Vitamin c, d, e - koristi in škode za človeško telo. Pomembne informacije o vitaminu D: zakaj ga potrebujejo ženske, razlike med njim in D3

Veliko ljudi sliši za vitamin D, ko gre za novorojenčke in majhne otroke. Vendar je to potrebno tudi za odrasle. Če želite razumeti, kako pomemben je vitamin D, kakšna živila vsebuje, se morate poučiti o njegovih značilnostih.

Vitamin D je splošno ime za kompleks snovi, ki imajo podobno strukturo in lastnosti. Za človeka sta najpomembnejša vitamina D2 in D3. Kompleks teh snovi se imenuje tudi skupina kalciferola.

Te snovi so topne v maščobah. Imajo različne lastnosti, ki jih ne najdemo v vseh vitaminih. Na primer, lahko se kopičijo Viri vitamina D so živila, ki ga vsebujejo, sonce, ki spodbuja njegovo proizvodnjo v koži.

Značilnost te skupine je širok spekter delovanja. Kljub temu, da so kemično razvrščeni kot vitamini, delujejo tudi kot hormoni.

Zakaj je vitamin D pomemben za telo. Njegova vloga

Ta snov je odgovorna za maksimalno absorpcijo kalcija.. On pa ima odločilno vlogo pri zagotavljanju trdote skeletnega sistema telesa.

Vitamin D je še posebej pomemben za majhne otroke

Zato je za majhne otroke izrednega pomena. Ker se njihov skeletni sistem šele razvija, je za rast tkiva potreben presežek kalcija in vitamina D, ki je odgovoren za njegovo absorpcijo.

Pomembno si je zapomniti! Kostno tkivo pri odraslih se nenehno posodablja. Vitamin D je potreben, da ostanejo mehki in krhki.

Toda seznam procesov, v katere je vključen vitamin D, ni omejen na funkcije satelita za kalcij in fosfor.

Pomemben je za dobro strjevanje krvi, pomaga vzdrževati mišični sistem v dobri formi. Preprečuje razvoj srčnih bolezni. Je ena od snovi, ki pomagajo resno zmanjšati tveganje za raka. Najprej rak prostate, dojk in jajčnikov.

Ugodno vpliva na krvne žile, zato se uporablja pri zdravljenju ateroskleroze. Pomaga tudi pri stabilizaciji srčnega utripa in krvnega tlaka. Ta element zmanjšuje tveganje za sladkorno bolezen, pomemben je za vzdrževanje normalnega delovanja ščitnice. Poleg tega krepi imunski sistem.

Zanimivo dejstvo! Na geografskih območjih, kjer je malo uživanja tistih živil, ki vsebujejo vitamin D, ljudje veliko pogosteje zbolijo za srčno aritmijo, artrozo in sladkorno boleznijo. Zato je treba nadzorovati njegovo raven v telesu.

Kategorije ljudi, ki potrebujejo veliko vitamina D

Ker se v otroštvu telo razvija, organi in tkiva rastejo, se oblikuje imunski sistem in za to so potrebni številni pomembni elementi. Zato je nujno, da novorojenčku zagotovimo zadostno količino te snovi.

Če je raven pri dojenčku dovolj nizka, kosti ne bodo prejele potrebne količine kalcija, tkiva bodo tanka, kosti pa mehke in krhke. Toda negativni vpliv se tu ne konča. Pomanjkanje tega elementa povzroča nepravilno delovanje notranjih organov.

Prvi znaki beri-beri so prekomerno znojenje v predelu glave.

Rahitis je resna posledica pomanjkanja D pri dojenčkih.. To je bolezen, pri kateri pride do nenormalne tvorbe kostnega in hrustančnega sistema.

Naslednje kategorije otrok so bolj nagnjene k rahitisu:

1. Prezgodaj rojena.
2. So na umetnem hranjenju.
3. Rojen jeseni in pozimi.

Prvi znaki beri-beri so prekomerno znojenje v predelu glave. Opazimo ga lahko med hranjenjem in celo med spanjem. Moti ga pogosto srbenje v zadnjem delu glave.

Vidite, da se na postelji veliko zmeša. V starejši starosti je zaostajanje v telesnem razvoju. Otrok se pozno začne prevračati, sedeti in stati. Težavo lahko posumite tudi po njegovem obnašanju.

Otroci s pomanjkanjem vitaminov imajo letargično vedenje, pogosto so slabe volje, muhasti. Otroci, ki trpijo za beriberi, imajo izrazite zunanje spremembe: ukrivljene noge, nenaravno velik trebuh, ravna glava.

Starejši ljudje so nagnjeni k beriberiju

Za beri-beri so nagnjeni tudi starejši ljudje, ki zaradi svojega zdravja malo časa preživijo na ulici.. Ne vedo, kako pomemben je vitamin D, katera živila ga vsebujejo, da je njegov glavni vir sonce. Zato imajo mnogi od njih težave s sklepi.

Druga skupina ljudi, za katere je potrjeno, da imajo beriberi D, so tisti, ki živijo v regijah severa. Sonca je malo, ki je 80 % vir te snovi.

Vitamin D je pomemben tudi za nosečnice in bodoče matere.. Glede na to, da otrok potrebuje del tega za razvoj, ga zdravnik pogosto predpiše v sintetični obliki.

Vitamin D je pomemben tudi za nosečnice.

Dnevni odmerek

Šteje se, da povprečni dnevni odmerek vitamina D mora biti 5 mcg ali 300 do 600 ie. Na količino močno vpliva to, katere izdelke človek dnevno zaužije, kakšno raven snovi vsebujejo. Pomembno je, v katerem podnebnem pasu živi.

Za nosečnice je dnevna norma 1500 ie

Največja količina ne sme biti višja od 15 mcg. Otroška norma - 500 ie na dan. Za nosečnice je dnevna norma 1500 ie. Ta količina vsebuje 2 žlici. žlice naravnega ribjega olja, 2 kapljici vitamina D2.

Pomanjkanje vitamina D pri odraslih

Pomanjkanje vitamina D pri odraslih povzroči povečano krhkost kosti, kar pomeni pogoste zlome, ki se celijo v daljšem časovnem obdobju. Krhki nohti, ki se luščijo, krušljivi zobje lahko kažejo tudi na beri-beri.

Pogosto je slabo zdravje povezano s hitro utrujenostjo. Osteoporoza je zelo pogosta pri starejših ljudeh zaradi pomanjkanja vitamina D.

Preveč vitamina D v telesu

Zaradi sposobnosti kopičenja v telesu obstaja možnost, da bo raven snovi previsoka. To je lahko z nenadzorovanim vnosom snovi v sintetični obliki. Presežek, pa tudi pomanjkanje, lahko resno škoduje zdravju.

Posledice tega so:

• Kopičenje v cirkulacijskem sistemu povzroči blokado, ki poslabša krvni obtok.
• Kopičenje prevelikih količin kalcijevih soli v tkivih notranjih organov moti njihovo normalno delovanje.
• Spanje je moteno in pojavljajo se pogosti glavoboli.

Preveč vitamina D lahko povzroči pogoste glavobole.

Znaki prevelike količine so:

• Pojav slabosti in bruhanja.
• Slabost mišic.
• Bolečine v sklepih.
• Težko dihanje.
• Povišana temperatura.
• Visok krvni pritisk.
• Popadki.

Najpogosteje se presežna količina te snovi pojavi pri otrocih, ko matere brez soglasja zdravnika začnejo otroku dajati velik odmerek zdravila, saj menijo, da je škoda nemogoča.

Še posebej nevarno je kombiniranje vitamina D v zdravilni obliki z vnosom izdelkov v jedilnik, v katerih je vsebovan, in stalnim sončenjem. Otrok nima apetita, slabo se razvija, slabo pridobiva in raste.

Pri otroku se lahko presežek vitamina D kaže v slabem apetitu.

Indikacije za uporabo

Pogosto se predpisuje za beriberi, pri zdravljenju ateroskleroze. Tudi za preprečevanje rahitisa, krepitev kostnega tkiva. Vas zanimajo prednosti vitamina B2 in katera živila ga vsebujejo? Potem tole

Pri starejših ženskah je zaradi hormonskih sprememb nagnjena k osteoporozi. Zato zdravniki od trenutka menopavze priporočajo njegovo redno uporabo.

Pri jemanju vitamina D v obliki tablet ali kapljic se lahko pojavi individualna intoleranca.

Za pospešitev celjenja zlomov kosti se pogosto predpisuje kalcij, za njegovo popolno absorpcijo pa vitamin D.

Pri jemanju vitamina D v obliki tablet ali kapljic je možna individualna nestrpnost.

Živila, bogata z vitaminom D

Če želite analizirati, kako popoln je dnevni meni, morate vedeti, s katerimi koristnimi snovmi so bogati, vključno z vitaminom D.

Živila, bogata z vitaminom D

Katere izdelke vsebuje:

• Goveja jetra.
• Oceanske mastne ribe: losos, tuna itd.
• Ribja maščoba.
• Jetra trske.
• Oljčno, koruzno in sončnično olje.
• Govedina.
• Rumenjak.
• maslo.
• Zrnati kruh.
• Žitarice.
• Zelenje.

Opomba! Rastlinska hrana je zelo revna z vitaminom D. Zato morajo vegetarijanci nadomestiti njegovo pomanjkanje.

Pijače, bogate z vitaminom D

Vitamin D ne vsebuje le hrane, z njegovo prisotnostjo se lahko pohvalijo tudi pijače. Na primer polnomastno kravje mleko. Pa tudi fermentirani mlečni izdelki: kefir, fermentirano pečeno mleko, jogurt.

Mleko in mlečni izdelki so bogati z vitaminom D

Do danes Na policah trgovine lahko najdete sokove, obogatene z vitaminom D.Če želite izvedeti, kaj vsebuje, morate pogledati nalepko s sestavo.

Kako shraniti vitamin D v hrani

Ta vitamin, prisoten v hrani, je precej odporen na temperaturne spremembe. Zato, če so podvrženi zamrzovanju ali v procesu kuhanja, bodo skoraj v celoti ohranjeni.

Pripravki, bogati z vitamini

Tej vključujejo:

• Živalski izdelki so zelo dober vir vitamina D, kot so mastne ribe in goveja jetra.
• Nekatere kategorije državljanov, ki potrebujejo dodaten vir tega elementa, priporočajo jemanje prehranskih dopolnil in vitaminskih kompleksov. Njihova pomanjkljivost je možnost prevelikega odmerjanja snovi in ​​alergijska reakcija na nekatere elemente.
• Rastlinski izdelki nimajo velike količine snovi, vendar ne gre izključiti njihove porabe. Še posebej pomembno je jesti zelenjavo in gobe. Ne pozabite na rastlinska olja.
• Žitarice in žitarice. Na primer, vsakodnevno uživanje že pripravljenih zajtrkov z žiti v sestavi ali ovsenih kosmičev bo koristno za telo, ki vsebuje različne vitamine, vključno z D, ki pomagajo krepiti imunski sistem.

Zrna in zrna je treba jesti vsak dan

Za normalno delovanje telesa je pomembno, da mu zagotovimo vse vitamine in hranila. Zahtevano koncentracijo te snovi je zelo enostavno vzdrževati. Dovolj je biti na soncu 30 minut na dan.

Mnogi starši se bojijo besede "rahitis". Kako se manifestira? Kako dati majhnim otrokom, odmerjanje, kdaj in kako dati vitamin D in komu dr. Komarovsky odgovarja na ta in druga vprašanja:

V svojem priljubljenem programu E.V. Malysheva s strokovnjaki ugotavlja, kako se sintetizira vitamin D, za kaj je namenjen, kakšno vlogo ima za telo:

Zdravnik T. Sorvina pove, kateri otroci morajo jemati dodatno vitamin D:

Večina bolezni se razvije s pomanjkanjem ali presežkom vitaminov v telesu. Vitamin D je eden najpomembnejših elementov za človeka.

Dragocen element je potreben za nastanek in trdnost kostnega tkiva, uravnava mineralno presnovo, izboljšuje stanje kože in absorpcijo kalcija. Vitamin normalizira delovanje ledvic, črevesja in sodeluje pri proizvodnji beljakovin, namenjenih za transport K. Telo lahko obogatite z dragoceno snovjo z uživanjem hrane, bogate s holesterolom in vitaminom E, ultravijoličnim obsevanjem in jemanjem posebnih pripravkov.

Za vsako starost obstajajo določene norme za vnos vitamina D. Zato je pomembno vedeti, za kaj je vitamin D koristen in kakšne so značilnosti njegove absorpcije.

Kaj je vitamin D

Vitamin D je splošno ime za kemične spojine, ki spadajo v skupino ferolov. To so kristalni elementi, ki nimajo barve s tališčem 120 stopinj. Topijo se v maščobah in alkoholih.

Pri sobni temperaturi in po dajanju v oljno raztopino vitamin D ne izgubi svojih bioloških lastnosti. Na fiziologijo vplivata dve vrsti snovi: ergokalciferol in holekalciferol.

D2 ne najdemo v človeškem telesu. Najdemo ga v glivah, kvasovkah in rastlinah. Ti izdelki vsebujejo tudi provitamin (ergosterol), ki po njihovi uporabi postane vitamin D2.

Telo prejme holekalciferol na dva načina: tvori se iz holesterola pod vplivom ultravijoličnega sevanja in se pridobiva iz hrane živalskega izvora. Značilnost vitamina D je kombinacija lastnosti hormona in vitamina. Kot hormon, snov:

1. Poveča reabsorpcijo kalcija v ledvicah.
2. Izboljša sintezo specifične beljakovine, ki sodeluje pri dostavi mineralov v kri iz črevesja.
3. Aktivira proces kopiranja informacij iz RNA in DNK, kar spodbuja tvorbo specifičnih beljakovin.

Kot vitamin snov spodbuja absorpcijo kalcija iz črevesja. D normalizira tudi raven fosforja in kalcija v krvi.

Količina vitamina je določena v mednarodnih enotah. Ena enota je enaka 0,025 mikrogramov snovi.

Dnevna norma za odrasle moške in ženske je 400 ie, za starejše - 600-800 ie, za mladostnike - 400-600 ie, za nosečnice in doječe ženske - 600-800 ie. Za otroke, stare od 5 do 12 let, je potreba po vitaminu 400-500 ie, za dojenčke - od 500 do 100 ie.

Ugodne lastnosti

Vitamini skupine D so vključeni v številne fiziološke procese in vplivajo na mineralno presnovo. Njihova vrednost za mišično-skeletni sistem je v obnavljanju kostnega tkiva, preprečevanju osteoartritisa, izboljšanju absorpcije kalcija in njegovega transporta do kosti in drugih sistemov.

Kako je vitamin D koristen za živčni sistem? Spodbuja krčenje mišičnih vlaken, pospešuje prenos impulzov in povečuje medsebojno povezanost med vlakni. Za srce in ožilje sta ergokalciferol in holekalciferol dragocena, saj preprečujeta sklerotizacijo, normalizirata krvni tlak in presnovo magnezija ter povečujeta strjevanje krvi.

Mnenja ljudi, ki jemljejo vitamin D3, so enotna, da ima pozitiven učinek na sluznice in kožo. Ščiti konjunktivo in pospešuje njeno celjenje v primeru poškodb. Uporaben element preprečuje nastanek razjed v črevesju, pri lokalni uporabi pa preprečuje luščenje in sušenje kože ter odpravlja luskavice.

D3 sodeluje pri tvorbi imunskih celic, kar povečuje odpornost sistema na okužbe. Z zmanjšanjem zaščitnih funkcij telesa se poveča tveganje za razvoj vnetnih bolezni, multiple skleroze in kožnih bolezni.

Vitamin D je zelo koristen tudi za endokrini sistem. Normalizira presnovo ogljikovih hidratov, izboljša odpornost celic na inzulin in znižuje raven glukoze v krvi. In to znatno zmanjša verjetnost razvoja sladkorne bolezni.

Moški potrebuje tudi ergokalciferol in holekalciferol, saj imata številne terapevtske učinke na telo:

• zmanjšati tveganje za razvoj raka mod in prostate;
• spodbujajo sintezo testosterona;
• krepiti mišice;
• izboljšati reproduktivno funkcijo in povečati potenco;
• aktivirajo presnovne procese, preprečujejo debelost.

Zakaj je vitamin D koristen za ženske? Zlasti vitaminski kompleks, ki vsebuje B12 in D3, morajo jemati nosečnice. Pomanjkanje teh snovi lahko privede do pojava gestacijske sladkorne bolezni, slabe absorpcije kalcija in motenj v živčnem sistemu matere in otroka.

Med menopavzo se absorpcija kalcija v telesu zmanjša in sinteza vitamina D v koži se zmanjša. Ob pomanjkanju dragocenih snovi ženske pogosto razvijejo osteoporozo in povečajo tveganje za raka dojk.

In zakaj je kalcij d3 koristen za dojenje? Zaradi hormonskih sprememb žensko telo še posebej potrebuje koristne elemente. Z redno uporabo zdravila med dojenjem se poveča odpornost na stres, utrujenost izgine in živčna napetost se razbremeni.

Ženske potrebujejo tudi vitamin D za izgorevanje odvečne maščobe, aktiviranje presnovnih procesov, krepitev las, nohtov, kosti in izboljšanje stanja kože. Jemanje holekalciferola pomaga v boju proti boleznim ščitnice, za katere je značilno pomanjkanje fosforja in kalcija v telesu.

Za otroke je vitamin D koristen, ker sodeluje pri oblikovanju okostja. Snov je za otroka potrebna za popoln razvoj vidnega, živčnega, kostnega in mišičnega sistema.

Element preprečuje razvoj rahitisa pri novorojenčkih in dečku.

Kako napolniti vitamin D v telesu

Kalciferol nastaja pod kožo zaradi vpliva ultravijoličnega sevanja. Za pridobitev dnevnega odmerka vitamina morate zjutraj ali popoldne preživeti 30 minut na soncu. V tem primeru morajo biti roke in obraz odprti.

Potrebo po D2 lahko zapolnite tudi s pomočjo številnih živil. Najdemo ga v peteršilju, ribjih in živalskih oljih, koruznem olju, gobah, piščančjih jajcih, mlečnih izdelkih in jetrih. Ta element je bogat v številnih vrstah rib - jesetra, skuše, trske, morske plošče in sleda.

Tretji način za nasičenje telesa z vitaminom D je jemanje posebnih pripravkov:

1. Aquadetrim - 1 kapljica vsebuje 12,5 mcg zdravilne učinkovine.
2. Natekal d3 - je na voljo v obliki tablet za žvečenje in resorpcijo v koncentraciji 10 μg glavne sestavine na 1 kapsulo.
3. Vigantol - 1 kapljica vsebuje 16,5 mcg vitamina.
4. Minisan - se proizvaja v tekoči obliki (5 kapljic - 12,5 mcg) in v obliki tablet (1 kos - 10 mcg).

Drugi pripravki, ki vsebujejo vitamin D - Calcitriol, Doctor Best D3, Alfacalcidol, Natures Answer. Holekalciferol je del vitaminskih kompleksov, kot so Natekal D3, Complivit, Calcemin, Nycomed in Duovit.

Kaj je nevarno preobilje in pomanjkanje vitamina D

S hipovitaminozo kalciferola kosti postanejo krhke, mišice so šibke in zobje se hitro uničijo. Pomanjkanje te snovi izčrpava imunski sistem in vodi v oslabitev miokarda.

D-hipovitaminoza je nevarna, ker prispeva k razvoju sladkorne bolezni, artritisa in menstrualnih motenj. Težave z asimilacijo in pomanjkanje snovi kažejo nenehno slabo počutje, pekoč občutek v ustih, nevzročno hujšanje, nespečnost, zamegljen vid in pogosti krči.

Pomanjkanje vitamina D pogosto opazimo pri prebivalcih severnih megapolisov, temnopoltih, starejših, ljudeh, otrocih, mlajših od enega leta, doječih in nosečnicah. Tisti, ki so redko na prostem, imajo prebavne težave in zlorabljajo mastno hrano, trpijo zaradi pomanjkanja koristne snovi.

D-hipervitaminoza se pogosto pojavi zaradi nenadzorovanega vnosa vitaminskih dodatkov. Presežek je škodljiv za telo. Ker je to stanje nevarno, spremlja številne negativne reakcije:

• zaradi kopičenja kalcijevih soli v mehkih tkivih je moteno delo notranjih organov;
• minerali se odstranijo iz kostnega tkiva, kar vodi v osteoporozo;
• razvijejo se omotica, nespečnost, bruhanje in slabost;
• v žilah in srcu se kopičijo kalcifikacije, kar povzroča aterosklerozo;
• motnje delovanja trebušne slinavke.

Vitamin D (ali kalciferol) je prav snov, ki nastaja v našem telesu pod vplivom sončne svetlobe. Zaradi tega se imenuje tudi "sončni" vitamin. Ta element je glavno sredstvo za zdravljenje in preprečevanje rahitisa. Iz prve roke poznajo mlade matere, nosečnice in starejši. Kakšne so koristi in škode te snovi za naše telo?

Vitamin D je cela skupina snovi. Ljudje potrebujejo dva od njih - D2 (ergokalciferol) in D3 (holekalciferol). V skupini so tudi D4, D5, D6.

D3 in D2 sta v maščobi topni snovi, telo ju lahko kopiči. Hkrati se v koži pod vplivom sončne svetlobe sintetizira holekalciferol, ergokalciferol pa lahko dobimo le s hrano.

Za kaj je to potrebno

Glavna prednost vitamina D je, da je odgovoren za normalno absorpcijo kalcija in fosforja. Uravnava gostoto in rast kosti. Zahvaljujoč tej snovi kalcij vstopi v naše zobe in jih krepi. Vitamin ima še eno pomembno lastnost. Brez njega se kalcij in fosfor ne absorbirata, pomanjkanje teh elementov v sledovih pa se poveča. Toda to ni vsa korist, ki jo prinaša kalciferol:

• ta snov je pomemben element pri preprečevanju kožnih in srčno-žilnih bolezni;
• zmanjša tveganje za onkologijo in zavira delitev nenormalnih celic;
• krepi imunski sistem;
• spodbuja rast mišične mase;
• uravnava delo ščitnice;
• preprečuje nastanek krvnih strdkov.

Kot rezultat medicinskih raziskav je bilo dokazano, da je D3, ki ga naše telo sintetizira med sončenjem, uporaben pri zdravljenju luskavice. Pri bolnikih je koža zglajena, madeži postanejo manj opazni, srbenje izgine.

Ker je kalcij nepogrešljiva snov v zgradbi človeškega živčnega sistema, vitamin D posredno sodeluje pri prenosu živčnih impulzov med nevroni. Uradna medicina uporablja kalciferol kot del kompleksne terapije raka.

Od kod dobimo vitamin D?

Glavni vir kalciferola je naša koža. Snov se v njej proizvaja pod vplivom sončne svetlobe. Da bi dobili dnevni odmerek vitamina, je dovolj, da preživite približno trideset minut na zraku. Hkrati naj bodo obraz in roke odprti (v skladu z vremenskimi razmerami). Poleti se je varno sončiti zjutraj (pred 11. uro) in zvečer (po 16. uri). V tem času se najtežje opečemo in pregrejemo, valovna dolžina svetlobe pa je optimalna za absorpcijo ultravijoličnega sevanja. Pozimi se lahko na sončen dan odpravite na daljši sprehod in kožo izpostavite toplim žarkom.

D3 nastaja pod vplivom ultravijoličnega sevanja, zato njegovo pomanjkanje akutno občutijo prebivalci severnih zemljepisnih širin in velikih mest (zaradi majhne količine časa, preživetega na prostem in visoke vsebnosti plinov v ozračju, ki ne prepušča sončni žarki skozi).

D2 lahko dobimo iz hrane. Najdemo ga na primer v koruznem olju, v peteršilju. Vendar, da bi dobili dnevno količino koristne snovi, boste morali zaužiti zelo veliko količino teh izdelkov. Tako zelo majhen del solarnega vitamina pride k nam s hrano. Najzanesljivejši način za nadomestitev pomanjkanja te snovi je pogostejša na svežem zraku.

Do česa vodi D-hipovitaminoza?

Pomanjkanje kalciferola najprej vodi do krhkosti kosti, prezgodnjega kariesa, mišične oslabelosti. Kosti se lahko zlomijo tudi zaradi manjših poškodb. Hkrati bosta še zelo dolgo rasla skupaj.

Pri človeku s pomanjkanjem te snovi imuniteta oslabi, zato pogosteje zboli. Pomanjkanje kalcija vodi v oslabitev srčne mišice, pride do motenj v delu tega organa.

Osebo z D-hipovitaminozo preganja artritis, lahko se celo razvije sladkorna bolezen. Pri ženskah je mesečni cikel moten. Na nezadosten vnos te snovi v telo je mogoče sumiti na podlagi naslednjih simptomov:

• pekoč občutek v ustih in grlu;
• vztrajen občutek utrujenosti;
• šibkost;
• pogosti krči, mravljinčenje v rokah in nogah;
• krhke kosti;
• hitra izguba teže;
• padec ostrine vida;
• motnje spanja.

Najpogosteje se pomanjkanje kalciferola pojavi pri naslednjih skupinah ljudi:

• težave z organi prebavnega sistema;
• živi na severu;
• prebivalci velikih mest;
• pri tistih, ki redko hodijo na prosto;
• pri ljudeh s temno barvo kože;
• bodoče matere in doječe ženske;
• pri ljudeh, ki jedo veliko maščob;
• pri starejših;
• pri otrocih, mlajših od enega leta.

Če majhen otrok postane razdražljiv, razpoložen in letargičen, se njegovo znojenje poveča, potem ima lahko D-hipovitaminozo. Nujno je treba otroka pokazati pediatru.

Hipervitaminoza

Ker je vitamin D v maščobi topna snov, se zlahka kopiči v telesu. Če oseba jemlje sintetične vitaminske dodatke, lahko namesto koristi, povzročijo znatno škodo svojemu zdravju. Ob pogosti uporabi te snovi v velikih količinah se razvije D-hipervitaminoza. Nevarne posledice tega stanja:

• odstranitev koristnih mineralov iz kosti s kasnejšim razvojem osteoporoze;
• kopičenje kalcifikacije v srcu in krvnih žilah, kar vodi v aterosklerozo;
• kalcijeve soli se kopičijo v mehkih tkivih in notranjih organih, ovirajo njihovo delo;
• človeka preganja slabost, bruhanje;
• na delu živčnega sistema se razvijejo glavoboli, nespečnost, omotica.

Na preveliko odmerjanje kalciferola lahko sumite, če ima oseba naslednje simptome:

• motnje prebavnega sistema: zaprtje, driska, slabost, bruhanje;
• šibkost, bolečine v mišicah in sklepih;
• glavobol;
• zvišana telesna temperatura in pritisk, konvulzije, kratka sapa.

Kalciferol je sam po sebi koristen, vendar je njegovo preveliko odmerjanje veliko bolj nevarno kot pomanjkanje, zato te snovi ne jemljite sami. Kot vsako drugo zdravilo ga mora predpisati zdravnik. Raven D v krvi lahko samostojno povečate tako, da boste s pogostejšim bivanjem na svežem zraku imeli koristi in ne škodovali sebi.

Vitamin D, tako imenovani "sončni vitamin", je bolj zapleten in bolj koristen, kot si mislite.

Že dolgo je znano, da spodbuja rast in moč kosti s povečanjem telesne absorpcije kalcija, magnezija, železa in drugih koristnih mineralov.

Vitamin D je težko razvrstiti. Pravzaprav ga lahko štejemo za hormon, saj se sintetizira v jetrih in ledvicah. Preveliko odmerjanje vitaminov C ali B običajno ne pride, ker so vodotopni in se v nekaj urah izločijo z urinom. Toda pri vitaminu D je situacija drugačna. Zato se morate pred jemanjem posvetovati z zdravnikom.

Nekoč so ljudje dobili dovolj sončne svetlobe in s tem potrebno količino vitamina D, a časi so se spremenili: ljudje so začeli več časa preživeti v zaprtih prostorih, v pisarnah in doma. Potrebe ljudi se spreminjajo, zato je treba meriti raven vitamina v telesu.

Prednosti in vrste vitamina D

Povezava med vitaminom D in zdravjem kosti je dobro znana. Toda nedavne raziskave so razširile obseg njegovih možnih koristi. Ugotovljeno je bilo, da nizke ravni vitamina D lahko pospešijo razvoj multiple skleroze, zlasti v zgodnjih fazah.

Vitamin D je zbirni izraz, ki se uporablja za opis več sorodnih spojin, topnih v maščobah. Znan je tudi kot kalciferol in je na voljo v dveh glavnih oblikah:

• ergokalciferol - vitamin D2: najdemo ga v gobah in nekaterih rastlinah.
• Holekalciferol – vitamin D3: Najdemo ga v živalski hrani, kot so jajca, ribje olje, in ga proizvaja naša koža, ko je izpostavljena sončni svetlobi.

Funkcija vitamina D

Za kaj je vitamin D? Njegovo delovanje je usmerjeno predvsem v zagotavljanje celovitosti kosti ob povečanju absorpcije mineralov (kalcija in fosforja), ki so potrebni za vzdrževanje in izgradnjo skeletne strukture.

Viri vitamina D

Naše telo lahko proizvaja vitamin D, če je velik del naše kože redno izpostavljen sončni svetlobi. Ker pa nekateri ljudje preživijo malo časa na soncu, drugi uporabljajo zaščito pred soncem, da preprečijo sončne opekline, je edini način, da dobimo dovolj tega vitamina, s hrano.

Katera živila vsebujejo vitamin D? Niso ribe z visoko vsebnostjo maščob in ribje olje, gobe, izpostavljene ultravijolični svetlobi. Mlečni izdelki in margarina včasih vsebujejo dodatke vitamina D. Da bi zadostili dnevnim potrebam po vitaminu, je treba mastne ribe jesti skoraj vsak dan.

Eden najboljših prehranskih virov vitamina je olje iz jeter polenovke: njegova žlica je dvakrat večja od dnevne potrebe. Nekatere redke gobe in rumenjaki vsebujejo tudi kalciferol.

Da bi dobili pravo količino vitamina iz sončne svetlobe, ji morate izpostaviti večino svojega telesa, ne le obraza in rok. Uporaba kreme za sončenje zmanjša proizvodnjo vitamina D.

Zdravstvene koristi vitamina D

Možne koristi vnosa vitamina D so:

• Preprečevanje osteoporoze in zlomov, zlasti pri starejših.
• Povečana fizična moč v rokah in nogah.
• Zmanjšanje tveganja za raka.
• Zmanjšani simptomi depresije.
• Zmanjšanje tveganja za razvoj sladkorne bolezni tipa 1, zlasti pri majhnih otrocih.
• Zmanjšanje umrljivosti med operacijami.

Koliko človek potrebuje ta vitamin? Priporočen prehranski vnos pri nas je 400 ie oziroma 10 mcg na dan za zdrave normalne moške in ženske ter 7,5 mcg na dan za (zdrave) otroke. Za starejše odrasle, nekoliko višje - 600 ie (15 mikrogramov).

V skladu s standardi Svetovne zdravstvene organizacije je potreba po vitaminu na dan 800-2000 ie, norme v ZDA so:

• 400 ie (10 mcg) - dojenčki, mlajši od 12 mesecev;
• 600 ie (15 mcg) - otroci in odrasli, stari 1-70 let.
• 800 M (20 mcg) - starejši, nosečnice in doječe ženske.

Ustrezna izpostavljenost sončni svetlobi običajno zadostuje za potrebno količino vitamina, čeprav na njegovo proizvodnjo lahko vplivata letni čas in stil oblačil. Posamezniki s prekomerno telesno težo ali debelimi bodo morda potrebovali več tega vitamina.

Pomanjkanje in presežek vitamina D

Pomembno pomanjkanje vitamina D je izjemno redko, vendar so opazili blago pomanjkanje pri starejših in ljudeh na dolgotrajni hospitalizaciji. Dejavniki tveganja za pomanjkanje vključujejo temno kožo, starost, debelost, nizko izpostavljenost soncu in bolezni, ki preprečujejo absorpcijo maščob.

Najbolj znane posledice pomanjkanje vitamina D Mehke kosti, šibke mišice in povečano tveganje za zlome. To stanje se imenuje osteomalacija pri odraslih in rahitis pri otrocih. Strokovnjaki takšne posledice pripisujejo tudi povečanemu tveganju za srčne napade in smrti zaradi raka.

Poleg tega je pomanjkanje vitaminov povezano z nizko imunostjo, povečano dovzetnostjo za okužbe in avtoimunske bolezni. Pomembno je vedeti, da telo ne more proizvajati vitamina D, če za to nima potrebnih sestavin, na primer zadostne količine maščobe v prehrani. To je vitamin, topen v maščobi.

Drugi znaki pomanjkanja vitamina D so lahko: utrujenost, depresija, izpadanje las, oslabljeno celjenje ran, pekoč občutek v ustih in žrelu, potenje glave, driska, kratkovidnost, živčnost.

Ženske z boleznijo ledvic in jeter imajo večjo verjetnost, da jim primanjkuje vitamina D in razvijejo osteoporozo.

znaki presežka vitamini so:

1. glavobol;
2. šibkost;
3. razdražljivost;
4. bruhanje;
5. izguba apetita;
6. driska;
7. slabost.

Pri majhnih otrocih lahko presežek vitamina povzroči slabo rast, slab apetit, razdražljivost, rahlo povečanje telesne mase in slab razvoj. Zmanjšajte absorpcijo vitamina D, nekaterih zdravil za zniževanje holesterola, antacidov, mineralnih olj, diuretikov.

Toksičnost vitamina D

Vitamin D zelo redko vodi do toksičnosti. Najpogosteje jemanje velike količine njegovih dodatkov povzroči škodo. Glavna posledica toksičnosti je hiperkalcemija ali prekomerna količina kalcija v krvi.

Simptomi prevelikega odmerjanja vključujejo glavobol, slabost, pomanjkanje apetita, hujšanje, utrujenost, odpoved ledvic in srca ter nepravilnosti ploda pri nosečnicah.

Vitaminski dodatki

Za ljudi, ki preživijo malo časa na soncu in redko jedo mastne ribe, so dodatki lahko zelo koristni. Redno jih morajo jemati hospitalizirani in starejši ljudje.

Mnogi strokovnjaki odsvetujejo jemanje multivitaminov, saj vsebujejo majhne količine vseh vitaminov, vključno z vitaminom D, in veliko različnih polnil. Včasih so prenasičeni z vitaminom A in namesto vitamina D vsebujejo njegovo sintetično poceni obliko D-2.

Jejte mastne ribe – lososa, postrvi, skuše, tune, sardele – še posebej pozimi, ko je sonca malo. Absorbiranje sončne svetlobe in uživanje mastnih rib sta dva preprosta načina za povečanje ravni tega pomembnega vitamina v telesu.

Lahko preberete o prednostih vitamina A, v katerih živilih ga vsebuje.

Vitamin D je skupina biološko aktivnih snovi, vitalnih
osebi. Do danes je znanih pet vitaminov skupine D, vendar sta dva izmed njih najbolj raziskana - vitamin D2 (ergokalciferol) in vitamin D3 (holekalciferol), imenujeta se vitamin D.

Mimogrede, vitamin D, prisoten v ribjem olju, ima tudi "sončni" izvor. V telo rib in morskih živali vstopi iz planktona, ki ga jedo, v katerem se ta vitamin pojavi pod vplivom sončne svetlobe. Podobno se vitamin D tvori v človeški koži. Toda pretirana sončna opeklina in dolgo izpostavljanje soncu preprečujeta prodiranje ultravijoličnih žarkov v notranje plasti kože, kar moti sintezo vitamina D.

Zdaj nam vsem res primanjkuje tega vitamina ali hormona.

Nedavne študije so pokazale, da se ta vitamin bolj pravilno imenuje D-hormon. Vitamin D je edinstven – je edini vitamin, ki deluje tako kot vitamin kot kot hormon.

Hormoni so biološko aktivne spojine, ki jih sintetizira telo in jih proizvajajo človeške žleze. V tem primeru naš vitamin-hormon sintetizira telo samo in deluje na kostno tkivo ter pomaga pri absorpciji kalcija.

Njegov vpliv na telo je ogromen!

Na primer, vitamin D ščiti pred 16 vrstami raka. Govorimo o preprečevanju raka dojk, debelega črevesa, prostate, požiralnika, jajčnikov, maternice, sečil in žolčnika, trebušne slinavke, želodca, danke, ledvic. Znanstveniki razpravljajo o možnih zaščitnih mehanizmih, s katerimi ta vitamin ščiti naše telo pred rakom. Vitamin D naj bi zmanjševal nastajanje krvnih žil, ki hranijo tumor, zaviral gene, ki spodbujajo razmnoževanje tumorskih celic, in spodbujal imunost, ki ima veliko vlogo pri zaščiti pred rakom.

Poleg tega vitamin D blaži bolezni sklepov in nas ščiti pred obema vrstama sladkorne bolezni, boleznimi srca in debelega črevesa, hipertenzijo, tuberkulozo in multiplo sklerozo.

Vitamin D uravnava izmenjavo kalcija in fosforja (zagotavlja absorpcijo kalcija in fosforja v tankem črevesu, reabsorpcijo fosforja v ledvičnih tubulih in transport kalcija iz krvi v kostno tkivo).

Dnevno se v človeškem črevesju absorbira in vstopi v kri od 600 do 1200 mg tega elementa. Hkrati se zaradi izločanja iz krvi v črevesni lumen iz telesa izloči skoraj enaka količina kalcija. Čez dan ves krvni kalcij večkrat, skupaj s celotnim tekočim delom krvi, zapusti ledvice v tako imenovanem primarnem urinu in se zaradi posebnih mehanizmov aktivnega transporta ponovno absorbira v ledvičnih tubulih. Končno kalcij v velikih količinah vstopi v kost, kjer se uporablja za tvorbo hidroksiapatita, ki tvori trdno osnovo okostja. Hkrati kalcij vstopi iz kosti v kri kot posledica resorpcije starih delov kostnega tkiva. In ob vsem tem, kadar koli merimo koncentracijo kalcija v tekočem delu krvi zdravega človeka, ta vedno ostane konstantna: 10 mg na 100 ml, z zelo majhnimi individualnimi nihanji v eno ali drugo smer. Koncentracija kalcija v krvni plazmi je ena najbolj togo vzdrževanih konstant človeškega telesa, bolj toga kot na primer koncentracija sladkorja, za katero je znano, da se vzdržuje v dokaj ozkih mejah.

Problem pomanjkanja vitamina D je zelo aktualen, zlasti pozimi. Dejansko, da se v telesu tvori zadostna količina vitamina D, morate v naših zemljepisnih širinah biti na soncu 6 ur v odprtih oblačilih. Vitamin D ne vstopi v naše telo samo s hrano, ampak se sintetizira tudi v koži in se v tem razlikuje od drugih vitaminov, ki jih človek ne more proizvesti sam.

Potreba po tako jasnem vzdrževanju stalne koncentracije kalcija v krvi je posledica pomembne vloge, ki jo ima ta ion pri presnovi in ​​izvajanju številnih vitalnih funkcij telesa. Kajti kalcij ni le glavna mineralna komponenta okostja, ampak tudi pobudnik krčenja mišic. Kalcijevi ioni izvajajo odnos med celicami, ko se združijo v tkiva, aktivirajo delo številnih encimov. Zmanjšanje koncentracije kalcija v krvi pod normalno raven vodi do številnih motenj, zmanjšanja mišičnega tonusa in konvulzij. Po drugi strani pa prekomerno zvišanje ravni kalcija v krvi povzroči kalcificiranje vitalnih organov in tkiv: ledvic, žil, srca z nepopravljivo okvaro njihovih funkcij.

Najbolj nevarno pomanjkanje kalcija v otroštvu in adolescenci, saj se v tem obdobju oblikuje potrebna kostna masa, ki določa trdnost kosti v prihodnosti.

Vitamin D, čeprav ga telo sintetizira na soncu, a se njegove zaloge kopičijo počasi, zato kratkotrajno ultravijolično obsevanje rok in obraza, ki ga pozimi priporočamo kot preventivne fizioterapevtske postopke, ni dovolj. Onesnaženost ozračja in oblačnost še dodatno ovirata sintezo vitamina D. Da bi se izognili njegovemu pomanjkanju, morate jesti živila, bogata z vitaminom D, ali pripravke, ki ga vsebujejo. Študija ravni vitamina D v krvi pri različnih skupinah prebivalstva v različnih letnih časih je pokazala, da je tudi v najbolj sončnih državah pomanjkanje vitamina D pogosto, saj je velik del kože ljudi zaščiten pred soncem.

Prvič, pomanjkanje vitamina D ogroža ljudi, starejše od 45 let - s starostjo je njegova absorpcija v črevesju motena. Zato bi morali zaužiti vsaj 800 ie (mednarodnih enot) vitamina D na dan.

Največ vitamina D v jajcih (zlasti v rumenjaku), govejih in ribjih jetrih, v mlečnih izdelkih. Najboljši vir tega vitamina je meso mastnih morskih rib. Hkrati se količina vitamina D zelo razlikuje glede na vrsto ribe in način njene priprave. Edini resnično bogat prehranski vir vitamina D je ribje olje.

Pri kroničnem pomanjkanju vitamina D, ki traja več kot 5 mesecev, lahko pride do osteoporoze – oslabelosti kožnega tkiva, ki ima za posledico zlome.

Poleg tega je zaradi pomanjkanja vitamina D oslabljena zobna sklenina, kar vodi do kariesa in zobne gnilobe, lahko se razvije tudi kratkovidnost.

Pomanjkanje vitamina D lahko povzroči razvoj številnih nevroloških motenj, vključno z avtizmom pri otroku v prvih letih življenja. Po grobih ocenah raziskovalcev, objavljenih v reviji Clinical Endocrinology and Metabolism, lahko debele ženske, ki ne nadomestijo pomanjkanja vitamina D, negativno vplivajo na zdravje svojih potomcev. Nedavne študije so povezale nizke ravni vitamina D pri odraslih s povečanim tveganjem za avtoimunske bolezni, vnetje in debelost.

Vsebnost vitamina D v živilih je izjemno nizka. Brez dodatnih virov je nemogoče dobiti zahtevani znesek! Veliko vlogo pri popolnem pomanjkanju vitamina D igra vnos soje namesto mesa in poceni rastlinskih maščob namesto visokokakovostnih. Nadomestki živalskih maščob zmanjšajo absorpcijo vitamina D. Zaloge vitamina D se izčrpajo tudi s pitjem alkohola.

Živila, bogata z vitaminom D, v ie:

Švicarski sir (30 gr.) - 12 ie
Goveja jetra (100 gr.) - do 50 ie
Govedina (100 gr.) - do 20 ie
Jajce (rumenjak) - 20 ie
Svinjina (100 gr.) - do 35 ie
Kozarec mleka - 100 ie
Sardine (30 gr.) - 250 ie
Losos (90 gr.) - 360 ie
Olje iz jeter trske (1 žlička) - 1360 ie
Koruzno olje (100 gr.) - 9 ME
V 100 gr. maslo - do 35 ME.
Toda pri teh izdelkih so tudi slabosti, na primer mleko je zelo bogato s fosforjem, ki moti presnovo vitamina D in kalcija.

Če boste jemali kakršne koli pripravke, ki vsebujejo vitamin D, se posvetujte z zdravnikom. Vitamin D je topen v maščobi in se lahko shrani v človeškem telesu. Če jemljete velike odmerke tega vitamina, potem njegova vsebnost v vaši
telo lahko doseže potencialno nevarne ravni.