Come coltivare il cavolo di Pechino nella corsia centrale. Coltivare il cavolo di Pechino in pieno campo, in serra e in casa

La lattuga di Pechino è arrivata sulla nostra tavola non molto tempo fa, ma ha subito conquistato l'amore di un buongustaio russo e di un giardiniere russo.

Il cavolo di Pechino guadagna rapidamente massa, per cui è considerato precoce.

Cavolo cinese in crescita: vantaggi e caratteristiche

Cosa attrae il consumatore nel cavolo cinese? La sua precocità e il modo in cui accumula rapidamente massa, dà un buon raccolto, sta già formando leggende del giardino e il gusto e il valore nutritivo, vitaminico, la varietà di piatti che possono essere cucinati con la sua partecipazione sono fantastici. Questo è un prodotto dietetico leggero che è utile per varie malattie dello stomaco e del duodeno, nonché per le malattie del sistema cardiovascolare. Pochi sanno che può essere utilizzato non solo nelle insalate, ma può anche essere stufato, bollito e fermentato. E gli agricoltori che la coltivano sono attratti dalla facile cura della pianta, dalla sua popolarità tra la popolazione e dalla redditività.

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Come coltivare correttamente il cavolo cinese: segreti, consigli

Durante la germinazione, la temperatura del suolo dovrebbe essere di 20-25 gradi.

Succede frondoso, semicemento e con la testa. Maturazione precoce: è la forma principale del cavolo di Pechino. Per il nostro clima, una pianta è abbastanza adatta, poiché i semi germinano a 4-5 gradi, la pianta in crescita è abbastanza vitale a -3 gradi e se il calore è di 20-22 gradi, il tempo di germinazione si riduce a tre a quattro giorni.

La temperatura più confortevole per far crescere bene il cavolo di Pechino è di 15-16 gradi. Se fa molto caldo, la pianta può espellere il peduncolo e "soddisfare" il giardiniere con i suoi fiori, e se le piantine rimangono a una temperatura inferiore a 12 gradi per lungo tempo, inizia la formazione delle frecce. Un'altra proprietà che devi conoscere è la natura amante dell'umidità di questa pianta. Tuttavia, non è necessario "riempirlo".

Attenzione!

Il regime di temperatura sul terreno dovrebbe essere di 20-25 gradi Celsius durante la germinazione. Dopo la comparsa delle foglie durante il giorno, la temperatura del suolo viene mantenuta a 15-16 gradi e di notte a 14 gradi. Dopo che la pianta è stata piantata in un luogo permanente e cresciuta, la temperatura dell'aria dovrebbe essere di 16-18 gradi. Fino a quando non compaiono 6 foglie, è meglio illuminare le piantine con lampade fluorescenti 12 ore al giorno.

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Come scegliere i semi

La scelta di una varietà di cavoli di Pechino, prima di tutto, dipende dalle condizioni in cui li coltiverò.

La coltivazione del cavolo di Pechino in diverse condizioni richiede la selezione di alcune varietà di cavolo di Pechino. Hai deciso di piantare sulla finestra per ottenere un raccolto in inverno? Acquista il cavolo Khibiny. In un mese ne farai un'insalata. Soprattutto per i buongustai, è stata allevata la varietà di mezza stagione Lyubasha, le cui caratteristiche maturano in 65-75 giorni. E la varietà Melograno ha una resa elevata, come quella di mezza stagione, produce cespi di cavolo fino a 2-2,5 kg, si usa fresca in insalata, ma può essere trattata termicamente, ottima per la coltivazione in fattorie con serre. Tuttavia, anche i coltivatori di ortaggi hanno apprezzato la varietà Lyubasha e coltivano questo cavolo in serra con molto successo. Le varietà a foglia maturano più velocemente delle varietà a testa, ma molti valutano queste ultime in termini di gusto.

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Dove piantare?

Se pianti il ​​cavolo di Pechino in pieno campo, le caratteristiche della piantagione saranno scegliere luoghi calmi e ben illuminati, con terreni leggeri che contengono molto humus e umidità. È inoltre necessario avere sempre un sistema di approvvigionamento idrico o una fonte d'acqua nelle vicinanze.

Affinché il cavolo cresca bene, è necessario seminare il sovescio in autunno. Il cavolo di Pechino cresce bene dopo la phacelia, la miscela di veccia e avena, i piselli, il lupino. Un ortaggio cinese viene piantato dopo che una cipolla è già stata piantata (non su una rapa, ma su una piuma) o patate precoci.

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Cavolo cappuccio in serra e cavolo cappuccio in campo aperto

Piantare il cavolo di Pechino avviene proprio all'inizio del lavoro sul campo.

Le piantine possono essere piantate nella serra all'inizio di maggio. Inoltre, sia in piena terra che in serra, devono apportare un secchio di compost per 2 mq di terreno. Nella serra, i semi possono essere seminati in piena terra, non è necessario installare lampade fluorescenti nella serra. Dopo 3-4 giorni, germoglieranno i semi che vengono piantati senza ammollo per le piantine. Quindi si formano le foglie, nel momento in cui ci sono 2 foglie, le piante si tuffano, trapiantate in tazze di torba, lasciate crescere e quindi trasferite per la semina nel terreno. Se ti imbatti in una varietà che non tollera una raccolta, allora è meglio piantare il cavolo di Pechino per le piantine direttamente in tazze di torba. Le piante poi diventano forti e maturano rapidamente, richiedono cure minime.

Nota:

Affinché la pianta si sviluppi correttamente nella serra, i semi vengono mescolati con sabbia, seminati in scatole (terreno ben inumidito). Profondità di impianto - 0,5-1 cm Le file sono a una distanza di 1 decimetro, la distanza tra le piante è di 4 cm.

Quando i cavoli sono completamente formati, possono essere raccolti.

In piena terra, i cavoli precoci dovrebbero essere piantati a una distanza di 20 cm tra le file. Coprire le colture con un film in serra (materiale non tessuto). Seminato tardi a una distanza tra le file fino a 35 cm Quando i semi germinano, inizia il diradamento, lasciare una distanza tra i germogli fino a 10 cm e dopo 7 giorni vengono nuovamente diradati attraverso la pianta. Risemina due settimane dopo la prima. Ma! Da metà giugno alla fine della seconda decade di luglio, le colture vengono interrotte, poiché la pianta fiorirà.

In condizioni di serra, quando i semi vengono piantati direttamente nel giardino, è possibile raccogliere, anche se il cavolo di Pechino può ferire, ma il sistema radicale si sviluppa bene. È vero, puoi saltare la fase di raccolta, ma le piantine dovrebbero essere diradate. Tuttavia, non tutti i semi germinano, quindi c'è il rischio di un aumento del consumo di semi, anche se le piante in eccesso possono quindi essere trapiantate in piena terra. Nelle fattorie, il cavolo di Pechino viene piantato dall'inizio del lavoro sul campo con un intervallo di circa due settimane fino a quasi metà luglio.

Il cavolo di Pechino ha ricevuto un riconoscimento universale grazie alle sue elevate proprietà nutritive e alla facilità di semina e cura.

Inoltre, esiste un'enorme varietà di varietà di cavoli di Pechino che ti consentono di ottenere un raccolto in diversi momenti della stagione. Ad esempio, in giugno-luglio o nel tardo autunno.

La Cina è il luogo di nascita del cavolo di Pechino, ma chiunque può coltivarlo in Russia, poiché è esigente nelle cure e dà un raccolto eccellente.

È ideale per preparare un'insalata, un okroshka, un contorno o una zuppa. Per ottenere teste di cavolo belle e sane, è necessario conoscere alcune sfumature e caratteristiche per la sua coltivazione e cura.

Varietà di cavolo cinese

Quando coltivi una pianta in una casa di campagna, non dovresti essere limitato nella scelta di nessuna varietà.

Sarà meglio se il residente estivo pianterà diverse varietà sul suo sito.

Pertanto, si proteggerà da materiale vegetale di bassa qualità e piantine povere e il raccolto maturerà in momenti diversi.

Inoltre, le diverse varietà sui letti sembrano molto più interessanti e creative.

Le seguenti varietà di cavolo cinese sono particolarmente apprezzate da agronomi e giardinieri:

1. "Vetro", il cui periodo di maturazione è in media di 70 giorni. Una testa di cavolo cappuccio raggiunge un peso di 2 kg. Una caratteristica distintiva della varietà è la resistenza allo stalking, che si manifesta nell'aspetto degli steli fioriti nella pianta.
2. "Bilko F1" a maturazione precoce. I vantaggi della varietà sono l'alto rendimento, la lunga conservazione e la resistenza a malattie e parassiti.
3. Varietà "Nika F1", che si distingue per le sue proprietà dietetiche e l'elevata resa. Una testa di cavolo cappuccio raggiunge un peso di 3-3,5 kg e matura 65-70 giorni dopo la germinazione.
4. La varietà di mezza stagione "Lyubasha" matura in 40-60 giorni. Le foglie sono succose e hanno un gusto ricco. Non destinato alla conservazione a lungo termine.
5. La varietà "Chacha" è resistente ai parassiti e alle alte temperature dell'aria. La raccolta può essere ottenuta in 40-45 giorni e le teste di cavolo pesano 2,5-3 kg. Resistente alla formazione di steli e ha un uso universale.
6. Varietà precoce "Michelle" matura in 35-60 giorni. Le teste di cavolo hanno una forma cilindrica allungata. Il cavolo cappuccio può essere utilizzato fresco, per marinare e stufare.
7. "Jazz F1" è resistente alla fioritura ea una pronta maturazione entro 50 giorni. Il peso di una testa di cavolo raggiunge 1,5 kg. La testa del cavolo cappuccio ha la forma di un cilindro regolare.

Ogni varietà di cavolo cappuccio ha il suo tempo di maturazione, quindi è necessario piantare semi o piantine nel terreno, una serra in diversi mesi.

Per la Russia centrale, le varietà di media stagione di cavolo cinese "Chacha", "Glass" sono l'ideale. Per il clima più freddo della Siberia, gli Urali, si adattano varietà come Michel e Lyubasha.

Metodi e tecnologia di atterraggio

I capolini a foglia di cavolo cinese si ottengono in brevissimo tempo entro 30-40 giorni.

Per fare ciò, è necessario osservare la tecnologia della cultura della semina. Per ottenere una testa di cavolo di Pechino, devi seminare i suoi semi tra la fine di giugno e l'inizio di luglio.

In estate, le piante ricevono la quantità necessaria di calore e umidità, quindi la "Pechino" è un vero magazzino di oligoelementi e vitamine.

Esistono diversi modi per piantare il cavolo cinese:

• piantine;
• semi.

La semina di piantine di cavolo di Pechino nel terreno viene effettuata alla fine di aprile. Per fare ciò, preparare fori di 30 * 25 cm.

Allo stesso tempo, non dovrebbero esserci più di 12-15 piante per 1 m2. Possono essere trapiantati solo quei germogli di piantina che hanno 5-6 foglie ben formate.

Prima di piantare, aggiungere 1 cucchiaino di fertilizzanti come nitrophoska, urea in ogni buca e annaffiare.

La semina di cavoli nel terreno con semi viene effettuata alla fine di giugno. La profondità dei semi di deposizione non supera i 2-3 cm e la distanza tra le file di impianto è di 15 cm.

Prima di piantare, il fertilizzante azofosk deve essere applicato al terreno al ritmo di 2 cucchiai per 1 m2.

La temperatura ottimale per la germinazione dei semi di cavolo cinese in serra è di 18-20 gradi C. All'inizio di maggio vengono seminati 1-1,5 grammi di semi per 1 m2.

In questo caso, il terreno deve essere concimato con torba e fertilizzanti minerali. Se il cavolo viene piantato in una serra sotto forma di piantine, l'area del buco dovrebbe essere di 20 * 20 cm.

Cura del cavolo cinese

Le attività di cura delle colture comprendono l'irrigazione, la concimazione, il controllo dei parassiti e la rimozione delle erbe infestanti.

I fertilizzanti come l'urea e il superfosfato devono essere applicati al terreno immediatamente prima della semina e 2-3 volte durante il periodo di crescita.

Il tasso di applicazione del fertilizzante è di 2 cucchiai per 1 pozzetto. Inoltre, le piante devono essere trattate per le pulci crocifere.

La lavorazione delle foglie deve essere eseguita con preparazioni speciali "Karate", "Intavir". Il dosaggio dell'insetticida è di 2 ml di sostanza per 10 litri di acqua.

Punto importante! 1-2 volte a settimana il cavolo cappuccio dovrebbe essere abbondantemente annaffiato con acqua tiepida. L'acqua piovana riscaldata al sole è l'ideale per questo.

Quando le foglie di una testa iniziano a interferire con un'altra, la testa vicina dovrebbe essere rimossa. Lo spazio tra le piante dovrebbe essere di 25 cm .

Crescere in casa

Le piante agrotecniche in casa hanno molte caratteristiche e sfumature.

Per ottenere il cavolo di Pechino, che cresce sul balcone, in scatole, devi seguire le seguenti regole e passaggi di semina:

• in una buca che misura 10 * 10 cm devi seminare 3 semi;
• i germogli compaiono in 4-5 giorni;
• uno dei germogli più forti e ben formati viene lasciato, gli altri vengono rimossi.

Pertanto, una pianta rimane in un vaso o buca. Quando si pianta, è necessario prestare attenzione, poiché le piante sono molto fragili e delicate.

Inoltre, dopo la semina, ogni pianta deve essere annaffiata con acqua tiepida.

All'inizio, il cavolo cappuccio deve essere ricoperto con un materiale speciale: lo spunbond, che è un materiale non tessuto progettato per proteggere le piante dal gelo, o un involucro di plastica.

Segreti di archiviazione

Per preservare il cavolo di Pechino in inverno, è necessario utilizzare teste di cavolo a maturazione tardiva, che devono essere raccolte appena prima del gelo.

Se il cavolo ha subito il gelo, è impossibile conservarlo, poiché inizia a deteriorarsi 3-4 giorni dopo la raccolta. Per la conservazione devono essere selezionate teste di forma uniforme senza disturbi meccanici.

Prima di raccogliere le teste di cavolo in cantina, è necessario rimuovere le foglie danneggiate da esse.

In cantina o in frigorifero, è necessario mantenere un'umidità elevata nell'intervallo dal 95% al ​​98%, temperatura dell'aria non inferiore a 40 °C. Se conservato in modo improprio, il cavolo inizia a fiorire.

Inoltre, è impossibile conservare il cavolo, che è affetto da varie malattie fungine, inclusa la batteriosi. Questa malattia si manifesta sulle foglie sotto forma di un rivestimento nero.

Per istruzioni dettagliate sulla coltivazione del cavolo di Pechino, puoi vedere in questo video.

Quando si acquista il cavolo di Pechino al mercato o in un negozio, molte persone si chiedono come coltivarlo nel paese. La maggior parte dei giardinieri è abituata a piantare solo cavoli bianchi nei loro giardini, quindi spesso dubitano che valga la pena aggiungere Pekinka alla solita "gamma" di piantagioni.

Tuttavia, il cavolo di Pechino attecchisce perfettamente nelle nostre condizioni climatiche e soddisfa i residenti estivi che decidono di allevarlo con un ricco raccolto. Conoscendo i segreti di base della cura di "Pechino", anche i principianti nel settore del giardinaggio saranno in grado di ottenere un buon risultato e far crescere teste di cavolo forti e sane, ma per i giardinieri esperti questo compito non causerà alcuna difficoltà particolare.

Non c'è dubbio che dopo l'atterraggio Cavolo di Pechino nel paese e nel giardino trama personale, questa cultura diventerà un ospite regolare nei tuoi letti.

Caratteristiche della coltivazione del cavolo di Pechino nei cottage estivi

Quando si pianifica di coltivare "Pechino" nel paese, è necessario tenere presente che questa coltura, sebbene sia in stretta "parentela" con il cavolo bianco, ha tuttavia altri requisiti per le condizioni climatiche, il suolo e la cura. Un importante vantaggio del cavolo cinese è che matura molto rapidamente: a seconda della varietà, la sua stagione di crescita varia da 40 a 80 giorni, il che consente di raccogliere 2-3 raccolti a stagione.

La temperatura ottimale per la coltivazione di "Pechino" va da +13 a +20 gradi. A questo cavolo non piacciono gli scatti di freddo improvvisi e reagisce ad essi rilasciando "frecce" e fiorindo. Le riprese provocano anche ore di luce diurne troppo lunghe. Detto questo, i residenti estivi esperti sconsigliano di piantare cavoli di Pechino in piena estate, poiché l'attività solare è troppo elevata durante questo periodo e c'è il rischio di perdere il raccolto.

Soprattutto, "Pechino" cresce in aree aperte con terreno fertile leggero. È bene piantare questo raccolto nei letti dove in precedenza venivano coltivati ​​cetrioli, cipolle, patate, aglio e carote. I peggiori predecessori sono ravanello, ravanello, rapa, rapa e altre crocifere. In giardinaggio, è molto importante ricordare di ruotare le colture e non utilizzare il sito per coltivare le stesse colture, perché in questo modo il terreno si esaurisce rapidamente e la qualità delle colture diminuisce rapidamente. Il cavolo cappuccio può essere coltivato in un posto non più di una volta ogni 3-4 anni.

Che tipo di "Pechino" scegliere

Quando si sceglie una varietà di cavolo di Pechino, è necessario essere guidati dallo scopo della crescita e dalle caratteristiche di un particolare ibrido. Quindi, la prima "Pechino" è buona per il consumo fresco e la cottura di vari piatti a base di verdure, ma non è adatta per la conservazione. Per la raccolta invernale è preferibile scegliere varietà a maturazione media e tardiva che abbiano un'elevata qualità di conservazione.

Se parliamo dei tempi di coltivazione, i primi ibridi di cavolo di Pechino maturano entro 40-50 giorni dalla semina, a metà stagione - dopo 55-60 giorni e a maturazione tardiva - dopo 60-80 giorni. Una stagione di crescita abbastanza breve ti consente di ottenere diversi raccolti per stagione, piantando diversi ibridi di cavolo in più fasi.

Tra le varietà più popolari di "Pechino" vale la pena evidenziare:

• i primi: Asten, Orange Mandarin, Sprinkin, Vesnyanka;
• mezza stagione - "Vorozheya", "Bilko", "vetro";
• maturazione tardiva - "Nika", "Russian Standard", "Parkin".

Considerando che nel nostro paese il clima può essere molto "capriccioso", vale la pena privilegiare varietà resistenti alla bullonatura e alle malattie delle crocifere. A questo proposito, gli ibridi olandesi si sono dimostrati validi, che attecchiscono bene nella corsia centrale.

Crescere attraverso le piantine

La maggior parte dei giardinieri preferisce coltivare il metodo di semina "Pechino", perché in questo modo puoi accelerare il raccolto e ridurre il rischio di sparare alle piante. Questo metodo è particolarmente popolare nelle regioni in cui una primavera veramente calda arriva solo alla fine di aprile e la minaccia delle gelate notturne persiste a lungo.

Le varietà precoci di cavolo di Pechino vengono seminate per le piantine a metà marzo, a metà maturazione - dall'inizio di aprile all'inizio di giugno e a maturazione tardiva - dalla fine di giugno. Le piantine di Pechino tollerano i trapianti molto dolorosamente, quindi è meglio coltivarle senza raccoglierle immediatamente in vasi separati (tazze usa e getta, cassette e singole celle, ecc.).

Per seminare "Pechino" per le piantine, i contenitori devono essere riempiti con un substrato costituito da terreno fradicio, sabbia e torba e versati con acqua tiepida. I semi devono essere piantati 2-3 pezzi in ciascuno dei "settori", approfondendo nel terreno di 0,5-1 cm Le colture devono essere collocate in un luogo caldo fino alla germinazione, che di solito richiede 2-3 giorni. Quando i semi germinano, i contenitori con essi devono essere trasferiti in una stanza ben illuminata.

Le piantine devono essere annaffiate mentre lo strato superiore del substrato si asciuga. Il cavolo cappuccio di Pechino ama l'umidità, ma il ristagno del suolo è controindicato, quindi la quantità di acqua dovrebbe essere normalizzata. Quando le piantine rilasciano 3 foglie vere, devono essere diradate, lasciando 1 germoglio più forte in ogni contenitore. Le piantine sono pronte per essere piantate in piena terra dopo la comparsa di 5-6 foglie vere sulle piantine.

Prima di essere trasferito ai letti, il cavolo viene solitamente indurito, tuttavia, quando si coltiva "Pechino" è meglio rifiutare questa procedura o eliminare i raccolti all'aperto solo con tempo costantemente caldo.

Quando si piantano piantine in giardino, è necessario praticare dei buchi nel terreno preparato a una distanza di 35-40 cm l'uno dall'altro e 50 cm tra le file. Nelle fosse, metti 2 cucchiai di cenere di legno e 0,5 litri di humus, versali con acqua e metti lì le piantine, approfondendo fino alle prime foglie. Successivamente, il terreno attorno ai germogli deve essere leggermente pressato e annaffiato di nuovo.

Cavolo di Pechino in crescita in piena terra

Nelle regioni meridionali, dove l'aria si riscalda rapidamente ai + 13-20 gradi richiesti, è possibile immediatamente in campo aperto. È possibile seminare sui letti già a fine aprile, a condizione che il clima sia stabile e caldo. Lo schema per piantare "Pechino" è lo stesso di quando si piantano piantine in giardino: l'intervallo tra le singole piante è di 35-40 cm e la distanza tra le file non è inferiore a 50 cm.

I semi devono essere incorporati nel terreno a una profondità di 0,5-1,5 cm, cosparsi di terra, seminati con cenere di legno e annaffiati. Le piantine dovrebbero essere ricoperte con un film o agrofibra per accelerare la germinazione e proteggere le colture da possibili ondate di freddo. I semi dovrebbero germogliare 4-7 giorni dopo la semina.

Cura e alimentazione

Per coltivare il cavolo di Pechino in giardino, è importante fornirgli annaffiature regolari, condizioni di temperatura ottimali e protezione dai parassiti. Come già notato, per una crescita normale, "Pechino" richiede dai 13 ai 20 gradi di calore: a una temperatura più bassa, il cavolo cappuccio fiorisce e a una temperatura più alta si sviluppa male. Per proteggere le piantagioni dal freddo, dovresti acquisire l'agrofibra, che protegge le piante dalla luce solare troppo calda, dal vento freddo, dalle precipitazioni, mentre consente al terreno di "respirare".

Devi annaffiare il cavolo di Pechino una volta alla settimana con acqua tiepida, evitando il ristagno del terreno. Questa coltura risponde bene alla concimazione organica, quindi può essere concimata con infuso di verbasco e altri rimedi naturali. Si consiglia inoltre di cospargere la "Pechino" con cenere di legno, che allo stesso tempo arricchisce il terreno di sostanze nutritive e protegge le piante dai parassiti. I letti dovrebbero essere regolarmente diserbati e assicurarsi che le piantagioni non siano troppo dense.

Coltivare il cavolo cinese in giardino non è così difficile come potrebbe sembrare a prima vista. Seguendo le regole di base per la cura di questo raccolto, puoi facilmente ottenere 2-3 raccolti di cavoli gustosi e sani.

Riferimento! La caratteristica principale che distingue il cavolo cappuccio di Pechino dagli altri tipi di cavolo è la sua precocità e le sue brevi fasi.

Tenendo presente che si tratta di una pianta annuale, e utilizzando la tecnologia e i segreti di coltivazione basati sulle caratteristiche biologiche di cui sopra, puoi raccogliere con successo questo ortaggio sia come prima verdura primaverile che per il consumo autunnale.

Dove cresce la lattuga cinese?

Fatte salve determinate regole, puoi ottenere un raccolto di cavolo cinese in qualsiasi zona climatica.. Dove viene ancora coltivato questo ortaggio in Russia e in altri paesi della CSI e di quali condizioni ha bisogno? Le varietà precoci vengono coltivate al meglio in serra e, per le regioni meridionali del nostro paese, creare ombreggiature la sera per simulare le brevi ore di luce del giorno. In generale, in Russia, Ucraina, Bielorussia e altri paesi della CSI, questa specie si è adattata con successo alle condizioni climatiche e soddisfa con buoni raccolti.

Attenzione! Il cavolo cappuccio di Pechino può essere coltivato in terreno aperto e protetto.

Il sito dovrebbe essere ben illuminato. I migliori predecessori per il cavolo di Pechino sono carote, aglio, patate, cipolle e cetrioli.. Ma nei letti dove in precedenza crescevano daikon, ravanelli, senape o altri cavoli, il cavolo di Pechino non crescerà. La pianta sarà sicuramente danneggiata dalle larve delle pulci delle crocifere che hanno svernato nel terreno.

Pomodori e barbabietole sono anche predecessori inaccettabili per Pechino.

Una foto

Dove trovare il seme?

I semi di cavolo di Pechino possono essere acquistati presso il negozio e puoi anche raccoglierli tu stesso. La pianta spara a lunghe ore di luce diurna e produce semi. Sembrano proprio come i semi di qualsiasi membro di questo genere. Dal materiale raccolto, è necessario selezionare semi più grandi di 1,5 mm.

Importante! Per ottenere piante sane, il seme raccolto deve essere sottoposto ad un trattamento antimicotico.

Selezione adeguata delle varietà per la semina

Le varietà di cavolo cinese sono a foglia, semicemento e testa. Sarebbe corretto optare per una varietà coltivata con successo nella regione dell'impianto previsto.

Quindi, per le condizioni degli Urali e della Siberia, sono adatte varietà ibride universali. Per le condizioni russe, le varietà a stadio lungo sono generalmente buone. I più popolari sono:

• Cha-Chu e Nika - varietà adatte al consumo fresco e alla conservazione.
• Lyubasha - per completare i piatti principali e come insalata.
• Beijing Express e Orange Mandarin F1 - adatti per l'allevamento in Siberia, tollerano facilmente gli sbalzi di temperatura. Adatto per insalate fresche.
• Vetro F1 - usato per fare le insalate.
• Brocken F1 e Monaco: sentirsi a proprio agio in Siberia, ben conservati.

Istruzioni passo passo su come piantare e coltivare correttamente

La fattibilità del cavolo cinese ti consente di coltivarlo in vari modi, piantine e persino da un ceppo.

Quando seminare il cavolo cinese per le piantine? Quando si piantano semi, la condizione principale è rispettare le scadenze. Le varietà precoci vengono piantate da fine aprile a metà giugno. Dal 20 luglio al 10 agosto - tardi.

Per coltivare il cavolo di Pechino da un ceppo, hai bisogno di una testa di cavolo fresca e densa.

A casa

Il cavolo di Pechino è adatto per essere posizionato su una finestra sul lato sud. Per la coltivazione dei semi, è meglio scegliere varietà a maturazione precoce con piccole rosette (Rodnik, Polukochannaya, Vesnyanka).

Come coltivare il cavolo da un gambo? È necessario tagliare la parte fogliare e posizionare il fondo del gambo in un contenitore con acqua, che deve essere riposto in un luogo fresco.

Se il compito è ottenere una massa verde, cresce abbastanza rapidamente e non richiede il trapianto nel terreno. Se vuoi far crescere una nuova testa di cavolo a tutti gli effetti, dovrai radicare il gambo nel terreno.

Come coltivare il cavolo di Pechino da un gambo può essere trovato in questo video:

Puoi leggere di più sulla coltivazione del cavolo cinese a casa.

All'aperto in giardino

La semina in piena terra è il modo più popolare per coltivare il cavolo di Pechino., tutto perché la pianta ha un apparato radicale delicato e non tollera il trapianto.

Quando si sceglie questo metodo:

1. I semi nei letti vengono seminati in file o in buche in un'area ben illuminata con terreno sciolto.
2. Il letto viene annaffiato e cosparso di cenere di legno per proteggerlo dai parassiti.
3. Durante la semina primaverile, i letti vengono inoltre ricoperti con un involucro di plastica.

Inoltre, per piantare il cavolo di Pechino, puoi scegliere un metodo di semina., ma, tenendo conto delle peculiarità dell'apparato radicale, è meglio rifiutare la semina in un unico contenitore con successiva raccolta. È ottimale usare vasi o compresse di torba.

• Piantare piantine nel terreno viene effettuata all'età di 25-30 giorni.
• La distanza tra i cavoli dovrebbe essere di 20-30 cm.
• Dopo la semina, le piante vengono anche annaffiate e cosparse di cenere.

Attenzione! Un'ulteriore cura per un ortaggio in crescita in pieno campo nel giardino comporta un riparo, che protegge dal surriscaldamento e dai parassiti.

nella serra

Per coltivare il cavolo di Pechino in una serra, avrai bisogno:

1. Osservare il regime di temperatura entro 15-20 gradi, quindi la serra deve essere riscaldata.
2. L'umidità dovrebbe raggiungere il 70-80%.

Altrimenti, la tecnologia rimane la stessa di quando si pianta in piena terra.

Il vantaggio di questo tipo di coltivazione è la capacità di proteggere la coltura dal gelo e di controllare la durata delle ore di luce del giorno, in modo da evitare la formazione indesiderata di peduncoli.

Raccolta

In caso di gelo, il raccolto può essere raccolto un po' prima della data di scadenza.. Devi concentrarti sulla densità della testa e sulla sua piena formazione. Circa due mesi dopo l'emergenza. La testa del cavolo cappuccio viene tagliata a mano alla base.

Come risparmiare per l'inverno?

Se non è prevista una conservazione a lungo termine, la verdura può essere lasciata a temperatura ambiente.

Per mantenere il raccolto fresco per i prossimi quattro mesi, è necessario riporlo in magazzino a una temperatura di 5-7 gradi, dopo aver avvolto ogni testa di carta da giornale e averla riposta in un sacchetto di plastica.

La carta deve essere cambiata ogni due settimane. Va notato che le varietà raccolte a settembre sono adatte a tale conservazione.

È inaccettabile conservare il cavolo di Pechino accanto alle mele: questo porta all'appassimento delle foglie.. Non tagliata in inverno, la pianta può sentirsi a proprio agio sia in una serra riscaldata che a casa, essendo piantata in un vaso.

Possibili errori di cura e come risolverli

• Raccogliere le piantine (l'apparato radicale è danneggiato). La soluzione è piantare piantine in vasi di torba.
• Cresce alle ore diurne per più di 12 ore (sparando cavoli senza dirigersi). La soluzione si nasconde la sera.
• Il cambiamento delle condizioni di crescita porta alla fioritura a scapito della resa.

Puoi saperne di più sugli errori nella coltivazione e nella cura del cavolo cinese da questo video:

Naturalmente, la raccolta è la principale ricompensa per la cura di un raccolto di ortaggi. Nel caso del cavolo cinese, non si può sottovalutare l'importanza di una semina tempestiva e di creare condizioni di crescita ottimali. Seguendo semplici regole, puoi ottenere un ricco raccolto e soddisfazione dal lavoro produttivo.