir aussi CHAINE ALIMENTAIRE... Dictionnaire encyclopédique scientifique et technique

aliments- — FR aliment Matière qui peut être ingérée et utilisée par l'organisme comme source de nutrition et d'énergie. (Source : MGH) … … Manuel du traducteur technique

aliments- ALIMENTATION | A (724), Ѣ (A) s. 1. Nourriture, nourriture: ashte bo rassasié ѧ ѥsi pishteyu nakirmi alchnago. Izb 1076, 19 v. ; Je mange tranquillement. (τροφῇ) ZhFST K. XII, 41 ; qu'ils aient un serviteur... et tel est le serviteur de l'offrande de nourriture. Ust K. XII, 243; avoir de la nourriture et ... ... Dictionnaire de l'ancienne langue russe (XI-XIV siècles)

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L'Organisation mondiale de la santé estime que 80 % de toutes les maladies sont liées à la nutrition à un degré ou à un autre. Selon le nutritionniste en chef, en règle générale, des affections polyhypovitaminées sont également détectées chez les patients de différents services hospitaliers - une carence non pas en une vitamine, mais en un groupe de vitamines et de microéléments qu'ils reçoivent moins de la nourriture. Parallèlement, environ 20 % souffrent de malnutrition (faible poids corporel), les 20 % restants de surpoids et d'obésité.

Quelle devrait être la nourriture? La tendance se poursuit dans le monde à passer de la consommation de produits traditionnels à la nutrition dite optimale. C'est un aliment qui satisfait les besoins de l'organisme en protéines, lipides, glucides, vitamines et minéraux. Il peut s'agir d'aliments enrichis et fonctionnels (tels que des produits laitiers contenant des probiotiques), de vitamines et de minéraux synthétisés ou dérivés de légumes et de fruits (phytonutriments).

Les aliments fonctionnels et enrichis représentent déjà aujourd'hui en Europe 25% de l'approvisionnement alimentaire total, au Japon - 50%. Et leur marché mondial des ventes dépasse déjà les 50 milliards de dollars. Le marché mondial des vitamines, minéraux et phytonutriments est estimé à 75 milliards de dollars en 2010. Selon Aleksey Petrenko, chef adjoint du sous-comité sur l'industrie de la nutrition optimale de l'Union russe des entrepreneurs, en Russie, le volume de ce marché en 2010 a augmenté de 10% et a atteint 43 milliards de roubles. Selon les experts, dans les années à venir, le marché russe de la nutrition optimale devrait croître en moyenne de 9 à 10 % par an. Bien que parmi les produits fonctionnels, les aliments enrichis sont les plus demandés. les produits laitiers et du pain, ainsi que des céréales et des céréales. Or, l'essentiel, d'une part, est de doter la production agricole et alimentaire de nouvelles technologies, d'autre part, de garantir la qualité et la sécurité des produits, et cela relève de la conscience des industriels.

Selon le nutritionniste en chef Vladimir Dotsenko, une alimentation saine devrait avoir une base scientifique fondamentale. Et pour que les aliments enrichis et les aliments fonctionnels atteignent le consommateur, des recherches scientifiques doivent être menées. Cependant, cela s'applique à n'importe qui, car il a de nombreuses théories aujourd'hui.

L'Organisation mondiale de la santé a défini cinq principes alimentation saine nommé par Vladimir Dotsenko :

Certes, selon d'autres participants à la table ronde, l'essentiel est que chaque habitant du pays ait simplement de la nourriture. Et peu importe qu'il soit optimal, qu'il soit équilibré en protéines, lipides et glucides... Aujourd'hui en Russie, selon diverses estimations, de 200 à 250 000 personnes souffrent de malnutrition.

Irina Dontsova

Dr Pierre