Quand peut-on cueillir des marguerites ? Collecte et préparation de camomille
La camomille est une plante médicinale assez répandue dans la zone centrale de notre pays. Il pousse presque partout - au bord des routes, dans les champs et à la lisière des forêts, près des étangs et des rivières - partout vous trouverez ce familier fleur blanche. La camomille ordinaire ne doit pas être confondue avec la camomille médicinale, car la camomille ordinaire a des propriétés curatives dans une bien moindre mesure. Dans la pratique de l'utilisation de camomille inodore, on utilise à la fois des fleurs (inflorescences) et des tiges et des feuilles.
La camomille pharmaceutique (médicinale) diffère de la camomille inodore ordinaire par sa forte odeur aromatique et sa fleur intérieure creuse, atteignant une hauteur de 20 à 40 cm. Son arôme mémorable est causé par la présence de la substance coumarine dans les cellules végétales. semblable à l'odeur du mélilot. La camomille fleurit de mai à septembre, mais propriétés médicales elle n'acquiert qu'à partir du mois de juin.
Il faut attirer votre attention sur le fait que la camomille est assez rare dans la nature ; elle est pour la plupart soit cultivée dans des fermes spécialisées, soit semée dans des potagers et des parcelles personnelles. Par conséquent, vous devrez probablement faire face à de la camomille ordinaire, qui pousse en abondance dans toute la zone médiane.
La cueillette de la camomille devrait commencer à la mi-juin, lorsqu'elle fleurit le plus dans les forêts et les champs, car les gens ont remarqué que le type de camomille récoltée soit à la lisière de la forêt, soit dans les champs est plus utile. La camomille ne doit être récoltée que par temps sec, tôt le matin, lorsque les processus de photosynthèse sont activés dans les cellules de toutes les plantes et augmentation de la production vitamines et autres substances utiles. S'il y a une forte rosée matinale, la camomille ne doit pas être récoltée - il est préférable de choisir pour cela une matinée sèche et chaude.
Étant donné que les fleurs de camomille pharmaceutiques sont utilisées dans la pratique, elles doivent être récoltées au début de la floraison et pendant la période de pleine floraison - c'est à cette époque que la camomille contient le plus grand nombre substances curatives. Le soir, le niveau de métabolisme des plantes diminue, mais par temps chaud, leur collecte n'est pas du tout recommandée, car un certain flétrissement des fleurs et des plantes elles-mêmes se produit - cette règle s'applique à tous les types d'herbes médicinales.
Il n'est pas recommandé de collecter de la camomille à proximité des routes et des voies ferrées, à proximité des décharges, des installations de stockage de pétrole et des fermes d'animaux - les fleurs de camomille absorbent parfaitement tout substances toxiques de l’environnement et des eaux souterraines. Le meilleur choix est une lisière perdue dans la forêt ou un champ éloigné des routes et des habitations humaines.
Arracher une camomille par les racines est une pure barbarie, car l'année prochaine, rien ne pourra pousser ici. Les tiges de camomille doivent être soigneusement coupées avec un couteau à un tiers de la longueur du sol.
Les fleurs récoltées ne doivent pas être conservées longtemps sans traitement ; elles doivent être immédiatement séparées de la tige et mises à sécher. Avant le séchage, la camomille doit être soigneusement triée, nettoyée des autres plantes trouvées accidentellement, des fleurs pourries ou fanées et des mottes de terre.
Seuls des échantillons de haute qualité de camomille collectée doivent être séchés - les fleurs doivent être grandes et atteindre une hauteur de 20 à 40 cm, mais si vous commencez à collecter de la camomille ordinaire (non parfumée), utilisez des plantes d'au moins 50 cm de haut.
Le séchage lui-même est une opération très responsable, dont dépend en grande partie la valeur future de l'herbe médicinale. En cas de séchage incorrect, la quantité de substances médicinales contenues dans la camomille peut diminuer ou être complètement perdue. Vous ne pouvez pas laisser la camomille sous sa forme brute pendant longtemps, car elle commencera rapidement à se réchauffer, à foncer et à pourrir.
Ce processus n'est pas affecté par les conditions de stockage - froides ou chaudes, ni par la présence ou l'absence de soleil, car les processus de décomposition commenceront dans les cellules végétales et la seule façon de conserver la camomille fraîche est au réfrigérateur.
L’objectif immédiat du séchage est d’arrêter le plus rapidement possible les processus chimiques internes de l’usine. Sous l'influence d'enzymes, la décomposition de toutes les substances commence - le processus dit d'autolyse, caractéristique de toutes les cellules vivantes après leur mort. L'évaporation de l'humidité arrête le développement de moisissures et de bactéries, qui réduisent la qualité de la camomille préparée.
Vous ne pouvez pas sécher la camomille au soleil, car elle rayons de soleil tout détruire substances médicinales dans les tissus de la plante coupée - au soleil, la camomille cessera tout simplement de guérir et perdra sa couleur. Le séchage doit être effectué dans un endroit frais et sombre, à l'ombre, à l'abri des insectes et du soleil.
Pour un séchage réussi et de qualité, vous devez sélectionner avec soin l'emplacement. Il ne doit pas y avoir de soleil, d’humidité élevée ou de température trop basse. Si vous séchez à l'extérieur, assurez-vous que votre matières premières médicinales non exposé au vent ou à l'air libre.
Un tel endroit pourrait être un hangar ou un grenier bien ventilé, en particulier sous un toit en tôle - lorsqu'il est chauffé en été, il crée la température optimale pour sécher l'herbe et les fleurs. Vous ne devez en aucun cas utiliser le séchage artificiel sur une cuisinière ou au four - tous les composants médicinaux de la camomille seront détruits par la température élevée.
Comme aide le séchage des matières premières peut être effectué dans des séchoirs spéciaux offrant une température de 35 à 40 degrés. Cependant, les propriétés médicinales de la camomille après séchage artificiel peuvent se détériorer.
La camomille peut être séchée soit dans son intégralité, soit sous forme de sommités coupées - à étaler sur le balcon ou la véranda de votre maison. chiffon doux et place une camomille dessus fine couche afin que les fleurs ne soient pas en tas et qu'une circulation d'air suffisante soit maintenue entre elles, sinon un auto-échauffement de la matière première et sa destruction sont possibles. Couvrez-le de gaze ou d'un autre tissu perméable à l'air et placez-le sur une série de supports ou d'étagères situés les uns au-dessus des autres.
La température de séchage la plus optimale ne dépasse pas 30 à 40 degrés. La camomille dispersée doit être légèrement remuée pendant qu'elle sèche afin qu'elle sèche uniformément, et les plantes elles-mêmes doivent être soigneusement retournées plusieurs fois par jour.
Par mauvais temps, la camomille peut être séchée à la maison - sur le lit d'un poêle russe rafraîchissant, si disponible, ou simplement sur la mezzanine. Un autre manière folklorique– séchage de la camomille en conditions ambiantes sous forme de bottes. Attachez les fleurs récoltées en petits bouquets et accrochez-les au mur à une distance de 20 à 30 cm les unes des autres. De cette façon, vous pouvez conserver la camomille séchée pendant pendant longtemps, car les grappes se sentent bien dans les conditions ambiantes.
Essayez de garder ce mur à l’abri de la lumière directe du soleil pendant la journée, sinon votre camomille ne deviendra qu’une herbe sèche et cassante. Attachez de petites grappes d'environ 5 à 7 cm de diamètre. Le séchage réduit la teneur en humidité à 8-15 %, après quoi la plante séchée acquiert les caractéristiques suivantes : les feuilles et les fleurs de camomille se frottent facilement entre les paumes et les tiges se cassent plutôt que se plient. Le rapport de séchage habituel est de 1:5, c'est-à-dire qu'à partir de 100 kg de matières premières, on obtient environ 20 kg de plantes sèches.
Ainsi, le poids de la camomille est réduit de 70 à 75 %. Après un bon séchage, ni l'odeur ni le apparence. Les fleurs de camomille ne tolèrent pas les murs peints avec de la peinture à l'huile, synthétique ou nitro, car elles se saturent rapidement de l'odeur de cette peinture et perdent leur propriétés médicales, car à la surface d'un tel mur, il y a une évaporation constante du siccatif et des autres composants contenus dans la peinture.
Après séchage, la camomille doit être triée, les capitules de mauvaise qualité et les insectes doivent être retirés, puis conditionnés dans des cartons en fonction de la quantité disponible.
Chaque boîte doit contenir une étiquette en papier avec le nom de l'herbe qu'elle contient. S'il y a beaucoup de camomille séchée, la meilleure façon de la conserver est de la conserver dans de petits sacs en tissu naturel, d'environ 200 à 300 g chacun.
La camomille doit y être emballée et placée dans un endroit frais et sombre, où elle peut être conservée de cette manière pendant une longue période. Ne laissez pas les insectes pénétrer dans le contenu des sachets et n'utilisez en aucun cas des sachets en cellophane pour le stockage - la camomille doit « respirer », sinon les fleurs ranciront et la décoction aura mauvaise odeur et le goût.
Les capitules séchés peuvent être conservés dans des bocaux en verre, mais dans ce cas, les bocaux ne doivent pas être recouverts d'un couvercle en plastique. Ce sera mieux si vous utilisez des pots de deux et trois litres, en attachant leur col avec du tissu. Il est préférable de conserver les bouquets de camomille entièrement séchés dans les cartons déjà mentionnés dans une pièce séparée et ventilée - une loggia ou une grange. Les basses températures hivernales ne nuiront pas à la plante, mais la camomille ne doit pas être conservée dans une cave ou sous terre en raison de l'humidité élevée qui y est généralement présente - les fleurs ranciront.
La conservation à long terme de la camomille broyée nécessite le respect de certaines règles et une préparation appropriée.
Il existe un moyen de conditionner la camomille broyée dans de petites boîtes séparées, par exemple des boîtes à thé. Vous pouvez broyer la camomille séchée soit dans un moulin spécial, si disponible, soit simplement en la coupant avec des ciseaux. Ce mode de conservation facilite la préparation de décoctions et d'infusions, puisque les fleurs sont presque prêtes à être brassées.
Ne jetez pas les boîtes de thé vides, mais versez de la camomille finement broyée dans chaque sac en papier usagé de 100 grammes - c'est une façon unique de la doser pour préparer des décoctions, car 100 g de matière première équivaudront à un demi-verre.
Ce mode de stockage assurera une bonne conservation de la plante médicinale ; la camomille sera inaccessible aux insectes domestiques omniprésents et conservera toute sa valeur. propriétés curatives. La camomille ne doit pas être placée dans le même emballage que d'autres plantes médicinales ; conservez toutes les herbes séchées et préparées séparément - c'est une vieille vérité populaire.
La camomille, séchée en grappes, peut rester sur le mur jusqu'à un an et demi, tout en conservant toutes ses propriétés médicinales. Ne placez pas de camomille séchée dans des pots ou autres récipients métalliques, et ne la conservez pas au réfrigérateur. En usine, la camomille séchée est pressée en petites briquettes, ce qui permet de conditionner une plus grande quantité de matière première dans un plus petit volume.
Vous pouvez totalement faire preuve de créativité et trouver votre propre façon de conserver la camomille - l'essentiel est que toutes les conditions simples ci-dessus soient remplies, et vous aurez alors toujours un médicament efficace à portée de main.
La camomille, ou comme on l'appelle aussi, camomille officinalis, est utilisée dans le folklore depuis l'Antiquité. médecine scientifique. Depuis plus d'un millénaire, cette plante n'a pas perdu de sa popularité, car elle possède d'importantes propriétés bénéfiques. L'extrait de camomille est utilisé dans la fabrication produits de beauté, l’huile essentielle a également trouvé son utilisation dans la fabrication de préparations médicinales et cosmétiques.
Description
La camomille est une plante herbacée annuelle à l'odeur forte, spécifique mais plutôt agréable.
La racine d’une fleur est soit pivotante, soit ramifiée. La couleur de la racine est brun clair.
La tige est droite, dressée et peut atteindre une hauteur de 60 cm. La tige peut se ramifier à partir de la base. La tige est creuse à l'intérieur, barbue côtelée à l'extérieur, feuillue jusqu'au sommet.
Les feuilles sont sessiles, alternes, mesurant jusqu'à 6 cm de long.
Les inflorescences ressemblent à des paniers coniques, leur diamètre est d'environ 2,5 cm. Elles sont situées au sommet et sur les pousses latérales. Ensemble, toutes les inflorescences forment une inflorescence corymbe.
Les pétales sont à plusieurs rangées et ont un diamètre allant jusqu'à 8 mm. La forme des feuilles est petite, imbriquée, oblongue.
Diffusion
La camomille est distribuée dans presque toute l’Europe, ainsi que dans de nombreuses régions d’Amérique du Nord et d’Asie. Dans de nombreux pays, la camomille est cultivée comme plante médicinale, vénérée pour ses propriétés bénéfiques. Variétés avec contenu accru huile essentielle et auléna. Quant à la Russie, la camomille pousse dans la plupart des régions européennes, à l'exception de la région de la Basse Volga et de l'Extrême-Nord, ainsi qu'en Ciscaucasie, au Daghestan, en Sibérie occidentale et orientale et dans certaines régions d'Extrême-Orient.
La camomille pousse dans les steppes et les prairies, ainsi que comme plante adventice dans les jardins, sur les bordures et les friches, le long des routes, dans les cultures en rangs et les cultures céréalières.
Collecte et préparation
La plante est récoltée pendant la période de floraison, lorsque les pétales blancs sont disposés horizontalement. La récolte est effectuée tous les 2 à 3 jours, pendant la période de floraison, qui dure jusqu'à 15 jours.
Faites sécher les fleurs à l'ombre, à l'air libre ou dans un endroit aéré. Lors du séchage, les plantes doivent être disposées en une couche encore fine.
Veuillez noter que lors de la collecte, il est nécessaire de séparer la camomille des autres types de cette plante. Sinon, la collection impure perd bon nombre de ses propriétés et, de plus, peut s'avérer dangereuse.
La plante séchée doit être conservée dans un récipient bien fermé, par exemple un bocal en verre. Si la plante est conservée dans un sac en tissu, l’huile essentielle s’évaporera. Vous ne devriez pas du tout conserver les herbes dans des sacs en plastique.
La durée de conservation de la plante séchée est de 1 an.
Application
Les propriétés médicinales de l'infusion de camomille sont utilisées dans les cas suivants :
- En tant qu'agent anti-inflammatoire ;
- Comme antiseptique ;
- Comme analgésique ;
Pour les maladies :
- Intestins;
- Voies biliaires ;
- Foie;
- À formation accrue de gaz;
- Pour les maux de gorge ;
- Pour la stomatite ;
- Pour diverses allergies sous forme de lotions.
La camomille est utilisée pour préparer des cosmétiques domestiques et professionnels : crèmes, lotions, masques, shampoings.
Recettes
Préparation de la décoction :
Camomille - 10 gr. les fleurs (environ 4 cuillères à soupe de matières premières sèches) sont versées avec un verre d'eau très chaude, bouillies au bain-marie pendant environ 30 minutes. Le bouillon est refroidi à température ambiante, les matières premières restantes sont décantées et essorées.
La décoction obtenue doit être conservée dans un endroit frais pendant 2 jours maximum. Au bout de 2 jours, la décoction perd ses propriétés bénéfiques. Il est nécessaire de prendre un demi-verre plusieurs fois par jour, après les repas.
La décoction est également utilisée en usage externe, par exemple pour laver les caries, se gargariser, bains médicinaux, préparation de masques cosmétiques, rinçage des cheveux.
En usage externe, vous pouvez également utiliser un extrait de fleurs. Pour le préparer, vous avez besoin de 3 cuillères à soupe. verser un verre d'eau bouillante sur les matières premières sèches et laisser reposer 1 heure dans un récipient en verre fermé.
Pour le traitement des maladies organes respiratoires et les voies utilisant l'inhalation. Les propriétés curatives de cette procédure incluent un effet analgésique et antiseptique apaisant.
Les inhalations sont préparées comme suit :
Pour les enfants de moins de 7 ans : L'infusion est infusée dans une petite théière, un tube en caoutchouc est placé sur le bec, à travers lequel vous devez inhaler les vapeurs de l'infusion pendant environ 5 minutes.
Plus de 7 ans : L'infusion est brassée dans une casserole sur laquelle l'enfant est assis et recouvert d'une couverture sur la tête. Les vapeurs sont inhalées pendant 10 minutes maximum. Après quoi, il est conseillé de donner à l'enfant du thé avec du miel et de le coucher.
Huile essentielle
L'huile de camomille a une consistance dense, une couleur bleuâtre et une odeur légèrement sucrée. Huile naturelle– le produit est assez cher. Il possède les propriétés médicinales suivantes :
- antiseptique;
- anti douleur;
- antispasmodique.
Appliquer par voie orale à raison de 2 gouttes pour 1 cuillère à café de miel.
Application en cosmétique
La décoction est utilisée pour soigner les peaux sensibles et sèches. La camomille a un effet blanchissant, élimine processus inflammatoires, réduit l'inflammation allergique, donne à la peau une apparence et une couleur saines. Ses propriétés sont également pertinentes pour les piqûres d'insectes et les brûlures thermiques.
Quant aux cosmétiques professionnels, l'huile essentielle de camomille est ajoutée aux crèmes. En combinaison avec des huiles boisées, de lavande et d'agrumes, elles sont utilisées pour créer des eaux de Cologne.
La décoction de camomille est utilisée pour stimuler la pousse des cheveux. On la retrouve également dans la composition de nombreux shampoings professionnels. Si vous utilisez régulièrement de la camomille comme rinçage, vos cheveux seront forts et beaux. Dans certains cas, les propriétés médicinales de la décoction ou de l'huile peuvent lutter contre les pellicules.
Restrictions d'utilisation
Contre-indications :
- Gastrite anacide ;
- Ulcère de l'estomac;
- Tendance à la diarrhée ;
- Menstruations abondantes ;
- Les troubles mentaux;
- Traitement avec des méthodes homéopathiques ;
Pendant la grossesse, vous ne devez pas prendre plus de 2 verres de décoction de camomille par jour. Les propriétés de cette plante sont telles qu’elle contribue à stimuler la production d’œstrogènes par les ovaires, ce qui peut entraîner une fausse couche ou un accouchement. en avance sur le programme. Cependant, si vous prenez la décoction en petites quantités, elle peut aider à faire face à l'état toxique.
Symptômes de surdosage :
- Mal de tête;
- Faiblesse;
- Toux et enrouement ;
- Troubles intestinaux.
Les propriétés médicinales de la camomille médicinale sont assez étendues. Il est utilisé non seulement dans Médecine populaire, mais aussi en pharmacologie officielle. Cette plante est principalement utilisée comme antiseptique puissant. Une décoction de camomille est indispensable au bain des bébés ; elle se boit en cas de rhume, pour soigner les maladies intestinales et zone génito-urinaire. Pour ceux qui souhaitent préparer leurs propres matières premières, il est important de savoir comment sécher la camomille à la maison, où et quand la récolter.
Description de la camomille
La camomille est une plante herbacée annuelle appartenant à la famille des Astéracées. Toutes les parties de la plante sont utilisées comme matières premières médicinales. Les noms populaires de la fleur sont camila, herbe rousse, herbe romanova, fleur de jeune fille, herbe mère, camomille pelée.
Camomille officinale
Voici une description de cette plante :
- La racine de la plante est fine, légèrement ramifiée, de couleur brun clair.
- Les tiges ramifiées et dressées ont une structure creuse, leur hauteur varie de 15 à 60 cm.
- Les feuilles, disséquées en segments linéaires, sont situées alternativement sur les pousses.
- Les fleurs sont formées sur de longs pédoncules et sont des paniers composés de fleurs tubulaires centrales jaunes et de pétales marginaux blancs.
La période de floraison de la camomille pharmaceutique dure de mai à septembre. Dans la nature, la plante se trouve dans le Caucase et en Asie centrale, dans les régions du nord et dans la partie européenne de la Russie. La camomille pousse près des routes, près des carrières, dans les cultures et à la lisière des forêts. La fleur vierge a trouvé une large application dans la plupart des diverses maladies. Une décoction de plante est également utilisée dans les procédures cosmétiques pour la peau et les cheveux.
Différences entre la camomille pharmaceutique et la camomille des champs
Avant de commencer à collecter des matières premières, vous devez vous assurer qu'il s'agit bien de la même camomille médicinale. Pour la distinguer de ses semblables, vous devez examiner attentivement la plante. Fleurs camomille des champs sont situés seuls sur les pédoncules, tandis que la variété médicinale peut avoir plusieurs paniers sur une même branche. La plante, qui a des propriétés médicinales, a une odeur agréable caractéristique, qui manque aux autres variétés.
camomille des champs
Tandis que la camomille feuilles médicinales Semblable à l'aneth, le type champ a des feuilles qui ressemblent davantage à des pousses d'absinthe. Et enfin, contrairement à ses proches, la variété pharmacie a une tige creuse. Les autres représentants de la famille des camomilles n'ont pas cette fonctionnalité. Si vous avez besoin de camomille, la manière de la récolter et de la sécher n'est pas négligeable.
Quand et comment collecter correctement les matières premières
Certaines personnes préfèrent ne pas acheter de camomille médicinale, mais la préparer elles-mêmes. L’avantage de la plante est que son utilisation n’a aucune limite d’âge ; elle peut dès le début soutenir la santé humaine. jeune âge jusqu'à la vieillesse. Comment bien récolter la camomille ?
Vous devez rechercher des plantes dans des endroits respectueux de l'environnement, loin des routes très fréquentées et des entreprises industrielles. La récolte et la préparation de la camomille doivent être effectuées pendant la période de floraison, puisque les fleurs sont utilisées dans la plupart des recettes. Dans les zones ouvertes et ensoleillées, les inflorescences apparaissent plus tôt. La camomille est collectée manuellement.
Les paniers sont pincés ou coupés avec de petits ciseaux. Vous pouvez également utiliser un sécateur bien aiguisé. Seules les fleurs pleinement épanouies doivent être récoltées. Les bourgeons fanés et fanés ne conviennent pas à un usage médicinal. Si la camomille est récoltée pour les bains, la partie herbacée de la plante est également utilisée.
La fleur est coupée au niveau des feuilles inférieures, mais il est préférable de récolter des branches individuelles des plantes voisines afin que chacune d'elles puisse ensuite récupérer. La camomille fleurissant tout l’été, elle peut être récoltée en juin, juillet et août. La collecte doit être effectuée par temps sec. C'est bien si le soleil brille et qu'il fait chaud dehors - dans de telles conditions, les huiles essentielles sont conservées autant que possible dans les fleurs de camomille.
L'herboriste doit disposer d'un sac en toile pour les matières premières végétales et d'un petit panier en osier pour les fleurs. Il vaut mieux ne pas utiliser de sacs en plastique. Les inflorescences peuvent perdre des pétales, se froisser et devenir tordues. Polyéthylène - non meilleur matériel pour transporter et stocker des herbes.
Sur une note ! Quand récolter la camomille ? Pour préparer la plante, il est préférable d'aller chercher tôt le matin, dès que le soleil s'est levé. S'il y a beaucoup de rosée ce jour-là, la collecte devra être reportée à un moment plus approprié ; l'herbe doit être sèche au moment de la coupe.
Comment bien sécher la camomille à la maison
Une fois la camomille ramenée à la maison, vient le prochain moment crucial : son séchage. Dans la nature, les plantes absorbent continuellement nutriments du sol, des échanges gazeux se produisent avec environnement. Pour que l'herbe préserve tout composants utiles, il est nécessaire d'arrêter le plus rapidement possible les processus de transformation des tissus végétaux. Ce n'est qu'alors qu'il sera possible de conserver les substances bénéfiques dans haute concentration. Mais c’est précisément pour eux que le rassemblement a eu lieu.
L'herbe et les fleurs sont triées et disposées à l'ombre sur un journal, un morceau de tissu ou un treillis spécial. L'endroit où sont stockées les matières premières doit être bien aéré et sec. Pour ceux qui vivent dans une maison privée, vous pouvez utiliser le grenier ou la véranda. Le dessus de l'herbe est recouvert de gaze pour la protéger de la poussière et des insectes attirés par l'odeur.
Chaque jour, les matières premières sont remuées et retournées plusieurs fois afin que le processus de séchage se déroule plus uniformément. À une température de 25 à 35 °C, l’herbe peut être complètement séchée en 10 à 14 jours environ.
Caractéristiques de la préparation de camomille pharmaceutique à la maison
Comment sécher la camomille en milieu urbain ? Vous pouvez utiliser le four pour sécher. La flamme est réduite au minimum et la porte doit rester légèrement ouverte. Mais une telle méthode forcée n’est pas la meilleure option. Certaines des substances bénéfiques contenues dans la camomille médicinale sont perdues. À partir d'une plante récoltée dans son ensemble, vous pouvez récolter des grappes et les suspendre tête baissée à une certaine distance les unes des autres, en les attachant à une corde.
Il est également permis d'utiliser un séchoir électrique spécial conçu pour sécher les légumes et les fruits. L'herbe est placée dans l'appareil et conditionnée à une température de 35-40°C. Si un tel régime de température n'est pas prévu dans l'appareil, il est préférable d'abandonner cette méthode.
Sur une note ! Vous pouvez vérifier l’état des matières premières en frottant les feuilles ou les fleurs entre vos doigts. La camomille correctement séchée devrait s'effriter. Les tiges d’une plante sèche deviendront cassantes, ce qui peut être facilement déterminé si elles sont cassées.
Conserver la camomille pharmaceutique
Les herbes séchées doivent être conservées dans des boîtes en carton ou des sacs en tissu naturel. Il est préférable de ne pas utiliser de récipients scellés ; les matières premières médicinales doivent avoir accès à l'air pour éviter leur détérioration. Si vous envisagez d'utiliser des bocaux en verre pour le stockage, ils ne doivent pas être fermés avec des couvercles scellés en métal ou en plastique. Il est préférable de nouer le cou avec du papier sulfurisé.
Sur une note ! La camomille pharmaceutique conserve ses propriétés bénéfiques pendant 1,5 an. Puis ils s’affaiblissent progressivement.
Composition et propriétés curatives de la plante
Les propriétés curatives de la camomille sont dues à sa composition chimique. DANS fleurs séchées Lors de l'examen des feuilles de la plante, tout un entrepôt de composants utiles a été découvert :
- acides organiques non liés;
- tanins;
- les coumarines ;
- les bioflavonoïdes ;
- les polysaccharides ;
- vitamines;
- les phytostérols ;
- composés protéiques;
- caroténoïdes;
- mucus;
- gencive.
Les matières premières sèches contiennent 0,1 à 0,8 % d'huile essentielle de camomille, qui a un effet bactériostatique, anti-inflammatoire et anti-allergénique prononcé. Aujourd’hui, les fleurs séchées sont largement utilisées en médecine pour préparer des infusions et décoctions, ainsi que des huiles essentielles. Les paniers de fleurs ont un effet désinfectant, analgésique, cholérétique, sédatif, antispasmodique, anticonvulsivant et hémostatique.
Décoction de camomille
L'huile essentielle de camomille désinfecte également, réduit la formation de gaz, donne un effet diaphorétique, améliore la digestion, réduit sensations douloureuses, arrête les processus inflammatoires, dilate les vaisseaux cérébraux, stimule le système nerveux central, élimine les spasmes des muscles lisses. Toutes ces propriétés de la plante ont été prouvées par les scientifiques à la suite de multiples études. La plante a été étudiée en laboratoire différents pays paix.
Indications et contre-indications d'utilisation
En raison de sa large gamme de propriétés médicinales, la camomille est utilisée principalement diverses maladies et des troubles dans le corps. Prendre une infusion et une décoction de fleurs de camomille, préparées selon les instructions, en interne.
L'infusion est préparée à partir de 4 cuillères à soupe. cuillères de matières premières sèches et un verre d'eau juste bouillie. Les composants sont placés dans un thermos et infusés pendant 3 heures. L'infusion obtenue est filtrée, divisée en 4 parties égales et bue toute la journée avant chaque repas.
Pour préparer la décoction, prenez également 4 cuillères à soupe. cuillères de fleurs séchées. Ils sont versés avec 300 ml d'eau chaude et conservés au bain-marie pendant 30 minutes. Le bouillon fini doit être filtré, refroidi et complété eau bouillante au volume original. Boire un demi-verre de produit 3 fois par jour, après avoir ajouté du miel à la décoction.
Thé à la camomille
Une décoction et une infusion sont utilisées pour les problèmes suivants :
- maladies des organes digestifs;
- saignements utérins;
- rhumes en automne et en hiver;
- fatigue intense;
- maladies du foie;
- des crampes d'estomac;
- bronchite;
- pneumonie;
- insomnie;
- petit appétit.
L'infusion de camomille est également utilisée en externe. Il est utilisé pour se rincer la bouche en cas d'inflammation des gencives, de stomatite et de mal de gorge. Les compresses en perfusion sont indiquées pour les ulcères cutanés, l'eczéma, les abcès, acné, engelures et brûlures, plaies difficiles à cicatriser. La camomille est utilisée pour les microlavements des hémorroïdes. Frotter les paumes et les pieds avec l'infusion transpiration abondante. Il est utilisé pour laver les muqueuses des yeux en cas de maladies inflammatoires. Une compresse chaude avec une infusion de camomille sera un bon complément à la prise de médicaments contre l'exacerbation des rhumatismes, de l'arthrite, de la goutte et des conséquences d'une ecchymose.
Bain à la camomille
Il est conseillé aux personnes excitables et irritables de prendre du thé apaisant à la camomille. Pour 3 parts de camomille, prenez 2 parts de racine de valériane, mélangez les composants, puis infusez 2 cuillères à café du mélange avec deux verres d'eau bouillante. Le thé doit infuser pendant 20 minutes, après quoi il est filtré et bu le soir, un verre à la fois. Vous pouvez boire cette boisson de temps en temps ou pas plus de 2 semaines consécutives.
Pour préparer un bain, utilise tout partie aérienne plantes. Pour ce faire, 0,5 kg de matière première est versé avec 2 litres d'eau et bouilli pendant 10 à 15 minutes. Après cela, le bouillon est filtré et versé dans un bain d'eau tiède. La durée de la procédure doit être de 30 minutes. Vous devriez prendre un bain tous les deux jours pendant 2 semaines. Les indications de la procédure sont : maladies de la peau, crampes musculaires dans les jambes, mauvaise fonction hépatique, fatigue intense, nervosité accrue et insomnie.
En gynécologie, l'infusion de camomille est utilisée pour les douches vaginales. Pour le préparer, versez 1 cuillère à café de fleurs séchées dans un verre d'eau bouillante et laissez reposer 30 minutes. La solution finie est filtrée et des douches vaginales sont effectuées. La procédure doit être effectuée quotidiennement avant le coucher pendant 7 jours. Il est indiqué quand inflammation chronique en rémission, érosion cervicale, muguet, cystite, vaginose. Les femmes enceintes ne doivent pas se doucher à la camomille, immédiatement après un accouchement, un avortement, une fausse couche ou pendant des exacerbations. maladies inflammatoires, après 40 ans (la camomille aggrave la sécheresse de la muqueuse vaginale qui survient à cet âge).
Important! Parfois, une intolérance individuelle à l'herbe survient.
La prise de camomille par voie orale est déconseillée aux femmes enceintes ou pendant l'allaitement. Il doit être utilisé avec prudence par les personnes qui prennent régulièrement des médicaments. Dans ce cas, vous devez coordonner l'utilisation simultanée de camomille et d'autres médicaments avec votre médecin.
Récolter et sécher vous-même la camomille demandera du temps et des efforts, mais en même temps, cela vous donnera la possibilité de l'utiliser de manière totalement gratuite. force naturelle ce plante médicinale. Il vous suffit de suivre la bonne technologie de récolte de l'herbe et de la stocker dans des conditions appropriées.
C'est une plante herbacée annuelle de la famille Astéracées (Astéracées). Les gens appellent la camomille homme de pré, herbe mère, kamilka, herbe romaine, romannik, fleur romaine. L'origine du nom se résume à deux versions : l'utilisation du mot latin utilisé en herboristerie ancienne, l'adjectif " romane"(chamaemelon romana - " camomille romaine"); emprunt au polonais. Nom latin - Matricaire(de "matrice" - " utérus" - explique utilisation répandue plantes dans le traitement des maladies gynécologiques. Le terme a été introduit dans l'usage scientifique par Carl Linnaeus.
Types de camomille
Il existe 25 espèces de plantes. Les plus courants sont :
- 1 Camomille officinale (pharmacie, dépouillé). Habitat : Amérique du Nord, Eurasie. La camomille est l'une des espèces les plus cultivées. Une plante médicinale précieuse dont l'huile essentielle contient la substance chamazulène, utilisée avec succès en médecine.
- 2 Camomille sans langue (vert, américain, parfumé) - à l'origine endémique d'Amérique du Nord. La zone de croissance dans le monde moderne est inhabituellement étendue. Une plante à l'arôme fort et persistant, utilisée avec succès à des fins médicinales.
Camomille officinale– herbe atteignant 40-50 cm de haut. Le système racinaire est pivotant, la racine est faiblement ramifiée. Les tiges sont côtelées, comportent de nombreuses branches, les feuilles sont sessiles, disséquées bipennées, à segments filiformes. Les inflorescences sont de nombreux paniers. Au milieu les fleurs sont tubulaires, jaune vif, sur les bords elles sont ligulées et blanches. Le fruit est un akène oblong qui mûrit au début de l'été. La période de floraison de la camomille commence en mai et dure jusqu'en août, parfois jusqu'au début de l'automne.
La camomille pousse au bord des routes, dans les prairies, dans les clairières, sur les sols légers et sableux, entre les cultures. La plante est cultivée comme plante médicinale.
Conditions de culture de la camomille
L'histoire de la culture de la camomille remonte à plusieurs siècles. La saison de croissance n'est pas longue - environ 2 mois, et cycle de vie les plants sont posés dans un délai de 3 à 4 mois. Les graines de camomille germent à des températures supérieures à zéro de 3 degrés. À des températures supérieures à 20 degrés, des pousses complètes apparaissent en une semaine environ. Pour le semis, des sols fertiles de composition mécanique moyenne sont choisis. La camomille s'enracine bien sur une parcelle après une culture en jachère pure, des cultures d'hiver en jachère pure et des cultures en rangs. Si la camomille est semée dans le sol à partir d'une culture d'hiver, le chaume est d'abord pelé et, avec le début de l'automne, la terre labourée est labourée à une profondeur de 0,2 mètre et des engrais organiques sont appliqués.
Méthode de propagation des graines de camomille. Le semis s'effectue à l'automne un mois ou quelques jours avant le début des gelées. Cultures d'hiver plus réussies. Les normes pour les semis d'automne vont de 20 à 25 g de graines pour 1 hectare (saupoudrées d'une couche de terre jusqu'à 1 cm). La norme hivernale est de 10 g de plus. La distance entre les rangées est de 0,4 mètre. Après le semis, le sol est recouvert pour retenir l'humidité et éviter que les graines ne soient emportées par le vent. Pour préserver les petits plants, l'espacement initial des rangs est effectué manuellement, puis un cultivateur est utilisé pour le labour et les rangs sont désherbés.
Les buissons adultes sont plantés au début de l'automne ; lors de la replantation, veillez à conserver des mottes de terre sur les racines.
La plante a besoin d'un arrosage modéré et aime la lumière. La camomille produit d'excellentes récoltes dans les zones ouvertes éclairées par beaucoup de soleil direct. La camomille tolère bien l'hivernage dans des conditions de fortes congères.
Des paniers d'inflorescences de camomille sont récoltés en été, si le temps est sans précipitations. Les paniers de fleurs sont récoltés sans tige, la longueur des restes de pédicelles ne doit pas dépasser 3 cm. Sécher les matières premières à l'ombre, dans des endroits bien ventilés, en étalant les inflorescences en fine couche sur un chiffon ou du papier, en les secouant de temps en temps. temps. La collecte s'effectue en plusieurs étapes, au fur et à mesure de l'ouverture de nouvelles fleurs. L'approvisionnement en matières premières coïncide précisément avec la période de floraison de la camomille, lorsque les fleurs tubulaires de l'inflorescence du panier se sont ouvertes à moitié et que les plus extérieures ne sont pas encore descendues (c'est-à-dire lorsque les fleurs de roseau le long du bord sont placées horizontalement). Le non-respect de cette règle conduit au fait que les inflorescences s'effritent lorsqu'elles sont séchées. Un dispositif spécial, une pagaie, accélère le processus de collecte. Extérieurement semblable à la camomille camomille médicinale le bleuet inodore et commun peut être collecté par erreur. Outre la camomille médicinale, des paniers de camomille lingulée sont également préparés.
A l'échelle industrielle, les matières premières de camomille sont stockées dans des sacs en papier épais. À la maison, il est préférable de conserver la camomille dans un récipient en porcelaine bien fermé.
Circuit de puissance
La camomille fait partie du fourrage vert des pâturages et est consommée par les bovins et les petits ruminants avec d'autres herbes. Cependant, en raison de la présence de tanins dans certaines parties de la plante et de la composition chimique spécifique, une fois la camomille incluse dans l'alimentation d'une chèvre ou d'une vache, le lait acquiert une odeur particulière, plutôt désagréable.
Propriétés bénéfiques de la camomille
Composition chimique et présence de nutriments
| Une tasse (237 g) de thé à la camomille contient : | |||||||
| Principales substances : | g | Minéraux : | mg | Vitamines : | mg | ||
| Eau | 236 | Potassium | 21,33 | Vitamine A | 0,05 | ||
| Les glucides | 0,5 | Calcium | 4,74 | Vitamine B5 | 0,03 | ||
| Écureuils | - | Magnésium | 2,37 | Vitamine B1 | 0,02 | ||
| Graisses | - | Fer | 0,19 | Vitamine B2 | 0,01 | ||
| Manganèse | 0,1 | Vitamine B9 | 0,002 | ||||
| Teneur en calories | 1 kcal | Zinc | 0,09 | ||||
| Cuivre | 0,04 | ||||||
Qu'est-ce qui est utilisé exactement et sous quelle forme
Valeur médicinale avoir inflorescences de camomille. L'utilisation interne et externe de l'infusion de paniers de fleurs est très répandue. L'inhalation de vapeurs chaudes de l'infusion est prescrite. DANS à des fins médicinales utiliser du thé à la camomille, en décoction. Appliquer une perfusion en externe ou décoction de camomille sous forme de rinçages, lotions, cataplasmes, lavements, rinçages, procédures de bain. Reconnu en homéopathie teinture de camomille. Les médecines alternatives et officielles sont également utilisées huile essentielle de camomille .
Propriétés médicinales de la camomille
Fleurs de camomille contiennent (dans le cadre de l'huile volatile) de la matrice et de la matricine, des dérivés de chamazulène, des alcools sesquiterpéniques, du bisabolol, de l'oxyde de bisabolol, de l'alcool céto, des dérivés de coumarine, des flavonoïdes, du sitostérol, de la choline, du farnésène et de la cadinene, du bêta-carotène, de l'inositol, de l'amertume, des acides ( acide ascorbique, valérique, salicylique), phytostérols, vitamines.
Une infusion de paniers de fleurs est utilisée comme antiseptique, remède à effet cholérétique, sédatif, anticonvulsivant, astringent et hémostatique. Thé à la camomille prescrit en interne pour les spasmes intestinaux, l'inflammation du foie, vésicule biliaire, les reins et voies urinaires, avec des menstruations rares, des réactions hystériques, avec des convulsions et un état de névrose, avec une névralgie du trijumeau.
Huile essentielle de camomille active les activités de la centrale système nerveux, accélère les fonctions réflexes, dilate les vaisseaux cérébraux, augmente la fréquence des rythmes cardio et respiratoires.
Les préparations à base de camomille sont prescrites dans thérapie complexe gastrite d'origine allergique, colite, avec retard cycle menstruel, sensations douloureuses dans la région utérine, pour les rhumatismes, l'asthme bronchique, les maux de gorge.
Les préparations de camomille stimulent les processus de sécrétion dans le tube digestif, accélèrent l'écoulement de la bile, éliminent les démangeaisons, favorisent la transpiration intense et agissent comme antiallergène.
L'utilisation de la camomille en médecine officielle
La camomille entre dans la composition de nombreux médicaments reconnus par la médecine officielle :
- Fleurs de camomille, en paquets ;
- Romazulan, qui contient de l'huile de camomille, du cumin et un antiseptique. Prescrit pour les gastrites, les duodénites, les troubles digestifs et les ballonnements (une demi-cuillère à café pour 200 ml d'eau bouillante). Pour préparer une compresse, des lavements et des rinçages, préparez un liquide à raison de 1,5 cuillère à café de romazulan par litre d'eau. Le médicament est utilisé en externe pour la stomatite, l'otite moyenne, la gingivite, l'urétrite et la cystite, ainsi que pour les lésions ulcéreuses trophiques. Le produit a des effets antiprurigineux, désodorisants et antimicrobiens ;
- Alorom(pommade à l'extrait de camomille) - prescrite pour le traitement des escarres et de la myosite, de la plexite, de la radiculite, de l'arthrite. Le produit contient de l'extrait de camomille, de l'aloès et du calendula, des huiles médicinales. A un effet anti-inflammatoire et analgésique local ;
- Arfazétine– collection d'herbes avec des inflorescences de camomille. Il est utilisé pour le diabète comme médicament qui abaisse le taux de sucre dans le sang. Parmi les ingrédients, en plus de la camomille, figurent les myrtilles, les cynorrhodons, la prêle, le millepertuis et l'aralia de Mandchourie. Prescrit pour le traitement du diabète léger à modéré ;
- Rotokan– une préparation qui contient des extraits de camomille, de souci et d’achillée millefeuille. Il a un effet anti-inflammatoire et est utilisé pour la stomatite aphteuse, la gingivostomatite et l'ulcère des gencives. Restaure les muqueuses endommagées et se caractérise par des propriétés hémostatiques.
Utilisation de la camomille en médecine traditionnelle
- Pour les crampes intestinales, les ballonnements et la formation accrue de gaz, règles douloureuses, à rhumes Ils boivent du thé à la camomille comme antiseptique : préparez une cuillère à soupe d'inflorescences dans 200 ml d'eau bouillante. En usage externe, la décoction de camomille est utilisée pour se rincer la bouche et la gorge, lors de l'application de lotions et lors de la prise de bains médicinaux.
- Pour la gastrite et les lésions ulcéreuses, préparez du thé à base de camomille et de mélisse (prenez des plantes dans des proportions 1:1). Faites cuire à la vapeur une cuillère à soupe de matières premières végétales dans un verre d'eau bouillante. Boire du thé chaud, jusqu'à 3 verres par jour, pendant 2 mois.
- En cas de gastrite ou d'entérite, préparez deux cuillères à café d'un mélange d'herbes dans un verre d'eau bouillante, pris en quantités égales (fleurs de camomille, achillée millefeuille, absinthe, feuilles de menthe froide et sauge). Boire l'infusion chaude, filtrée, deux fois par jour, 100 ml, une demi-heure avant les repas.
- En cas de ballonnements après un repas de mauvaise qualité, utilisez une décoction : faites bouillir à parts égales de camomille, de baies de genièvre, de menthe froide, de millepertuis et de centaurée pendant 10 minutes (prendre une cuillère à soupe de matière première végétale par verre d'eau). Le bouillon refroidi se boit (après prise d'un laxatif) 3 verres par jour.
- Pour l'ascaridiase, une infusion de camomille est prescrite. Infuser une cuillère à soupe d'inflorescences en panier dans 1,5 tasse d'eau bouillante pendant 60 minutes dans un récipient avec couvercle. Boire 150 ml filtré matin et soir. Pour les oxyures, des lavements de 50 à 100 ml de la même perfusion sont administrés simultanément.
- Pour l'insomnie, comment somnifère, prenez une infusion d'inflorescences : une cuillère à café de paniers de fleurs par verre d'eau bouillante. Boire un verre le soir une heure avant le coucher.
- Utile pour les flatulences boisson au thé, préparé à partir de camomille, de racine de valériane et de graines de carvi. Mélangez les fleurs de camomille, la racine de valériane et les graines de carvi dans des proportions 6:4:1. Faites cuire à la vapeur une cuillère à soupe de mélange d'herbes avec de l'eau bouillante et laissez infuser pendant environ 20 minutes. Filtrer et prendre 100 ml matin et soir en cas de formation accrue de gaz.
- Pour l'hépatite chronique et la cirrhose du foie, le prélèvement suivant est recommandé : prendre deux cuillères à soupe d'inflorescences de camomille, de tanaisie, de racine de bardane, d'aunée, de matières premières végétales millepertuis, achillée millefeuille, renouée, ficelle, églantier. Versez une cuillère à soupe du mélange d'herbes dans un verre d'eau bouillante, maintenez au bain-marie pendant une demi-heure, puis laissez refroidir à température ambiante pendant un quart d'heure, filtrez, ajoutez de l'eau bouillie pour que le bouillon atteigne un volume de 200 ml. Boire un tiers de verre trois fois par jour, avant les repas, pendant 2 à 3 semaines. Vous pouvez prendre cette décoction par intermittence, en cure, une fois tous les 2-3 mois.
- Comment préparer teinture de camomille? Pour préparer la teinture, on utilise non seulement les inflorescences, mais également toutes les parties aériennes de la plante. L'herbe est cueillie pendant la période de floraison et broyée, combinée et broyée en proportions égales avec de l'alcool à 35 %. Après infusion, la teinture est filtrée. Le liquide obtenu est un concentré puissant et est appelé primaire. maternel"teinture. La teinture primaire est rediluée et utilisée dans le cadre de traitements homéopathiques.
- Sur recommandation d'un médecin, il est prescrit camomille pour les enfantsà partir de deux mois pour une utilisation dans les régimes visant à améliorer la digestion (sous forme de tisane pour enfants à la camomille) : versez un sachet de tisane avec un verre d'eau bouillante et laissez infuser 5 à 7 minutes. Donner à l'enfant tiède 2 à 3 fois par jour, en commençant par une cuillère à café, en augmentant progressivement le volume jusqu'à la quantité recommandée. La durée et la posologie86+ d'utilisation doivent être convenues avec votre pédiatre.
Usage externe:
- En cas de rhume ou de rhumatisme, prendre bains à l'infusion de camomille(200 g de fleurs de camomille pour 8 litres d'eau).
- Bouillie d'inflorescences de camomille Le cancer de la peau est traité en appliquant un cataplasme sur les zones touchées.
- Infusion de fleurs de camomille dans de l'huile végétale, utilisé chauffé pour les frictions contre la goutte et les maladies rhumatismales, pour les compresses sur le cou en cas d'enrouement et de perte de voix.
- J'ai trouvé une camomille application en gynécologie: une cuillère à soupe d'inflorescences-paniers doit être infusée dans un litre d'eau bouillante. Filtrez ensuite et utilisez tiède pour vous doucher deux fois par jour.
- Vapeur de camomille utilisé pour traiter les plaies purulentes, pour laver les lésions ulcéreuses, pour la conjonctivite, pour l'eczéma, les furoncles, le panaritium, les démangeaisons. À écoulement auriculaire laver les oreilles avec de la vapeur de camomille en combinaison avec du peroxyde d'hydrogène à 5%.
- Pour l'eczéma suintant, les éruptions cutanées, les plaies et les ulcères, il est prescrit bain: 4 cuillères à soupe d'inflorescences en panier sont bouillies dans un litre d'eau pendant 10 minutes et la décoction obtenue est ajoutée à un bain complet.
- Pilé inflorescences de camomille fraîche mettre dans le nez pour soigner un rhume.
- Le rinçage aidera en cas de mal de gorge infusion de camomille: Versez 20 g de feuilles et fleurs de camomille dans un verre d'eau bouillante. Laisser agir environ 20 minutes, puis filtrer et utiliser en rinçage plusieurs fois par jour.
- Bain à effet réparateur et calmant. Préparez un mélange de camomille, d'origan, de thym, de ficelle, de feuilles d'ortie et de cassis, en utilisant des matières premières dans des proportions 3 : 1 : 5 : 2 : 5 : 2. Versez 150 g de mélange d'herbes dans 2 à 5 litres d'eau bouillante (selon la concentration souhaitée de la décoction), faites bouillir 10 minutes à feu doux, filtrez et versez la décoction dans une baignoire remplie d'eau (température de l'eau ne dépassant pas 37 degrés). Prenez un bain pendant un quart d'heure, 2 à 3 fois par semaine pendant deux semaines. Il est important de se rappeler que la zone cardiaque doit être au-dessus du niveau de l’eau.
Utilisation de la camomille en médecine orientale
Avicenne attribue à la camomille un effet anti-inflammatoire. Dans son " Canon de médecine« Il a caractérisé la plante comme un remède qui adoucit et élimine les foyers d'inflammation. La camomille, selon Avicenne, soulage les tensions, tout en renforçant les muscles et est la plus efficace remède naturel pour se débarrasser de la fatigue, de la faiblesse et de l'épuisement.
La camomille dans la recherche scientifique
En tant que l’une des plantes médicinales les plus précieuses, la camomille suscite naturellement toujours l’intérêt des chercheurs en médecine.
Guérison propriétés de la camomille ont été étudiés depuis l'époque d'Hippocrate, Pline, Dioscoride, Galien et Asclépios. Hippocrate a décrit la camomille comme une plante médicinale, et Galien et Asclépios ont recommandé thé à la camomille. Dans une herboristerie écrite en latin au XVIe siècle, le médecin et botaniste italien Mattioli attribuait l'huile essentielle de camomille comme antispasmodique.
En 1500, Hieronymus Brunschwig, médecin et pharmacien, a décrit pour la première fois le processus de distillation de l'huile essentielle de camomille.
Le botaniste américain James Duke a écrit sur le rôle de la camomille dans la thérapie antiallergique. Dans son ouvrage "The Green Pharmacy" (1992), Duke souligne que la camomille contient sept composants chimiques antihistaminiques différents, ce qui explique le rôle de la plante dans l'élimination des symptômes d'allergie (en même temps, il existe des cas d'intolérance individuelle à la camomille elle-même).
John Heinerman, dans l'Encyclopédie des fruits, légumes et herbes, déclare que le thé à la camomille est l'un des rares tisanes dans le règne végétal, favorise la restauration du tissu hépatique et son renouvellement.
La plus large gamme de propriétés thérapeutiques de la camomille fait l'objet d'études par un groupe de scientifiques indiens (J. Shrivashtava, E. Shankar, S. Gupta).
L'effet de l'utilisation de l'extrait de camomille dans le traitement stomatite aphteuseétudié par A. Tadbira, S. Pourshahidib, H. Ebrahimik, Z. Hadjipurd et autres.
La possibilité d'utiliser la camomille comme antidépresseur et son effet positif sur les patients en état de dépression ont été analysés par des représentants étrangers de la science : J. Schultz, C. Rockwell, A. Newberg.
Est-ce que ça marche? camomille contre le cancer? On peut dire que la camomille a une place importante dans la future lutte contre le cancer.
Dans les travaux scientifiques de T. Goncharova et S. Lukashuk, les possibilités d'utilisation de plusieurs composants collection de plantes médicinales(qui comprend la camomille) dans la thérapie anticancéreuse.
L'activité biologique des substances de camomille, éléments minéraux contenus dans l'huile essentielle de la plante, a été étudiée par G. Pervyshina, A. Efremov, G. Gordienko, E. Agafonova.
Utilisation en diététique
La camomille augmente l'appétit et améliore l'absorption des nutriments.
La camomille en cuisine
La camomille est depuis longtemps un ingrédient de diverses boissons. Le goût original, quelque peu épicé, et l'arôme spécifique de « pomme » expliquent la popularité de la camomille dans les menus végétariens.
- Pour préparer du thé aromatique à la camomille, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 2 cuillères à soupe d'inflorescences de camomille fraîches, 2 tasses d'eau bouillante, deux tranches de pomme, du miel. Rincer les fleurs de camomille à l'eau courante. Versez de l'eau bouillante sur la théière. Écrasez les tranches de pomme avec une cuillère en bois. Versez les fleurs de camomille et la pomme dans une théière avec deux tasses d'eau bouillante. Infusez le thé pendant 5 minutes. Verser dans des tasses. Ajoutez du miel au goût.
- Soupe à la camomille et au chou-fleur. Pour préparer un plat végétarien aussi original, il vous faudra : 6 sachets de thé à la camomille, 3 tasses d'eau, 500 g de chou-fleur, un quart d'oignon, 2 branches de céleri, une cuillère à soupe d'huile d'olive, sel, poivre. Dans une casserole profonde, préparez une décoction d'eau et de sachets de thé à la camomille et faites-la bouillir pendant 5 minutes. Retirez les sacs du bouillon. Divisez le chou-fleur en fleurons et faites-le cuire thé à la camomille sous un couvercle fermé pendant 15 minutes. Dans une poêle, faire revenir l'oignon et le céleri dans l'huile. Réduire en purée le chou-fleur bouilli, l'oignon avec le céleri, le sel, le poivre et l'infusion de camomille dans un mixeur. Selon la quantité de thé à la camomille ajoutée, vous pouvez rendre la soupe en purée plus épaisse ou plus fine.
Utilisation en cosmétologie
Extrait de camomille inclus dans divers moyens cosmétiques de soin de la peau. La glace aux fleurs à base de décoction de camomille a un excellent effet cosmétique. Ces glaçons peuvent être utilisés comme tonique en les frottant sur votre visage. Le thé à la camomille aidera à soulager l'enflure, à éliminer les poches et les ecchymoses sous les yeux. Versez une petite quantité d'eau bouillante sur des sachets de thé à la camomille refroidis et appliquez-les sur vos paupières pendant quelques minutes.
Thé à la camomille utilisé comme rinçage capillaire : il a un léger effet tonifiant et donne une teinte dorée.
Utilisation en parfumerie
L’huile essentielle de camomille a également fait ses preuves dans l’industrie de la parfumerie. L’arôme de camomille ajoute de la variété aux compositions dites florales et boisées.
Autres utilisations
Huile de camomille utilisé en aromathérapie. Quelques gouttes d'huile dans une lampe aromatique, sur un mouchoir ou un petit morceau de tissu soulagent les tensions, ont un effet relaxant et calmant. Pendant une séance d’aromathérapie, vous devez respirer lentement et avec mesure.
Massages inclure également l’utilisation intensive de l’huile essentielle de camomille. Pour le massage, il est préférable d'associer l'huile de camomille avec de l'olive ou de la lavande.
La camomille guérit non seulement les gens, mais aussi les plantes. La pulvérisation de thé à la camomille sur des plates-bandes contenant de jeunes pousses protège de nombreuses cultures maraîchères et maraîchères de infection fongique et la maladie des moisissures.
La modeste fleur de camomille s'appelait " petit soleil sur la paume" dans son poème A. Fet. Le conte de fées triste et poétique de Hans-Christian Andersen et les poèmes d'Agnia Barto sont dédiés à cette plante.
Dans l'interprétation des rêves, la camomille symbolise état général Santé humaine. Se voir marcher dans un champ de camomille dans un rêve signifie que dans un avenir proche, vous trouverez la guérison d'une maladie mentale ou physique.
Les anciens Égyptiens considéraient la plante comme sacrée et croyaient que la camomille était un cadeau offert aux gens par le dieu soleil.
Propriétés dangereuses de la camomille et contre-indications
Fait contre-indications à la camomille? Des doses excessives d'huile essentielle de camomille mal calculées peuvent provoquer mal de tête et l'état faiblesse générale, bris. Lors de l'utilisation de camomille pendant la durée recommandée, aucun symptôme spécifique n'est noté. Effets secondaires, Mais fortes doses provoquer un enrouement, une toux, une inflammation des muqueuses des yeux, des douleurs et règles abondantes, les troubles mentaux(irritabilité, peur, idées obsessionnelles et délirantes, hallucinations). Il est important de se rappeler de l'éventuelle intolérance individuelle aux composants de camomille contenus dans tout médicament, ce qui peut conduire au développement réaction allergique.
La camomille médicinale est une plante herbacée commune de la famille des Astéracées. Les représentants de cette espèce ont une racine brune faiblement ramifiée, une tige feuillue dressée atteignant 65 cm de haut et des feuilles pennées disséquées en lobes linéaires étroits séparés. Les inflorescences corymbes de la camomille sont formées de nombreux paniers de forme conique, constitués de fleurs ligulées marginales blanches et de fleurs tubulaires internes jaunes.
La camomille pharmaceutique est répandue dans presque toutes les régions extratropicales de la planète. La plante est présente dans toute l’Europe, dans la plupart des régions d’Asie et d’Amérique du Nord. La camomille préfère les steppes et les prairies aux herbes éclaircies ; elle pousse dans les friches, les jardins et les vergers, au bord des routes et des sentiers.
Règles de collecte de camomille
À des fins médicales et cosmétiques, seules les inflorescences de camomille sont utilisées. Ils contiennent la quantité maximale d'huiles essentielles et d'autres micro-éléments utiles.
La camomille doit être récoltée pendant la floraison : de fin mai à début septembre. Cependant, il ne faut pas oublier que les matières premières médicinales collectées à la fin de la saison de croissance contiennent quantité minimale l'huile essentielle est de très mauvaise qualité et est pratiquement impropre à une utilisation en médecine et en cosmétologie. Il est préférable de récolter la camomille au début de la floraison, en privilégiant les inflorescences à réceptacle hémisphérique et aux pétales blancs ascendants ou horizontaux. Ces matières végétales ne s'effriteront pas une fois séchées et pourront conserver leurs propriétés médicinales pendant longtemps. Il vaut mieux éviter de récolter les inflorescences trop mûres avec un réceptacle en forme de cône et avec des fleurs marginales blanches tombantes vers le bas.
La camomille ne doit pas être récoltée par temps pluvieux et humide ou le matin après la tombée de la rosée. Les inflorescences doivent être coupées avec des ciseaux ordinaires ou cueillies avec des peignes, utilisés pour cueillir des myrtilles et d'autres baies. Dans ce cas, il faut veiller soigneusement à ce qu'aucune impureté étrangère (feuilles, tiges, fleurs poussiéreuses ou affectées par des champignons) ne pénètre dans la collection. La camomille récoltée doit être placée dans des boîtes à bords bas ou dans des paniers pour éviter qu'elle ne soit écrasée.
Il est strictement interdit de déraciner les plantes ou d'arracher toutes les fleurs de la plantation : certaines inflorescences doivent être laissées pour une propagation ultérieure. De plus, il n'est pas recommandé de sélectionner des fourrés de camomille pour la récolte situés à proximité des routes, des usines de fabrication, des décharges, des installations de stockage d'engrais minéraux et de produits chimiques, des fermes d'élevage, des cimetières et des cimetières de bétail.
Comment sécher la camomille à la maison
Par temps chaud et ensoleillé, les fleurs de camomille peuvent être séchées à l'extérieur, à l'ombre ou sous des auvents spécialement équipés, en veillant soigneusement à ce que les matières premières ne soient pas exposées au soleil. De plus, le séchage peut être effectué dans des séchoirs (température jusqu'à 40 degrés), dans des greniers et dans des pièces sombres, isolées et bien ventilées.
La camomille est disposée en fine couche sur une feuille de papier, de tissu ou sur des cadres spéciaux. Lors du séchage, la matière première médicinale est soigneusement retournée, facilitant la pénétration de l'oxygène dans son épaisseur. En moyenne, le séchage complet des paniers de fleurs prend environ une semaine.
