Питание по аюрведе для женщин — важные правила. Секреты Аюрведы: питание для разных типов организма

Совет №1. Заручитесь терпением

Кэйти - жительница большого города Сан-Франциско. Она как нельзя лучше понимает женщин, которые хотят изменить свою жизнь в мгновение ока. Тем не менее писательница предупреждает, что даже ту информацию, которую она дает в книге, нужно внедрять в свою жизнь дозировано, постепенно привыкая к каждому новому изменению. Поэтому не ждите, что завтра же ваша жизнь изменится, все произойдет со временем.

Совет №2. Меняйтесь с принципами аюрведы

Не бойтесь довериться аюрведе, потому что по сути это не религия, не секта и не модное общественное движение. Это проверенные веками традиции индийской медицины, которые связаны с природой, хотя не ограничивают вас в потреблении мяса и других животных продуктов. «Суть аюрведы в том, чтобы развить в себе способность вести сбалансированную жизнь, не отрекаясь от естественных чувственных удовольствий», - пишет Кэйти.

Совет №3. Улучшайте себя

Выходите за пределы своего ограниченного «Я», которое все время беспокоится и сомневается. Оно боится, что ему не хватит денег и гонится за признанием. Ощущает вину и страх. «Знание принципов аюрведы и их применение поможет справиться с негативной стороной и восстановить душевное равновесие, которое препятствует накоплению амы - токсинов», - уверяет автор.

Совет №4. Будьте в тонусе

Опирайтесь на три столпа здоровья: пищу, сон и брахмачарью - разумное использование сексуальной энергии. Хорошая новость: Кэйти утверждает, что не обязательно становиться фанатиком аюрведы, чтобы наладить жизнь, достаточно сбалансировать всего три этих принципа.

Совет №5. Изучите себя с новой стороны

В аюрведе существует понятие «доша» - определенное сочетание энергий, создающее вашу неповторимую физическую, эмоциональную и ментальную сущность. В книге Кэйти предлагает определить тип вашей доши (вата-доша, питта-доша или капха-доша), что в дальнейшем поможет скорректировать питание, тренировки и общее состояние. Кстати, определение доши на многое открывает глаза - становится понятно, почему вы предпочитаете одно, а не другое, к примеру, любите йогу, а не бег.

Совет №6. Не бойтесь своих желаний

В аюрведе выделяют четыре жизненных устремления. Думаю, они вас удивят. Это удовольствие, материальные блага, смысл жизни и свобода. Если ежедневно разумно совмещать их все, то через некоторое время вы поймете, что значит быть счастливым без особых усилий и напряженной работы.

Совет №7. Еда - основа жизни

В аюрведе считается, что мы становимся сильнее, когда едим домашние блюда, приготовленные с заботой и любовью. Сейчас весь мир стремится похудеть, а следование принципам питания по аюрведе - это не диета, это любовь к еде. Со временем она сделает ваше тело не худым (от слова «худо»), а крепким, здоровым и стройным. Вообще, пище в этой книге отведена значительная и весьма занимательная часть. Вы сможете узнать, чем лучше питаться в определенное время года - эти знания разнообразят ваш рацион. Кроме того, Кэйти дает множество интересных рекомендаций и практик, которые способствуют комфортному пищеварению, получению удовольствия от пищи и улучшают обмен веществ.

Совет №8. Пользуйтесь специями

Кэйти называет их секретным оружием самой природы. Они борются с заболеваниями и нарушениями баланса в организме. Множество видов специй позволяет использовать их для самых разных блюд, как основных, так и десертов.

Совет №9. Ухаживайте за собой как изнутри, так и снаружи

Выбирайте тип физической нагрузки в зависимости от доши и в соответствии с сезоном. Как только вы правильно сделаете выбор, вы почувствуете моментальный прилив счастья. Так должно быть всегда. К тому же писательница советует множество интересных ритуалов для оздоровления кожи с маслами, травами и массажем.

Совет №10 Снимите табу с секса

«Сбалансированное сексуальное „ питание“ так же необходимо, как еда и сон», - утверждает Кэйти и помогает вернуть сексуальность и освободить место в вашей жизни для любви с помощью медитаций.

Видите, аюрведа - это вовсе не поклонение богам, отказ от мяса и удовольствий. Это стиль жизни, но если вы не готовы кардинально меняться, начните с какого-то одного пункта. Возможно, он станет первым шажком к новой, удивительной, полной открытий жизни.

Аюрведа являет собой древнейшее учение Индии, которое возникло в ведической культуре около 6 тыс. лет назад. Дословно, Аюрведа подразумевает «знание жизни» и представляет собой отрасль медицины, которая рассматривает человека в целом, а не имеющиеся у него заболевания.

Врачи Аюрведы – вайдьи, прекрасно разбирались в строении человеческого организма и функционировании всех его систем. Ими были разработаны принципы сбалансированного питания с учетом конституции конкретного человека.

Питанию в данном учении отведена ключевая роль, так как тело человека обладает колоссальным потенциалом и энергией для самоизлечения. Согласно Аюрведе, внутреннее состояние человека, его здоровье и жизнь находятся в прямой зависимости от тех продуктов, которые он употребляет. Поэтому питание считается залогом здорового духа и тела.

Аюверды данном учении огромное внимание уделяется соответствию потребляемых блюд конституции тела, а также гармоничному подбору пищи, которая максимально подходит каждому типу телосложения и режиму дня . Специалисты в данной области настаивают, что без сбалансированного питания невозможно излечиться ни от одного заболевания, потому что организму недостаточно сил для полноценного сопротивления. Кроме этого, само питание может явиться причиной недомогания, особенно, если оно нарушено в течение длительного периода времени.

Согласно канонам Аюрведы, организм отравляется «неправильными» продуктами, провоцируя появление различных болезней. Если блюда разнятся с конституцией человеческого тела, то потребляемая пища выделяет токсические вещества, являющиеся причиной заболевания. Ситуация накаляется при плотной привязанности к искусственным пищевым добавкам, а также нарушении правил питания.

Тысячелетнее учение сформировало четко продуманные подходы к питанию, обеспечивающие крепкое здоровье и долголетие. Множество рецептом можно с легкостью применить и в современном ритме, достаточно лишь ответственно изучить основы, на которых базируется учение Аюрведы в отношении питания.

Каждое блюдо по Аюрведе включает в себя доши и пять элементов в разнообразных пропорциях: воздуха, огня, жидкости, земли. Доши есть особые составляющие, способные к поддержанию баланса, в здоровом организме значащиеся в определенных сочетаниях. Такой баланс позволяет гармонично взаимодействовать трем гунам:

• Саттва, возвышающая ум;
• Раджас, отвечающая за активную деятельность;
• Тамас, удовлетворяющая потребности.

Сбалансированное питание призвано поддерживать гармонию вышеперечисленных жизненных качеств (гун), пренебрежительное и безответственное отношение к пище неизбежно ведет к дестабилизации и, как следствие, болезням.

Доши опираются на природные стихии и находятся буквально повсюду. Человек рождается с набором качеств, отличающих конкретный тип характера, телосложения, привязанности и отношению к Вселенной. Все это определяется дошей-доминантой. То есть, при нарушении естественного баланса мы может испытывать недомогание, утратить дееспособность не только на уровне мыслей, но и тела.

Таким образом, то, что является полезным для одного человека, для другого – смертельный яд, но изучение принципов Аюрведы позволяет отрегулировать собственное состояние. В качестве явных достоинств персонального питания следует упомянуть нормализацию пищеварения и метаболизма, налаживание режима сна и отдыха, концентрированность, укрепление защитных сил организма, стабилизация массы тела и улучшение состояния здоровья в целом.

Характер питания опирается на тип человеческого телосложения. В разных дошах одни и те же продукты питания могут ограничиваться или поощряться.

Вата (ветер)

Представители подобного типа известны тонкокостным, излишне худощавым строением тела. Внешне они определяются благодаря сухим, нередко вьющимся волосам, жидким и коротким ресницам, бледной коже. Такие люди все делают быстро, нередко набегу: думают, а также говорят, передвигаются. Они улавливают информацию на лету, затем стремительно ее забывают. Люди вата избегают холода, в том числе и холодной еды, им сложно согреться.

Вата отличают ускоренные обменные процессы, при которых жиросжигание наступает быстрее, чем наращивание липидной прослойки. Идеальный рацион вата составляют орехи, бурый рис, греча, молочные продукты. Из всего разнообразия пряностей им подойдут мускатный орех, куркума, кардамон. При этом рекомендовано отказаться от излишне кислых яблок и прочих сырых фруктов и овощей, изделий, содержащих сою и черный перец.

Питта (огонь)

Огненным людям свойственно нормостеническое сложение тела. Их отличает вспыльчивый, взрывной характер: нередко они краснеют во время приступа гнева, подвержены заболеваниям воспалительного типа. Внешне питта представляют собой людей с тонкими рыжими, иногда русыми волосами, а их тело покрывает большое количество родинок, иногда веснушек. У них весьма интенсивный пищеварительный процесс. Представители питта – это носители бледно-розовой кожи, склонной к раздражению и перегреву, поэтому они некомфортно ощущают себя в душные летние дни, много потеют и испытывают жар в конечностях.

Представители огненного типа не терпят ни голода, ни чувства жажды. Им рекомендовано избегать употребления орехов, телятины, шафрана и имбиря, но налегать на сельдерей, цветную и морскую капусту, кукурузу, спаржу, рыбу, бобовые, кисло-молочные продукты. Из пряностей рекомендуется применять мяту, укроп, корицу, кориандр.

Капха (слизь)

Представители капха склонны к избыточному весу на фоне погрешностей в питании и заторможенных метаболических процессов. Они достаточно быстро прибавляют в весе, который в последствие очень сложно сбросить. Люди характеризуются плотным строением тела, медлительностью и поздним подъемом. У капху блестящие густые волосы, притягивающие взгляды ресницы, очень выразительные глаза и чувственные широкие плечи.

Характер капху склонен к уравновешенности, благородству, уверенности в себе, а также миролюбию. Они прекрасно приспосабливаются к любым погодным и бытовым условиям. Такие люди спокойны, их непросто вывести из себя.

Обменные процессы в организме представителей типа капху можно назвать излишне замедленным, так как даже съеденное на ночь яблоко вероятнее всего отложится в боках. Людям подобного типа важно сбалансировать ежедневный рацион, уделяя внимание сыру с соей, коричневому рису, картофелю и бобовым. В качестве приправ специалисты советуют использовать имбирь. А вот что ограниченно употребляет капхе, так это сладкую выпечку, курицу, белый рис и телятину.

Ключевым моментом является то, что три доши представляют собой совокупность сил, а не конкретные вещества. По своей сущности капха не является слизью, она лишь сила, которая порождает данную слизь. В свою очередь, питту нельзя назвать желчью, хотя именно она способствует ее порождению.

Термин «доша» переводится как «ошибка», так как доши являются указателем тех направлений, которые при отрицательном применении приводят к утрате баланса и гармонии в системе.

Ключевыми аспектами данной системы считаются следующие положения:

1. Пища употребляется в состоянии покоя. Во время вкушения пищи нами усваивается энергия и определенная информация блюда. При употреблении пищи в спешке мы лишаем себя достаточного количества энергии, создавая при этом помехи. Домашний обед предполагает спокойную атмосферу, где никто никого не отвлекает.
2. Концентрация на пище. В спокойном состоянии человек способен ощутить и насладиться запахом блюда, его видом и вкусом, по достоинству оценить сервировку стола. Такие условия способствуют позитивному мышлению, которое притягивает светлую энергию и стабилизирует усвоение пищи. Работа над повышением концентрации позволит существенно расширить границы собственного сознания.
3. Отказ от пищи в дурном расположении духа. Настрой во время еды играет не последнюю роль. Перед началом употребления пищи желудок крайне чувствителен к душевному состоянию, поэтому важно сначала привести в порядок свои эмоции и мысли, а затем начинать кушать.
4. После каждого приема пищи следует кратковременный отдых. 10 – 15 минут позвольте себе отдохнуть, после чего возвращайтесь к делам.
5. Кушайте в положении сидя. Подобный прием обеспечит расслабление желудочно-кишечного тракта, что позволит эффективнее усвоиться пище.
6. Употребление еды в теплом виде. Считается, что горячая еда депонирует в себе солнечную энергию, которая не позволит загасить пламя пищеварения.
7. Не стоит переедать. Максимальное количество пищи составляет не более 3⁄4 от потенциала организма. В желудке важно оставить свободное пространство для Праны – энергии, передвигающейся в организме человека. Переедание провоцирует усиление амы – субстанции, забивающей каналы, отвечающие за восприятие.
8. Не торопитесь. Пища должна быть хорошо пережевана, избегая глотания крупных кусков, для переваривания которых желудку потребуются колоссальные затраты энергии. Едой нужно наслаждаться – это позволит получить больше энергии и полезных компонентов.
9. Дождитесь чувства голода. Пища предыдущего приема должна до конца перевариться. Только при таком условии тело подготовится к вкушению новой пищи и энергетических потоков.
10. Свежесть потребляемых блюд. Важно соблюдать правило: приготовил – сразу съел. Позволительно приготовить пищу за несколько часов до начала трапезы, но не более.
11. Специи – ваш друг. Используйте качественные пряности и специи, которые помогут пище усвоиться и придадут еде пикантный вкус.
12. Между приемами пищи уделите время физической нагрузке. Упражнения способствуют благотворному принятию новых элементов организмом.

Из книги Katie Silcox «Healthy, Happy, Sexy. Ayurveda Wisdom for Modern Women»

Перевод с английского Юлии Змеевой

Москва. «Манн, Иванов и Фербер» 2016. ISBN 978-5-00057-712-7

Вспомните, как мы говорили о трех столпах здоровья в аюрведе - пище, сне и сексуальной энергии. Они отражают глубокую потребность человека в питании, отдыхе и творчестве. Для поддержания здоровья тела, спокойствия ума и связи с источником жизненной энергии здоровая женская сексуальность так же важна, как рацион и полноценный сон. Сексуальность - это сила, живущая внутри каждого, она ждет, когда ее направят в нужное русло и преобразуют в интимное переживание.

Сексуальное питание Кама-шакти переводится с санскрита как «способность испытывать наслаждение».

Чтобы узнать, как обрести эту способность, представьте, что сексуальная энергия и ее физическое, чувственное воплощение сродни пище. Мы нуждаемся в определенном количестве и виде еды в определенное время дня. Так и сексуальность: это своего рода многоуровневая эмоциональная пища.

Позвольте привести пример. Кусок торта в двенадцать часов ночи - почти всегда плохая идея. Но есть редкие случаи, когда нам просто необходимо перекусить среди ночи, и в этой редкой, уникальной ситуации пойти на поблажку может быть даже полезно. Так и секс на скорую руку в туалете самолета редко становится «питательным» опытом, дарящим эмоциональное удовлетворение.

Однако иногда такие чудеса на виражах очень даже веселят и возбуждают. Правда, спустя некоторое время самолетная еда всегда наскучивает, если вы понимаете, о чем я. Суть в том, что недостаток секса или подавленное желание плоти приводит к эмоциональному голоду, но его избыток способен вызвать усталость - как физическую, так и эмоциональную. Особенно это справедливо в том случае, когда физический контакт не сопровождается глубокими чувствами. Мы обретаем кама-шакти, когда начинаем понимать, что нас питает, а что лишает сил, и как, когда и где нужно давать выход своей сексуальной энергии.

Принципы аюрведы способны сделать нас более удовлетворенными в этой сфере. Аюрведа помогает гармонизировать сексуальную энергию и учит проявлять ее в нужное время, в нужной среде и в соответствии с индивидуальными потребностями, а также следить, чтобы эти проявления всегда сопровождались бхаваной , что означает «намерение» или «глубокое чувство». Когда эта сила применяется с правильным намерением, мир наполняется любовью и человеческим теплом. Из-за интенсивности своего энергетического состава секс представляет даже более мощную силу, чем пища. Проявляя свою сексуальность с правильным намерением, мы можем укрепить нашу связь с окружающим миром и пробудить сокрытую в каждом из нас жизнетворную энергию. Подобно тому, как тишина медитации вызывает сдвиги в сознании и изменения в энергетическом теле, выход сексуальной энергии способен на мгновение вытолкнуть нас за пределы привычных мыслительных шаблонов и заставить ощутить неосязаемое блаженство вечности.

Секс и три доши

Прежде чем рассмотреть сексуальность с точки зрения дош, давайте еще раз проясним: в каждом человеке присутствуют все три доши. Порой всем нам хочется заниматься любовью, как кролики (в стиле ваты), или понежиться в постели, подобно тигрице (в стиле капхи). Помните, дары природы в вашем распоряжении, и пусть тип вашей конституции не ограничивает вас.

При этом у каждого человека есть склонности, данные от рождения, и они заставляют его вести себя так или иначе. Различные типы поведения соответствуют проявлениям дош. Например, вата - подвижный элемент нашей сексуальности. Когда вата в равновесии, мы движемся свободно, но обладаем способностью оттягивать наступление оргазма. Если равновесие ваты нарушено, оргазм наступает преждевременно, и после секса возникает ощущение опустошенности и усталости. С точки зрения сексуальности питта отвечает за активность и энергию. Именно питта-доша отвечает за инициацию сексуального контакта и способность испытывать жгучую страсть к партнеру. Когда питта выходит из равновесия, сексуальное желание пропадает. Капха-доша отвечает за выносливость, потенцию и способность физического тела вырабатывать смазку. Если капха в равновесии, нас устраивает качество и количество сексуальных контактов. Излишек капхи вызывает лень и медлительность в сексе.

Суть сексуального акта в том, чтобы выйти за пределы обыденного. Союз двух людей и оргазм дарят нам возможность испытать состояние сознания, существенно отличное от того, что владеет нами, когда мы, скажем, стоим в очереди на почте или разговариваем по телефону с мамой (и слава богу). Из-за этой способности расширять сознание секс может стать как эффективнейшим лекарством, так и мощнейшим средством разрушения.

Чтобы он не лишал нас здоровья, дарил жизненные силы и наслаждение, должны быть открыты каналы. Человеческое тело и ум представляют собой сложную систему взаимосвязанных физических и энергетических труб (они называются шроты и нади). Существуют каналы, по которым движутся кровь, лимфа и продукты распада, а есть те, по которым течет сексуальная энергия. При блокировке одного из каналов блокируется и энергия. Вот почему у женщин, страдающих хроническими , часто бывают проблемы с либидо и сном: и то и другое зависит от расслабления и раскрытия каналов, отвечающих за способность ослаблять контроль.

Сексуальные каналы также блокируются, когда мы испытываем беспокойство или недовольство. В аюрведе, где все сущее воспринимается как цельный взаимосвязанный организм, считается, что забота о пищеварении, коже и эмоциях положительно влияет на все сферы жизни, оказывая благотворный эффект. Кто бы мог подумать, что лучшим способом усиления оргазма становится налаживание бесперебойной работы пищеварительной системы? Давайте поучимся усилению здоровой сексуальности у древних мудрецов.

Усиление кама-шакти - способности к наслаждению

Что такое кама-шакти? Это развитие способности испытывать наслаждение в повседневной жизни, в спальне и не только. Это достижение состояния внутренней тишины и покоя, в котором мы можем ощутить неизмеримую красоту, присутствующую во всем и всегда, когда наши чувства обострены.

Существует много способов развития этой способности. Применяя основные принципы аюрведы, мы умножаем нашу сексуальную энергию. В аюрведических текстах даже говорится, что человек, практикующий эту систему, «распаляется, как бык». И хотя лично мне по душе перспектива сравняться сексуальной мощью с могучим зверем, надо иметь в виду, что в аюрведической науке подразумевается не только усиление способности разжигать сексуальное желание в партнере, но и накопление творческой мощи и энергии, которую можно применить в различных делах, например родить ребенка, выучиться на врача или связать шарф!

Итак, выбросьте в мусор свои женские журналы - вот вам аюрведические методы усиления наслаждения, которые лучше всякого афродизиака.

Натирайте себя и любимого ароматными маслами - когда ваше тело в последний раз умащивали?

Делайте любимому массаж, и пусть он делает его вам.

Наносите на тело ароматы. Химические духи не пробудят в вас сексуальную богиню. Найдите естественный аромат - например, эфирное масло жасмина или жимолости. Своему мужчине подарите мускусный аромат.

Примите ванну. Если есть возможность, искупайтесь на свежем воздухе.

Будьте красивы. Нет лучшего афродизиака, чем истинная красота. И под истинной красотой я не имею в виду определенный стандарт. Это сияние здоровой кожи, чистота тела, блеск в глазах, чистые ногти и ухоженные волосы.

Наладьте работу пищеварительной и выделительной систем. Людям с хроническим запором трудно ощущать себя сексуальными. Хронический дисбаланс питты вызывает плохой запах изо рта, потливость и кожную сыпь. Сильный дисбаланс капхи влечет за собой неуклюжесть и апатию. Устраните дисбаланс дош, и вы очистите каналы, что будет способствовать развитию вашей сексуальности.

Наденьте на шею цветочную гирлянду. Возможно, это покажется странным (или кто-то решит, что у вас гавайская вечеринка), но женщины в Индии до сих пор ходят по рутинным повседневным делам с роскошными гирляндами благоуханных цветков жасмина. На что бы стал похож наш западный мир, если бы все офисные сотрудницы вдруг решили украсить себя орхидеями?

Выслушивайте комплименты. Обожание со стороны окружающих способствует усилению сексуальность. Если вы одиноки, комплименты может делать любой близкий человек.

Пусть в вашем доме будет чисто и комфортно. Главные враги творческого настроя - пылевые комочки и старые коробки из-под еды. Беспорядок и хламовничество притупляют либидо.

Покупайте цветы. Цветок - это половой орган растения. Цветы в спальне пробуждают сексуальное желание.

Не жалейте денег на красивое постельное белье и домашнюю одежду из приятных тканей. Древние мудрецы понимали, как важны для пробуждения чувственности качественный хлопок и шелковистое одеяние. Мой девиз: один кашемировый свитер лучше целого шкафа одежды из искусственных тканей.

Слушайте беззаботное пение птиц. Не исключено, что ослабление либидо, которым поголовно страдают все замученные стрессом городские жители, напрямую связано с тем, что на наших подоконниках не селятся беззаботные пташки. Если вы не хотите заводить птиц у себя дома, чаще бывайте на природе.

Носите больше блестящего и звенящего. Позвякивание браслетов на женском запястье - это очень сексуально, даже когда женщина занимается повседневными делами. Оказывается, в Древней Индии мужчины сходили с ума от одного звука этих браслетов. Ах, вот было время!

Гуляйте со своим любимым на свежем воздухе, разговаривайте, дышите! Иногда достаточно просто пройтись при луне, чтобы мозг забыл о вечной гонке амбиций и переключился в режим удовольствия.

Разговаривайте с любимым только о приятном. «Дорогой, нам надо поговорить» - эти разговоры лучше оставить на потом. Чтобы желание пробудилось, посидите рядом в тишине, подышите или прилягте и просто послушайте дыхание друг друга.

Абстрагируйтесь от результата. Вы получите гораздо больше удовольствия, если будете думать о партнере не как об охотнике, отправившемся на поиски вашего оргазма, а как о свидетеле или участнике процесса, разворачивающегося внутри вас. Когда вы охвачены страстью, одна лишь мысль о том, что плотский акт и душа, существующая внутри тела, - две разные вещи, способна все изменить. Отдайте дань уважения и почтения драгоценной душе того, кого вы обнимаете. Это откроет перед вами возможность испытать более глубокое чувство и обогатит ваш сексуальный опыт. Если вы одиноки, то все равно можете проделать эту практику. Цените своих близких такими, какие они есть, учитесь видеть их красоту без привязки к результату.

Доверьтесь органам чувств

Порой наш механизированный, технологичный мир, в котором все идет по распорядку, убивает все мысли о сексе. Что романтичного в том, что вам приходится втискивать секс с супругом среди других дел в ежедневнике (хотя это, конечно, лучше, чем ничего)? Высокоскоростной интернет подарил нам возможность постоянно быть на связи, но исследования показывают, что чем больше мы пользуемся им, тем глубже пропасть между нами и нашими близкими. В аюрведе есть потрясающие практики, помогающие обострить все пять чувств и вернуть нас в мир ощущений, прежде чем мы утратим с ним всякую связь. Есть множество научных исследований, проливающих свет на то, как интернет искажает наше восприятие и притупляет способность черпать удовольствие из более тонких источников. Вот что пишет Николас Карр, автор книги The Shallows : What the Internet is Doing to Our Brain*: «Интернет - система прерывания. Он захватывает наше внимание, чтобы тут же переключить его». Основной способ пробудить в себе чувственность - развитие концентрации. Технологии ослабляют умение сосредоточивать внимание, и мы испытываем сильную нехватку истинного удовлетворения, которое дарит спокойное, сконцентрированное восприятие красоты мира. Развитие остроты восприятия совершенствует в нас способность испытывать наслаждение. Наши чувства в повседневной жизни обостряются, и мы начинаем больше ценить внешний мир.

Начнем с прикосновения. Чувствительность и восприимчивость кожных каналов поддерживает ежедневный массаж с теплым маслом. Когда кожные каналы открыты и защищены от пересыхания, они лучше ощущают и принимают тонкую энергию, исходящую от сердца близких людей (детей, возлюбленных, бабушек, даже вашего хомячка) и из нашего собственного сердца. Чтобы улучшить функцию тактильных рецепторов, превратите любящие и даже чувственные прикосновения в своего рода медитацию. Попросите друга или партнера медленно провести рукой по вашей коже. Полностью сосредоточьтесь на его прикосновении.

Зрение расширяет творческий потенциал и обостряет жажду жизни. Чувство зрения - это не только те цифры, которые сообщает нам окулист во время ежегодного осмотра. Оно также связано с нашим умением осознанно наблюдать за происходящим в мире и внутри себя. Что до сексуальной сферы, зрение помогает замечать тончайшие изменения: во взгляде партнера, в выражении лица, в незаметном движении руки. Возможно, именно из-за того, что зрение играет такую важную роль, нас задевает, когда партнер не замечает нашу новую стрижку. И дело не в том, что вы покрасили волосы или надели новое платье, - просто вашей божественной женской сущности хочется, чтобы ее заметили. Начав развивать тонкую способность глядеть, вы научитесь более спонтанному и глубокому видению, то есть пониманию своих близких. И они почувствуют, что вы их видите. Способность сохранять осознанность, восторженно наблюдая за миром, усиливает сексуальную энергию лучше любых косметических средств. Практикуйте «глубокое зрение». Выберите какой-нибудь красивый объект, желательно не слишком подвижный: цветущее дерево вишни, завитки молочной пены на поверхности латте, заснеженную вершину горы - и просто смотрите на него в течение пяти минут. Отмечайте тончайшие детали рисунка и изменения цвета. Обратите внимание на то, как эта практика влияет на ваши ум и сердце.

Запах имеет непосредственное отношение к сексуальному влечению. Если вы правильно питаетесь и ведете здоровый образ жизни, ваш естественный запах улучшится, а тело составит конкуренцию любым духам. Что может быть хуже, чем запах вчерашнего кебаба из баранины, замаскированный каким-нибудь одеколоном? Впрочем, если ваш возлюбленный приходит к вам и его подмышки источают отнюдь не аромат розы, не нужно сразу прогонять его. В аюрведе есть множество способов повлиять на естественный запах тела при помощи очищающих процедур и лекарственных специй. Например, пажитник творит чудеса, улучшает запах тела и придает вагинальной смазке сладкий вкус и запах. Чтобы создать особое настроение в спальне, можете слегка сбрызнуть постельное белье водой с растворенными в ней эссенциями жасмина или ветивера. Мощнейший афродизиак - запахи природных стихий: откройте окна и впустите запах свежего ветра, влажной земли и соленого моря. Согласно научным исследованиям, мужчин больше всего влекут запахи еды (тоже мне сюрприз). Возглавляет список запах ванили. Забавно, что второе место с небольшим отрывом разделили между собой булочка с корицей и тыквенный пирог.

Главный половой орган человека - его ум, поэтому ласковые слова, которые шепчут нам на ухо, безусловно, способствуют усилению сексуальной энергии. Аюрведа предлагает взглянуть на вещи шире. Для пробуждения сексуальности аюрведические тексты советуют прислушаться к звукам природы и мира в целом. Стрекот сверчков, журчание ручья, детский смех, какофония звуков в метро в час пик, любимая симфония - когда мы слушаем звуки, то тренируем слух и тем самым учимся ценить жизнь и почитать ее.

Чувство вкуса культивируется, когда мы смакуем жизнь не торопясь. Часто мы так быстро проглатываем пищу, что даже не ощущаем ее вкус. То же мы проделываем и в сексуальной сфере. На самом деле я буду недалека от истины, если скажу, что уровень сексуальной энергии человека легко определить по тому, как он пробует пищу. Глядя, как человек готовит и ест, можно многое узнать о степени его чувственности. Один из моих приятелей был шеф-поваром. Прежде чем решить, станем ли мы любовниками, я понаблюдала, как он ведет себя на кухне. Увидев, как мастерски он режет овощи и как медленно пробует все блюда, я почувствовала, как у меня подкашиваются колени.

Он научил меня наслаждаться вкусом пищи осознанно и неспешно и так же неторопливо вести себя в постели.

Спальня - неприкосновенные покои для сна и чувственных наслаждений

Создание обстановки, в которой рождается чувственность, - еще один способ усилить поток сексуальной энергии, который могут взять на вооружение все, независимо от возраста, сексуальной ориентации

и наличия или отсутствия партнера. Телевизор или жужжащий мини-холодильник в комнате, которая предназначена для секса и сна, мгновенно убивает настроение. «Ого, смотри-ка, реклама. Пообнимаемся?» - такая мантра совсем не вдохновляет на слияние в вихре космической сексуальной энергии! Полная реорганизация пространства в спальне способна помочь многим парам изменить старую, укоренившуюся сексуальную динамику. Для того чтобы превратить спальню в неприкосновенные покои только для сна, даже не нужен партнер. Создав там особое пространство, даже те, кто сейчас одинок, почувствуют пробуждение чувственной энергии, которую можно будет направить на новые отношения или какой-то проект.

Нижеприведенные советы помогут создать подходящую обстановку для любовных ритуалов.

Пусть в комнате будет светло и хорошо проветрено. Если время года позволяет, откройте окна.

Температура в комнате должна быть приятной. В аюрведе рекомендуется избегать чрезмерного нагрева и переохлаждения помещений. Убедитесь, что тело не испытывает дискомфорта. Иногда достаточно слегка замерзнуть, чтобы сексуальное пламя погасло.

Избавьтесь от нагромождения вещей. В спальне не должно быть ничего, что напоминало бы вам о работе. Уберите из священного пространства для сна и любви кипу бумаг - их нужно разбирать в офисе! Смахните мелкие монетки и нераспечатанные конверты с туалетного столика! (Сделайте это сейчас - у всех есть эта гора мелких монеток!)

Поддерживайте в комнате чистоту и порядок, покрасьте стены в красивые цвета - тем самым вы создадите гармоничную обстановку.

В спальне не должно быть посторонних людей.

Спальня - не место для механизмов и гаджетов. Все, что жужжит и гудит, убивает сексуальное желание. Не можете без будильника - найдите такой, который не мигал бы, не тикал и не издавал неприятное жужжание.

На картинах в спальне могут быть изображены умиротворяющие или романтические сцены.

Наложите ограничения на пользование интернетом. Когда мы принимаем взрослое решение и отключаем все электронные приборы после 21:00, жизнь меняется. Я не шучу: айфон, конечно, очень сексуальная штука, но ваша вторая половина гораздо сексуальнее! Так что отложите айфон. Пожалуйста.

Запах в спальне должен быть приятным, но не слишком тяжелым. Избегайте тяжелых ароматов. Отдавайте предпочтение свежим романтичным запахам иланг-иланга, ванили, жасмина и розы.

Кровать должна быть удобной, матрас - не провисать в середине. Выбирайте постельное белье из натуральных органических тканей.

Аюрведические методы усиления сексуальной энергии

Не занимайтесь сексом, если после принятия пищи прошло меньше часа.

Помните, в древних текстах говорится, что лучший способ усилить сексуальную энергию - заниматься любовью с тем, кто вас действительно любит. Нет лучшего метода оздоровления организма и достижения эмоционального благополучия, чем секс с партнером, который вас обожает.

Хорошо усвоенная пища питает все ткани: лимфу, кровь, мышцы, жир, кости, костный мозг и половые секреты. Заботясь о пищеварении, вы питаете свою сексуальную энергию. Если она используется гармонично, вырабатывается оджас - основа иммунитета и созидания. Другими словами, пища, которую вы употребляете, напрямую воздействует на ваше либидо и общий уровень энергии.

Не переусердствуйте. В аюрведе считается, что слишком активные занятия сексом преуменьшают творческую энергию.

Воспринимайте секс как медитацию. Согласно аюрведе, когда вы относитесь к этому процессу как к осмысленному любовному ритуалу и превращаете его в медитацию, укрепляется иммунитет и психоэмоциональная устойчивость. Занимайтесь любовью с полной отдачей, без страхов и предрассудков. Это укрепит доверие и будет способствовать здоровью в сексуальной сфере.

Секс в темное время суток меньше истощает энергетические запасы, чем секс днем.

Избегайте занятий сексом (особенно в первые дни, когда идут обильные выделения).

Занятия сексом в полнолуние усиливают сексуальную энергию (но только не во время менструации).

После сексуального акта помочитесь, чтобы избавиться от излишков ваты. Теплая ванна или душ также отлично помогут расслабиться.

Выпейте стакан теплого молока.

Не используйте секс как средство временного избавления от стресса или обезболивающее. Пусть он будет актом объединения и торжества.

Если в жизни вы играете роль, приносящую вам невыносимые страдания, прекратите это. В аюрведе считается, что если женщина чувствует себя нереализованной или выполняет функцию, вызывающую у нее внутреннее противоречие (например, во всем подчиняется мужу, хотя ей этого совсем не хочется), ее тело в итоге воспротивится и это проявится в форме какого-либо заболевания. Ощущение, что ваша жизненная ситуация невыносима, проявляется напряжением в теле и в итоге может привести к хроническим состояниям, связанным со скованностью (например, ), пересыханию сексуальных «соков» и источника творческой энергии.

Не занимайтесь - повторяю, не занимайтесь - сексом, не приносящим глубокого удовлетворения. Если вы одиноки, самоудовлетворение гораздо лучше, чем неполноценный секс без любви.

Начните прямо сейчас: медитация для восполнения запасов сексуальной энергии

Поставьте себе цель в течение недели вспомнить и записать имена всех своих партнеров (любые сексуальные контакты считаются). Завершив составление списка, не спеша поразмышляйте. Когда почувствуете, что достигли спокойного состояния ума, пройдитесь по списку, вспоминая одного человека за другим. Представьте, что они сидят напротив вас. А теперь начните призывать обратно свою энергию, потраченную, когда вы находились рядом с этим человеком. На вдохе визуализируйте невидимые лучи энергии, исходящие от бывшего партнера и возвращающиеся к вам, в область матки. На выдохе делитесь невидимой энергией, которой, возможно, не поделились в свое время. Совершая эту медитацию, вы можете ощутить, как дают о себе знать непережитые эмоции. Пусть они возникают, пока вы восстанавливаете и возвращаете себе свое сексуальное здоровье. Закончите медитацию, положив одну руку на область сердца, а другую - на область матки. Пусть вас переполняет любовь к себе и ощущение, что вы вернули утраченную сексуальную энергию.

Возможно, эта медитация займет много времени и вам понадобится работать над каждым из бывших партнером по отдельности. Не пытайтесь пройти весь список за один раз! Торопиться некуда. Пока не закончите эту практику, воздержитесь от сексуальных контактов.

Основные мысли

Сбалансированное сексуальное «питание» так же необходимо, как

еда и сон.

Способность получать наслаждение - кама-шакти - это умение воспринимать чувственную красоту, присутствующую во всем сущем. Мы чувствуем себя сексуальными, когда ощущаем красоту момента всеми пятью чувствами.

Так уж сложилось, что женская сексуальность табуируется. Любое табу приводит к возникновению чувства стыда.

Призывая обратно свою некогда потраченную сексуальную энергию, вы проводите мощную внутреннюю работу, в результате которой излечиваются раны прошлого, а в вашей жизни освобождается место для любви и способности получать удовольствие.

Практическая работа

Отличный способ мгновенно усилить способность получать наслаждение - медитация на органы чувств. На этой неделе выделите по одному дню каждому из пяти чувств. В течение одного дня раз в несколько часов оставляйте все дела и концентрируйтесь на дыхании. Вспомните, с каким чувством вы сегодня работаете (зрение, слух, вкус, осязание, обоняние), и пусть оно станет объектом медитации. Какие тончайшие оттенки цвета, текстуры, звука, запаха или ощущений проступают на поверхность, когда в уме устанавливается тишина?

На следующей неделе выберите день или вечер и выполните медитацию для восполнения запасов сексуальной энергии. Уделите всю неделю подготовке и составлению списка своих бывших сексуальных партнеров. В вечер медитации не спешите. Зажгите свечи. Пусть эмоции, возникающие в результате этой практики, проходят через вас, не оставляя следа.

Если у вас есть постоянный партнер, поделитесь с ним идеями и практиками из этой главы. Исследовать пять чувств вместе с партнером очень интересно!

Кэйти Силкокс «Здоровая, счастливая, сексуальная. Мудрость аюрведы для современных женщин»

Доброго дня, дорогой читатель! Ранее мы уже с вами рассматривали такую оздоровительную систему как аюрведа. Сегодня поговорим о том, каким должно быть питание по аюрведе для женщин.

• Всегда старайтесь отдавать предпочтение натуральным продуктам питания, созданным природой
• Скажите свое «нет» всяческим добавкам, ароматизаторам, подсластителям, красителям и другой «химии»
• Вместо усилителей вкуса, таких, как например, часто встречающийся в продуктах глутамат натрия, используйте в меру подходящие специи
• Включите в свой рацион больше свежих фруктов и овощей
• Давайте иногда передышку своему организму. Проводите очистительные процедуры для пищеварительной системы
• Кофе и алкоголь следует вовсе исключить. А вот чистая вода – то, что необходимо для организма. Помните, что ледяная вода убивает пищеварение, отдавайте предпочтение чуть теплой воде
• Ешьте еду, которая вам приятна и тогда, когда чувствуете, что голодны. Переедать, как и оставаться голодным – вредно
• Не забывайте о разнообразии блюд в вашем меню. Аюрведа предлагает достаточно много всевозможных рецептов

Питание – это не единственное, что учитывает аюрведа для хорошего здоровья и долголетия.

Поскольку аюрведа не только наука о здоровье, но комплексная наука, включающая в себя также и философию, то человек в ней рассматривается как одно целое, в единении с природой. Важно не только питаться правильно, выбирая натуральные естественные продукты, но и в целом, выработать у себя хорошие привычки, которые обязательно приведут вас к здоровью и долголетию.

Как нужно принимать пищу следую принципам аюрведы

• Важно принимать пищу в хорошем настроении, испытывая только положительные эмоции, тогда пища усвоится хорошо. Вредно кушать, когда вы нервничаете или раздражены.
• Во время еды нужно сидеть прямо, лучше не отвлекаться на разговоры, а смотреть телевизор, погрузиться в интернет или чтение в этот момент и вовсе не стоит, очень вредно.
• Переедание особо вредно. Следуйте простому правилу: наполняйте третью часть желудка пищей, вторую треть водой, а оставшаяся часть должна быть заполнена воздухом. Таким образом, вставая из-за стола, вы должны чувствовать легкость.
• Тщательно пережевывайте пищу прежде, чем проглотить. Это очень важно, так как поможет сохранять правильное здоровое пищеварение.

Питание по аюрведе для женщин

Теперь, когда вы определили свой тип доши, важно скорректировать свое питание таким образом, чтобы привести организм к балансу и гармонии всех трех типов дош – вата, пита и капха.

Стоит выбрать такой тип питания, который поможет уравновесить вашу дошу.

ЖЕНЩИНЫ ТИПА ВАТА

Для Ваты неполноценное питание, как и голодание также способны привести к еще большей разбалансировке энергий и проблемам со здоровьем, а потому их нужно избегать. Важно, чтобы пища Ваты была мягкой, горячей, вкусной и питательной. Должно быть в этой еде и разнообразие вкусов, она должна быть одновременно сладкой, соленой и кислой.

Хорошо для ваты отдавать предпочтение свежим овощам, спелым ягодам и фруктам. Полезными будут кабачки цветная капуста, авокадо, цитрусовые, виноград, из ягод хорошо пойдет вишня. А вот дыни, горох, яблоки не так полезны для ваты. Картофель, баклажаны, томаты и мороженое также следует свести к минимуму, они увеличивают вату в теле.

ЖЕНЩИНЫ ТИПА ПИТА

Для горячих пит важна такая пища, которая будет их охлаждать. Им на пользу пойдут бобовые, фрукты, овощи, зелень и молочные продукты. А помидоры, красное мясо, острые специи, чеснок, имбирь – этого следует питам избегать.

Много пряностей, растительное масло и кислые фрукты усиливают итак разбалансированную питу, потому их старайтесь избегать.

ЖЕНЩИНЫ ТИПА КАПХА

Для капхи требуются горьковатый и вяжущий вкусы. Овощи в любом виде им полезны. Можно их отварить, есть сырыми или же потушить. Все фрукты, кроме бананов, злаки, имбирь также стоит включить в рацион. Клюква, гранат и всякие сухофрукты полезны для капхи.

А вот куриное мясо и говядина, финики, ананасы, дыня и кокосы, очищенный белый рис, сладкое и молоко – это те продукты, которых следует избегать. Вместо сладостей лучше съедать немного меда.

Тема аюрведы многогранна и интересна. А потому впереди планируется выход еще нескольких новых статей – по препаратам аюрведы, аюрведическим массажам и другие.

Чтобы быть в курсе новых самых интересных статей на блоге.

И до скорых встреч!

Аюрведа – это очень древняя наука, представляющая собой провозглашение определенного образа жизни, позволяющего сохранять и восстанавливать здоровье, продлевать молодость организма, используя для этого исключительно средства природного происхождения и несложные, но эффективные процедуры. Питание по Аюрведе – один из ключевых моментов «науки о жизни». «Правильная» пища и напитки способны сохранить здоровье и даже излечить от разных заболеваний.

Аюрведическое питание по дошам

Аюрведа выделяет существование основных компонентов, из которых складывается все в мире (в том числе, организм человека) – эфир, вода, воздух, огонь, земля. Из них, в свою очередь, складываются три доши: Питта (огонь и вода) , Капха (вода и земля) , Вата (эфир и воздух) .

В зависимости от того, какой доши у человека берет верх, складывается тип телосложения со своими особенностями . Так вот, Аюрведа гласит, что для каждого из этих типов показан свой рацион питания, который поможет человеку не болеть и длительное время сохранять молодость.

Аюрведа подразумевает, что если питаться по дошам, то здоровье восстановится само

Ключевые принципы питания по Аюрведе

Принцип «шести вкусов»

Для того, чтобы сохранять баланс дош, Аюрведа дает рекомендации относительно питания. Им должны следовать все без исключения, кто хочет поддерживать свое физическое и психоэмоциональное здоровье :

• Не нужно употреблять пищу, пребывая в тягостном состоянии души.
• Вкушать пищу следует только сидя, сосредоточенно, не отвлекаясь на какие-либо посторонние факторы. Вокруг человека, который ест, должно быть спокойно.
• Желательны промежутки не менее 3-х часов между приемами пищи.
• Молоко не следует пить вместе с пищей.
• Лучше, если еда будет свежеприготовленной.
• Главный прием пищи должен проходить в полдень.
• Блюда необходимо готовить из тех продуктов, которые совпадают с физиологическими особенностями организма, сезоном и погодой.
• Не стоит есть слишком холодные или горячие блюда.

Очень важен в аюрведической диетологии принцип «шести вкусов». Он гласит, что при приеме пищи должны сочетаться четыре разных вкуса: соленый, кислый, острый, сладкий, вяжущий, горького . Именно поэтому в Индии традиционно принято подавать, например, тали – тарелку, на которой одновременно находится множество разных блюд и соусов со всевозможными специями. Это обеспечивает невероятную феерию вкуса.

Кстати, о специях. Аюрведа им отдает тоже немаловажное значение в питании. К примеру, охладить Питту поможет кумин, кардамон, куркума, мята, листья карри, кориандр . Нейтрализовать Капху позволит паприка, базилик, корица, черный и душистый перец, чеснок, соль, имбирь, горчица, укроп . А вот для усиления Ватты хорошо подходят корица, тмин, кориандр, фенхель, соль, черный перец, горчица .

Итак, аюрведическое питание базируется на простых принципах , но для современного человека, увлеченного постоянной суетой и спешкой, может поначалу показаться не таким уж легким то, что нужно питаться в неторопливом темпе и в спокойной обстановке. Но, если выработать у себя культуру питания по Аюрведе и «подключить» правильный образ жизни, то все доши будут уравновешены , что будет придавать силы для дальнейшего следования аюрведическим принципам. Также вы можете подробнее узнать « Что такое Аюрведа «, в этой статье изложена базовая информация.

Каждой доше соответствует свой вкус

Деление на типы телосложения по дошам и соответствующее питание

Конечно, «чистых» дош нет . Они находятся в разном соотношении. Но, все-таки у каждого человека можно отметить преобладание одного типа доши. Это выражается в определенном типе телосложения. Вот сейчас мы и разберем, какие типы телосложения, согласно Аюрведе, бывают, и узнаем, каким должно быть питание по дошам :

1. Тип «Ватта» (воздух и эфир). Эти люди имеют долговязую фигуру астеничного типа телосложения, тонкие конечности . У них сухая кожа и очень часто – слабые и тусклые волосы. Они энергичны, постоянно чем-то увлечены. Однако, быстро отвлекаются и не доводят начатое дело до логичного завершения.

Им необходима сладковатая и согревающая пища , крахмалосодержащие продукты (кабачки, цветная капуста, брокколи), злаковые блюда, спелые фрукты и ягоды (виноград, бананы, авокадо, апельсины, вишня). А вот дыни, яблоки, горох, сырые овощи и соевые продукты желательно не употреблять.

1. Тип «Питта» (вода и огонь), еще называющийся «горячая жидкость». Такие люди сильные, с атлетичным типом телосложения . Мышечная масса наращивается быстро и эффективно. Обычно у них светлая тонкая кожа и светлые волосы. Активные и целеустремленные. Нередко их энергичность граничит с агрессивностью.

В рационе людей типа «Питта» должна превалировать обволакивающая и охлаждающая пища . Им нужно больше есть молочных продуктов, бобовых, спаржи, цветной и брюссельской капусты, зелени, сельдерея, манго, апельсинов, слив. Помидоры, орехи, бананы, красное мясо, имбирь и чеснок следует исключить.

1. Тип «Капха» (земля и вода) или так называемый тип «слизь». У таких людей достаточно гармоничное телосложение, но они склонны к полноте . Если их рацион составлен неправильно, то они быстро будут набирать вес. У них чистая и красивая кожа. Обладают неконфликтным и спокойным характером, поэтому в их жизни присутствует не так уж много физической активности, отчего им и свойственен лишний вес.

Они должны есть больше горьковатой, свежей и вяжущей пищи . Им показаны овощи (сырые, тушеные, вареные), различные фрукты (кроме банана), соевый сыр, блюда из злаков (особенно коричневый рис, овес, ячмень, пшеница), имбирь, кофе. В свою очередь, желательно отказаться от куриного и говяжьего мяса, дыни, ананасов, кокосов, фиников, белого риса, молока, сладостей (можно немного меда).

Разные вкусы пищи оказывают на человека различное воздействие

Типы пищи по оказываемому на человека воздействию

Аюрведа еще делит пищу на типы в зависимости от той гуны (качества), которую она побуждает:

1. Раджасичная (усиливающая Раджас) – это кислая, острая, соленая пища . Она способна «разжечь» активность, побудить к действию, усилить страстность. Если планируется какое-то событие, где нужны силы на упорное достижение цели, то следует употреблять именно такую пищу.

1. Тамасичная пища (побуждающая Тамас) – это несвежая разогретая пища, фаст-фуд, консервированные продукты . Такая еда делает человека апатичным, медлительным, ленивым.

1. Саттвичная пища (активизирующая Саттву) – ее хорошо употреблять перед необходимостью выполнения тяжелого умственного труда . Она улучшает настроение и общее самочувствие. К такой пище можно отнести легкую и сладкую пищу, мед, молоко.

Питание по Аюрведе не стоит называть диетой или вегетарианством. Обычно диета дается человеку тяжело. Если же употреблять продукты, предложенные по типу преобладающих первоэлементов и телосложения, то это будет легкой задачей для человека, так как такая пища идеально подходит ему .

Ну, а отождествлять с вегетарианством аюрведическое питание тоже не стоит, так как употребление мяса не находится под строжайшим запретом. Все это подтверждает, что Аюрведа поддерживает уникальный, органичный и максимально естественный для человека образ жизни.

Возможно Вас заинтересует:

Сохраните информацию

Добавьте сайт в закладки CTRL+D

Что значит разжечь питту? Эти специи наоборот ее охлаждают.

Наталья, спасибо за Ваше замечание насчет опечатки. Конечно-же питту нужно охлаждать. Исправили.

Сказать Отменить ответ

Трифала (triphala) – аюрведическое очищающее и омолаживающее средство. Применение препарата в таблетках, порошке, капсулах. Свойства и противопоказания.

На каком языке говорят в Индии? Какой в стране национальный язык? Статус хинди, английского, ассамского и других распространенных в государстве языков.

Рабиндранат Тагор – биография индийского писателя, поэта, художника и общественного деятеля. Творческие достижения, цитаты и стихи великого человека

Саиф Али Кхан, его биография и список фильмов. Семья, личная жизнь, кинокарьера, интересные факты. Фильмография индийского актера.

Правильное питание по Аюрведе для женщин — вкусы и сочетание продуктов

Говорить про здоровый образ жизни стало действительно очень модно. Однако если одни только обсуждают и мечтают про понедельник, с которого начнут свою новую жизнь, то другие уже сегодня пробуют сделать свои будни счастливыми и здоровыми. Одна из известных во всем мире систем – питание по аюрведе.

Основные правила аюрведы

Все, кто хотят быть здоровыми и прожить долгую счастливую жизнь слышали про питание по системе аюрведы, которое имеет свои правила:

1. Пища должна помогать очищать ум и сознание. Начинать готовить нужно с чистыми руками, добрыми мыслями и в спокойном состоянии. В противном случае негативная энергия может передаться тем блюдам, которые человек готовит.
2. Употреблять пищу необходимо в одно и то же время. Идеальный вариант – есть во время активности пищеварительной системы.
3. Основной прием пищи должен быть в полдень.
4. После захода солнца есть нежелательно.
5. Употреблять еду в спокойной обстановке и только сидя. Нельзя смотреть телевизор, читать и чем-либо другим отвлекаться.
6. Не рекомендуется есть, пребывая в повышенном эмоциональном состоянии. Необходимо подождать пока сознание успокоится.
7. Пища должна иметь привлекательный вид и запах.
8. Еда не должна быть очень горячей или же очень холодной.
9. В пище должны присутствовать все шесть аюрведических вкусов.
10. Важно соблюдать правила совместимости продуктов в питании по аюрведе.
11. Есть нужно умеренно. После еды в желудке должно оставаться свободное место.
12. Не рекомендуется еду запивать водой. В идеале пить чай или воду можно перед приемами пищи. Так можно будет немного усмирить свой аппетит. После еды разрешается пить не раньше, чем через час.

Типы питания в аюрведе

Сторонникам питания по аюрведе известно про то, что у каждого продукта есть своя доша. Если представитель доши будет есть продукты питания той самой доши, что и он сам, то его доша повысится, создавая дисбаланс, который нередко служит причиной многих заболеваний. Это говорит про то, что необходимо употреблять отличную от своей доши пищу. Различает такое питание по типу фигуры аюрведа:

1. Вата характеризуется сухостью, легкостью, ясностью, хаотичностью, шероховатостью, горькостью, пряностью. Поскольку Вата несет холодную сухую энергию, человеку с такой дошой следует избегать холодной сухой пищи. Полезными будут такие продукты как горячая еда и молоко, овощи и фрукты (термически обработанные), сметана, творожники, сладкое, кислое, соленое.
2. Питта – отличается маслянистостью, влажностью, легкостью, влажностью, интенсивностью, кислостью, остротой, соленостью. Представителю этой доши рекомендовано есть теплые или же охлажденные блюда, овощи и фрукты в сыром виде, свежее молоко, а кисломолочные продукты, консервы и сладости следует ограничить.
3. Капха характеризуется прохладностью, стабильностью, сладостью, соленостью, влажностью, липкостью и устойчивостью. Питание по аюрведе капха не подойдет представителям этой же доши. Им по причине слабого пищеварительного огня нужно употреблять в пищу низкокалорийные продукты небольшими порциями и при этом в блюда добавлять много острого.

Аюрведические продукты — что это?

Правильное питание по аюрведе – залог счастливой долгой жизни. Такими принципами руководствуется известная во всем мире система питания. Аюрведические продукты – это полезные для организма человека продукты питания, среди которых:

Аюрведа — вкусы продуктов

Известная во всем мире система имеет свои правила. Основные принципы питания по аюрведе выделяют шесть вкусов:

1. Сладкий – требуется в значительных количествах, поскольку представляет собой один из важнейших составляющих пищи. Он способен повысить жизненную энергию, принимает участие в строительстве и при этом укрепляет ткани тела.
2. Соленый – имеет сильное воздействие, потому его требуется употреблять в незначительных количествах. Этот вкус способен оказывать смягчающее, послабляющее и седативное действие.
3. Кислый – требуется в ограниченном количестве и оказывает освежающее действие. Кислые продукты возбуждают аппетит, могут улучшить пищеварение и при этом тело заряжают энергией.
4. Острый – необходим для нормализации обменных процессов в организме. Этот вкус способен оказать стимулирующее и потогонное действие.
5. Горький – нужен организму человека в небольших дозах. Он способен очистить кровь и улучшить обмен веществ, устранить зуд и жжение.
6. Вяжущий – требуется в умеренных количествах для укрепления тканей. Этот вкус способен вызывать сухость во рту и всасывать влагу, останавливает кровотечение.

Сочетание продуктов по аюрведе

Чтобы быть здоровым и прожить долгую жизнь, важно научиться правильно питаться. Здоровое питание по аюрведе говорит о том, что:

1. Молокопродукты не следует употреблять с кислыми фруктами, либо цитрусовыми и другой кислой едой.
2. Не нужно есть дыню и зерновые вместе. Если желтый овощ переваривается быстро, то зерновые, наоборот, долго. Такая комбинация может расстроить пищеварительную систему. Дыни нужно есть одни, без других продуктов питания.
3. Не разрешается есть молоко с другими белковыми продуктами.
4. Молоко и дыню не нужно употреблять вместе.
5. Кислые фрукты, йогурт и молоко – не лучшее сочетание.

Аюрведа — вредные продукты

Данная система питания называет продукты питания, от которых в своем рационе нужно отказаться. Невежественные продукты по аюрведе:

• мороженое;
• сливки (кислый крем);
• йогурт;
• овес;
• пшеница;
• бобовые;
• кабачки;
• чеснок;
• картофель;
• помидоры;
• авокадо;
• сухофрукты;
• манго;
• дыня;
• арбуз;
• орехи;
• арахисовое масло;
• черный чай;
• алкоголь;
• шоколад;
• кофеин;
• жареная кукуруза;
• сладости;
• табак.

Правильное питание по аюрведе

Всем известно про то, что питание является основным влияющим на человеческий организм фактором. Аюрведа утверждает, что неправильное питание способно спровоцировать возникновение многих заболеваний. Согласно данной системе, еда имеет как положительные, так и отрицательные качества. Питание по аюрведе продукты включает самые полезные и при этом разнообразные. Женские продукты по аюрведе – молокопродукты, фрукты, зернобобовые, сладости.

Питание по аюрведе для женщин

Данная система предусматривает отдельные правила питания по аюрведе для женщин:

1. Не есть на завтрак зернобобовые продукты. Лучше отдать предпочтение фруктам и молокопродуктам. Сладкое утром для женщины – отличный вариант.
2. Молоко в чистом виде разрешается употреблять до шести часов вечера.
3. Отказаться от тяжелой пищи и больших порций. После завтрака должно оставаться свободное место в желудке.
4. Необходимо есть часто, но при этом небольшими порциями.
5. В обед можно употреблять жирную пищу, бобовые и мучное.
6. Ужинать разрешается не позже шести часов вечера.

Аюрведа питание для похудения

Сторонники данной системы питания утверждают, что, следуя некоторым рекомендациям реально избавиться от лишнего веса. Питание в аюрведе для желающих похудеть предлагает употреблять специальный аюрведический чай, который может приготовить каждый желающий. Помимо того, помогает обрести красивую фигуру жироистребительная приправа. Еще один эффективный способ избавиться от лишнего веса – 51% еды употреблять в обед.

Приготовление и применение:

1. Все компоненты засыпать в термос и залить четырьмя стаканами кипятка.
2. Чай пьют на протяжении дня небольшими глотками.

Диета капхи по аюрведе

Диета Капхи помогает многим представителям этой доши почувствовать себя энергичными, легкими и счастливыми. Диета по аюрведе включает в себя такие правила:

1. Каждый раз выбирать горячие блюда. Согревающие продукты аюрведа предлагает заменять холодными.
2. До еды стимулировать аппетит при помощи блюд горького, либо вяжущего вкусов.
3. Добавлять приправы с вяжущим вкусом.
4. Завтрак является «запуском системы», а не процессом насыщения.
5. Сырые овощи, салаты и фрукты – идеальный вариант для Капхи.
6. Следует избегать глубокой прожарки пищи.

Таким может быть примерное меню для капхи:

1. Завтрак: один фрукт на выбор или чашка чая.
2. Обед: тушеные или жареные овощи, либо овощной суп с чечевицей, бобовые и бездрожжевой хлеб.
3. Ужин: суп из бобовых с тушеной фасолью, либо гороховый суп с ржаным хлебом.

Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник