Dom › Gljivične › Lonac od krumpira s kobasicama i sirom. Lonac od krumpira sa sirom i kobasicama u pećnici

Lonac od krumpira s kobasicama i sirom. Lonac od krumpira sa sirom i kobasicama u pećnici

Imam u zalihama vrlo zanimljiv recept za drugo jelo, a toliko je jednostavan da se ne može svrstati u gurmanske, svečane ili restoranske. Ali, ipak, često ga kuham, posebno na dači, kada želim pripremiti brz, zadovoljavajući i ukusan zalogaj za cijelu obitelj. Riječ je o složencu od tjestenine s kobasicama i sirom u pećnici.

Štoviše, među dodatnim procesima to je samo kuhanje tjestenine, a nakon rezanja svi ostali sastojci se stavljaju direktno u kalup u slojevima. Zatim slijedi dodatni proces - priprema nadjeva, bez kojeg se ovo jelo ne može pripremiti tako ukusno, sočno i ukusno. Pa, posljednja faza je pečenje u pećnici, ali odvija se bez našeg sudjelovanja.

Volim jela koja kombiniraju jednostavne proizvode koji su gotovo uvijek pri ruci, a ljeti u takav lonac možete dodati ne samo zrele rajčice, već i drugo povrće - tikvice, patlidžan, zelenu salatu, peršin i cilantro.
Ovu tepsiju može lako pripremiti i početnik u kuhinji, glavno je da mu ostavite detaljne upute i kažete mu kako da koristi neke uređaje za pripremu ovog jela.

Odmah ću reći da ovo jelo nije nimalo vegetarijansko, jer ćemo na tjesteninu staviti komade kobasice, kuhano meso (već smo ranije razmotrili ovu opciju) ili šunku kako bismo ukrasili okus lonca mesnim notama. I, naravno, to uopće nije dijetalno jelo, jer je malo vjerojatno da će se kuhana tjestenina s kobasicom, korom od sira i nadjevom od mlijeka i jaja naći na jelovniku osobe koja ima problema s viškom kilograma i strogo broji kalorije u svakom jelo. No, kako nemam takvih u obitelji, ponekad skuham lonac koji se pojede prije nego što se dobro ohladi.

Recept je za 10 porcija.

Sastojci:
- tjestenina - 200 g.,
- kobasica (kuhana, šunka, dimljena) - 300 g.,
- zreli plodovi rajčice - 200 g.,
- luk - 2 kom.,
- konzumna jaja - 2 kom.,
- punomasno mlijeko - 2 žlice,
- tvrdi sir - 150 g.,
- maslac - 1 žličica,
- brašno (pšenično) - 3 s. l.,
- sol, začini.

Recept s fotografijama korak po korak:

Najprije skuhajte tjesteninu u slanoj vodi. To mogu biti rogovi, perje ili špageti - što god vam se najviše sviđa. Bitno je ne prekuhati tjesteninu kako bi ostala al dente. Tjesteninu operite toplom vodom i pomiješajte s maslacem.
Očišćeni luk sitno nasjeckati i staviti na dno forme u kojoj ćemo pripremati jelo.

Na luk pospite tjesteninu maslacem.

Sada narežite kobasicu na ploške.
Oprane zrele rajčice narežemo na ploške ili samo na četvrtine ako su sorte Cherry.

Nakon toga sve rajčice stavimo na kobasicu.

Sada pripremite umak za punjenje. Za to u zdjeli umutite jaja s mlijekom, dodajte sol i začine, a zatim dodajte brašno da nema grudica.

Umak prelijte preko jela tako da ne doseže 1 cm do vrha.

Pecite jelo u pećnici 30 minuta na 200 stupnjeva.

Zadnji put smo pripremili potpis

Vidi što privilegija oni vas čekaju! I bit će vam dostupni odmah nakon registracije.

Vodite osobni blog i dijelite svoje emocije

Komunicirajte, savjetujte i primajte savjete na forumu

Sudjelujte u super natjecanjima i osvojite nagrade

Dobijte savjete i preporuke stručnjaka, pa čak i zvijezda!

Budite prvi koji će saznati o najslađim člancima i novim trendovima

Zatim samo ispunite polja s desne strane i kliknite ovaj gumb

Kobasica je dugo i čvrsto zauzela vodeću poziciju među omiljenim narodnim proizvodima, kao i krumpir. Što ako kombinirate ova dva proizvoda u jednom jelu? I to ne u nekoj vrsti salate, već u punopravnom toplom jelu pripremljenom, recimo, za večeru. Ili za doručak. A složenac od krumpira s kobasicom savršeno će obaviti posao takvog hibrida. Ovo vam predlažemo da pripremite. Dakle, odaberite recept.

400 g krumpira;

200 g kuhane kobasice;

100 g sira (tvrdi);

2 režnja češnjaka;

Pola čaše kiselog vrhnja;

Sol i mljeveni crni papar.

Gomolje krumpira dobro operite i kuhajte izravno u ljusci u blago posoljenoj vodi (dvadesetak minuta). Sada ocijedite vodu

, krompir oguliti i ohladiti. Dok se krumpir hladi, kobasicu narežite na tanke listiće, češnjak ogulite i nasjeckajte, a sir pomoću ribeža pretvorite u strugotine.

Sada počinjemo sastavljati tepsiju. Unaprijed upaliti pećnicu i namazati pripremljenu tepsiju uljem. Usput, tepsiju možete posuti i prezlama. Dakle, krumpir narežite na tanke krugove i preklapajte, kružno poslažite u kalup. Pospite polovicom nasjeckanog češnjaka i stavite kobasicu u drugi sloj. I ovaj sloj posipamo češnjakom, a odozgo sirom. Posolite, začinite mljevenim crnim paprom i dodajte kiselo vrhnje. Stavite tepsiju u pećnicu na petnaestak minuta. Tepsiju poslužite vruću.

Volimo kobasice jednako kao i ostale kobasice. Najčešće ih samo prokuhamo. Ali pokušajte kuhati kobasice drugačije tako da ih dodate u lonac.

Kilogram krumpira;

Pola kilograma kobasica;

3 kokošja jaja;

2 luka;

Čaša majoneze;

2 topljena sira.

Prvo skuhati krumpir u kori i ostaviti da se ohladi. Jaja također trebamo tvrdo skuhati i ohladiti. Ohlađena jaja sitno nasjeckati, luk nasjeckati, a kobasice narezati na ploške ili kockice (sve posebno). Sada ogulite i narežite krumpir na ploške. Tepsiju sastavljamo na sljedeći način. Na lim obložen papirom za pečenje stavite sloj kuhanog krumpira. Odozgo ga pospite lukom, nasjeckanim kobasicama i jajima. Gornji dio lonca obilno namažite majonezom i stavite lim za pečenje u prethodno zagrijanu pećnicu.

Prva faza pečenja traje dvadesetak minuta. Temperatura pećnice je od 180 do 200 stupnjeva. Nakon dvadesetak minuta izvaditi lim iz pećnice i posuti tepsiju naribanim topljenim sirom. Ponovno stavite posudu u pećnicu na desetak minuta. Tepsiju poslužite vruću.

Usput, ova verzija lonca prikladna je za ekonomičnu upotrebu jučerašnjeg pire krumpira. Ako nema pirea, onda ga samo trebate pripremiti.

5-6 komada krumpira;

5-6 komada sirovih domaćih kobasica;

Čaša gustog vrhnja;

Jaje;

Glavica luka:

Sol i začini po vašem ukusu.

Krompir operite, ogulite, narežite na komade i pustite da se kuha. Skuhani vrući krumpir izgnječite u pire, nakon što ste ga ocijedili od vode. Zatim dodajte vrhnje, sol i jedno jaje te mikserom, mikserom ili običnom vilicom umutite pire. Pire stavite u pleh namazan maslacem i posut krušnim mrvicama i dodajte začine (posipati direktno po vrhu). Na pire poslažite domaće kobasice i stavite tepsiju u pećnicu na trideset do četrdeset minuta. Ne zaboravite da je potrebno unaprijed zagrijati pećnicu i peći lonac na temperaturi od oko 220 stupnjeva. Gotovu tepsiju možete poslužiti uz kečap, kiselo vrhnje ili majonezu.

Našu paradu recepata upotpunit će lonac s krumpirom i dimljenom kobasicom koju ćemo skuhati u mikrovalnoj pećnici.

6 srednjih krumpira;

200 g dimljene kobasice;

2 čaše mlijeka;

4 kokošja jaja;

2 režnja češnjaka;

Muškatni oraščić;

Crni papar;

Sol;

Svježe zelje.

Krompir operite i ogulite, a zatim narežite na tanke komade. Kobasicu narežite na uske trakice. Jaja pomiješajte s mlijekom i umutite mikserom te u smjesu dodajte sol, papar i muškatni oraščić (po ukusu) te protisnuti češnjak. Tepsiju namazati biljnim uljem ili maslacem (ili margarinom) i posuti krušnim mrvicama.

U prvi sloj stavite sirovi krumpir i premažite ga (poškropite) smjesom od jaja i mlijeka. U drugi sloj stavimo kobasicu i također je pospemo pripremljenim nadjevom. Tepsija se može sastaviti iz dva ili četiri sloja, a na zadnji gornji sloj potrebno je izliti sav preostali nadjev i rasporediti komadiće maslaca. Pokrijte tavu poklopcem ili tanjurom i stavite u mikrovalnu. Uključite pećnicu na punu snagu i postavite tajmer na dvadeset minuta. Nakon toga maknite poklopac sa posude, smanjite jačinu pećnice na srednju jačinu i držite tepsiju u njoj još tri minute. Poslužite vruće, posuto svježim začinskim biljem.

Ovako drugačija može ispasti vaša lonac od krumpira s kobasicama. Kao što već razumijete, u njega možete staviti bilo koje kobasice, kuhati s kuhanim ili sirovim krumpirom, pa čak i s pire krumpirom. A za pečenje možete koristiti i tradicionalnu pećnicu i danas popularnu mikrovalnu pećnicu. Kuhajte sa zadovoljstvom i dobar tek!

Mnogi ljudi su navikli započeti novi dan doručkom. Prvi obrok je vrlo važan za tijelo, jer daje veliki poticaj vitalnosti i energije koja je toliko potrebna tijekom dana.

Nekima je jedna šalica kave ili čaja dovoljna za duže vrijeme, a ima i onih koji se trebaju temeljito osvježiti. Sjajno je što postoji ogroman broj opcija za takve doručke: kaša, kajgana, složenci, omleti, popis bi mogao potrajati dugo.

Predlažemo da za doručak pripremite vrlo jednostavnu i zadovoljavajuću tepsiju s kobasicama. Članak detaljno opisuje kako ga pripremiti, a nudi i nekoliko zanimljivih recepata. Ne samo da možete ukusno doručkovati, već i diverzificirati svoj ručak ili večeru.

Hranjivo i apetitno

Mnoge domaćice vole kuhati jednostavna, ali vrlo ukusna jela. Tu spadaju tepsija. Izuzetno je jednostavan za pripremu, a postoji ogroman broj opcija. Lonac se može pripremiti od najrazličitijih proizvoda: krumpira, povrća, rezanaca, mesa i drugih sastojaka. Uzmimo u obzir jednu vrlo zanimljivu opciju. Stvar je u tome što je vrlo svestran.

Lonac od kobasica kombinira se s raznim sastojcima. Tako da možete smisliti vlastite mogućnosti. U međuvremenu, evo klasičnog recepta.

Što trebamo?

Da biste pripremili tepsiju od kobasica, morate pripremiti sljedeće proizvode:

Kobasica (možete uzeti bilo koju) - oko pola kilograma. Ako kuhate za dvije porcije, onda manje.
2-3 jaja.
Posolite po ukusu.
Papar i začini - po želji.
Suncokretovo ulje - dvije žlice. Možete uzeti maslinovo ulje.
Majoneza ili kiselo vrhnje - tri žlice. Ako želite da jelo bude niskokalorično, odaberite proizvod s niskim udjelom masti.
Krompir - 2-3 kom.
Luk - 1 kom.
Tvrdi sir - 100-150 grama.

Popis se može nadopuniti ili mijenjati, jer postoji ogroman broj mogućnosti kuhanja. Ovo je jedan od najpopularnijih i najjednostavnijih.

Tepsija od kobasica u pećnici

Prijeđimo na pripremu vrlo zadovoljavajućeg i ukusnog jela. Sve proizvode smo već pripremili. Trebat će nam i posude u kojima ćemo kuhati složenac s kobasicama. Koji je bolji? Možete koristiti duboku teflonsku tavu ili posebnu posudu za pečenje. Prijeđimo na najvažniju radnju. Zapamtite da morate kuhati u dobrom raspoloženju, tada će rezultat biti nevjerojatan.

Sekvenciranje

Dakle, pripremimo tepsiju s kobasicama i sirom u pećnici. Princip rada je sljedeći:

Pozivamo vas da probate još jednu opciju za pripremu ovog jednostavnog jela. Ako vam je u hladnjaku ostalo kuhane tjestenine, ali nikako je ne želite jesti, pokušajte napraviti originalno i ukusno jelo. Možete uzeti isti skup proizvoda kao u prethodnom receptu. Krompir se može zamijeniti tjesteninom. Ako nema spremnih, u redu je. Vrlo brzo prokuhaju. Gotove proizvode isperite hladnom vodom i pomiješajte s kobasicama i jajima. Sve dobro izmiješajte i ulijte u kalup. Po vrhu pospite naribani sir i začinsko bilje.

Neki trikovi

Čini se da što bi moglo biti posebno u pripremi obične tepsije s kobasicama? Čini se da je sve vrlo jednostavno i jasno. Međutim, recept ima neke značajke koje morate znati kako bi jelo ispalo pahuljasto i nježno.

Nudimo nekoliko jednostavnih tajni za pripremu pečenja od kobasica:

Ako sastojci uključuju sir, onda je najbolje odabrati tvrde sorte, poput nizozemskog ili ruskog. Također imajte na umu da se mora dobro otopiti kako bi lonac dobio ukusnu zlatnosmeđu koricu.
Mnoge domaćice često sumnjaju koja je kobasica najbolja za lonac? Nemojte se ograničavati u izboru. U ovom slučaju, apsolutno bilo koji je prikladan. Glavno da je svježe. Briga o vlastitom zdravlju na prvom je mjestu! Odaberite onu koja se sviđa vama i vašoj obitelji. Ali postoji jedno upozorenje. Ako uzmete kuhano s komadićima masti, pripremite se na činjenicu da će gotovo jelo biti prilično kalorično. Ako niste zadovoljni s ovim, bolje je odbaciti ovu sortu i uzeti drugu.
Kako bi vatrostalna posuda bila posebno rahla i mekana, umutite jaja mikserom. A kako bi gotovo jelo dobilo izvrstan kremasti okus, jajima dodajte nekoliko žličica vrhnja. Po želji možete koristiti kiselo vrhnje. Lakša opcija je mlijeko srednje masnoće.
Ne morate se ograničiti samo na jednu vrstu kobasice. Ispada vrlo ukusno i neobično kada uzmete nekoliko: polu-dimljena i kuhana šunka, balyk. Narežite potrebnu količinu na sitne komadiće i promiješajte. Alternativno, svaki sloj možete postaviti zasebno.
Ako želite koristiti luk ili mrkvu, najbolje ih je prvo popržiti na tavi.

Okus možete obogatiti sezonskim povrćem. Dobro je koristiti paradajz, tikvice, zelenu salatu, papriku i gljive. Prvo ih je potrebno zgnječiti i pržiti u biljnom ulju do pola kuhanja. Neće škoditi ni začini i bilje.

Konačno

Vašim ukućanima sigurno će se svidjeti ova složenica s kobasicama i sirom. S velikim će ga zadovoljstvom jesti i odrasli i najmlađi članovi obitelji. Sada znate kako pripremiti ovo jednostavno jelo. Ovo je izvrsna opcija za piknik s prijateljima i prilika da dnevni jelovnik učinite raznolikijim. Neka svaki obrok bude radost!

Ako trebate brzo pripremiti ukusno, izdašno jelo, možete koristiti recept kao što je pečenje kobasica. U ovom slučaju koriste se razni dodatni sastojci: žitarice, povrće, bilje, sir i drugi. Možete pripremati svakodnevnu hranu i blagdanska jela. U osnovi, složenac od kobasica se pravi s tjesteninom ili krumpirom.

Kako napraviti tepsiju od kobasica

Ovo jelo se peče u pećnici. Vrijeme kuhanja ovisi o uključenim sastojcima. Možete napraviti lonac na bazi cervelata, kobasica, wienerja, doktorskih i drugih vrsta kobasica. Drugi glavni sastojak obično je krumpir, mješavina drugog povrća ili rezanci. Lonac s tikvicama, patlidžanima i gljivama ispada ukusan. U jelo se dodaju jaja, vrhnje i začini. Neke se namirnice prije pečenja prže.

Značajke kuhanja

Klasični lonac s kobasicama, poput svježeg sira, priprema se u pećnici. Sastojci se polažu u podmazani oblik, podmažu majonezom ili posipaju naribanim sirom i peku u pećnici dok ne budu kuhani. Temperatura je odabrana od 170 do 200 stupnjeva. Kuhanje traje od 15 minuta do 1,5 sata, ovisno o odabranim komponentama jela.

Ako trebate kuhati lonac bez pećnice, možete koristiti tavu. Da biste to učinili, mora imati debele zidove i dno. Ovo vruće jelo kuha se na laganoj vatri oko 20-30 minuta. Poklopac mora čvrsto pokrivati posudu, inače nećete moći postići sočnost i nježnu strukturu jela. Kobasica i povrće mogu se pržiti unaprijed. Ako se koriste žitarice, one se kuhaju prije stavljanja u tavu.

Kada pripremate lonac u mikrovalnoj pećnici, morate imati na umu da uređaji mogu imati različite razine snage, tako da se vrijeme navedeno u receptu ne podudara uvijek s onim što je potrebno za potpuno pečenje hrane. Preporuča se povremeno provjeravati stupanj spremnosti sastojaka, na temelju izgleda lonca.

Lonac za sporo kuhanje olakšava kuhanje, ali važno je slijediti neke smjernice kako biste postigli željeni okus ili konzistenciju. Za složence se koriste načini kao što su "pečenje" i "pečenje". Ako je potrebno, možete dovesti sastojke do pola kuhanja pomoću funkcije "prženje". Ne biste trebali odmah izvaditi gotovo jelo - preporuča se ostaviti da odstoji 10 minuta.

Recept za pečenje kobasica

Postoji nekoliko trikova koji će vam pomoći da pripremite ukusnu tepsiju. Da jelo ne bi zagorjelo do dna tepsije, namaže se uljem ili obloži papirom za pečenje. Gotovo jelo poželjno je rezati dok je vruće. Da večera ne bude samo ukusna i lijepa, kao na fotografiji u receptu, već i aromatična, možete dodati ružmarin, origano, hmelj suneli, muškatni oraščić i curry.

Tjestenina s kobasicama

Vrijeme: 45 minuta.
Broj porcija: 2 osobe.
Kalorični sadržaj jela: 330 kcal na 100 g.
Namjena: ručak, večera.
Kuhinja: ruska.
Težina: srednja.

Ova izdašna složenica od tjestenine s kobasicama savršeno se slaže s Dijon umakom. Za pripremu je potrebno pomiješati prirodni med, Dijon senf, majonez, češnjak u prahu, mljevenu papriku, sol i biber i izmiješati masu. Nakon 2-3 sata stajanja u hladnjaku, umak se može poslužiti. Ako nemate vremena za pripremu umaka, možete ga zamijeniti senfom.

Sastojci:

tjestenina - 250 g;
kobasice - 2 kom .;
jaja – 2 kom .;
masno vrhnje - 80 ml;
sušene rajčice - 100 g;
parmezan - 80 g;
pinjoli - 40 g;
sol - po ukusu.

Način kuhanja:

Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi do pola, ocijedite u cjedilu.
Umutiti jaja, pomiješati s vrhnjem. U smjesu od jaja dodajte tjesteninu i nasjeckane sušene rajčice.
Dodajte mrvice od sira i orahe. Miješati.
Kobasice narežite na ploške.
Kobasice stavite u namašćenu posudu za pečenje i ulijte smjesu jaja i tjestenine. Stavite u pećnicu. Pecite 15-20 minuta.

Lonac od krumpira s kobasicom

Vrijeme: 35 minuta.
Broj porcija: 5 osoba.
Kalorični sadržaj jela: 171 kcal na 100 g.
Kuhinja: multinacionalna.
Težina: srednja.

U mikrovalnoj pećnici lonac nije tako pahuljast kao u pećnici, ali to ga ne čini manje ukusnim. Ovo jelo se poslužuje uz kiseli kupus ili ukiseljeno povrće. Može se kombinirati s umakom na bazi kiselog vrhnja ili paste od rajčice. Lonac od kobasica i krumpira u mikrovalnoj bit će ukusniji ako prije pečenja dodate grančicu ružmarina.

Sastojci:

krumpir - 4 kom .;
polu-dimljena kobasica - 150 g;
krema - 50 ml;
mlijeko - 50 ml;
jaja - 3 kom .;
brašno - 2 žlice;
krušne mrvice – 20 g;
češnjak - 1-2 režnja;
ulje - 2 žlice;
začini - po ukusu.

Način kuhanja:

Krumpir narežite na tanke ploške, kobasicu na kockice.
Umutiti jaja s brašnom, vrhnjem i mlijekom.
Češnjak protisnite kroz prešu ili nasjeckajte nožem, dodajte pripremljenoj masi. Sol i papar.
Posudu otpornu na toplinu premažite uljem i pospite prezlama.
Polovicu krumpira stavite u zdjelu i prelijte dijelom smjese od jaja.
Sljedeći sloj je kobasica, ponovno ulijte smjesu od jaja.
Zatim ponovno dodajte krumpir i ulijte preostala jaja.
Pokrijte posudu poklopcem. Stavite u mikrovalnu pećnicu i kuhajte 25 minuta na najjačoj temperaturi. 5 minuta prije kuhanja maknite poklopac da jelo porumeni.

S kobasicom, jajetom i sirom

Vrijeme: 55 minuta.
Broj porcija: 4 osobe.
Kalorični sadržaj jela: 123 kcal na 100 g.
Namjena: doručak.
Kuhinja: ruska.
Težina: srednja.

Lonac s kobasicama, sirom i vrhnjem ispada pahuljast i nježan. Ovaj obilan doručak oduševit će ne samo djecu, već i odrasle. Ovo jelo od jaja ukusno je jesti uz kisele krastavce. Možete ga poslužiti uz krupno narezanu rajčicu, papriku i krastavce. Možete jesti lonac sa sirom bez kruha, jer se ispostavlja da je vrlo hranjivo i zadovoljavajuće.

Sastojci:

kobasice - 3 kom .;
jaja - 4 kom .;
luk – 1 kom.;
rajčice - 2 kom .;
sir - 80 g;
maslinovo ulje - 2 žlice;
krema - 80 ml;
sol, papar - po ukusu.

Način kuhanja:

U tavi popržite luk, narezan na tanke polukrugove. Dodajte rajčicu narezanu na kockice.
Kobasice narežite na kolutiće i stavite u tavu. Pržite dok ne porumene.
Stavite kobasice i povrće u zdjelu multicookera.
Umutiti jaja uz dodatak vrhnja. Naribajte sir, dodajte jajima, posolite i popaprite.
Smjesu jaja ulijte u zdjelu s kobasicama i povrćem. Zatvorite poklopac i postavite funkciju "pečenje". Prije posluživanja pospite sitno nasjeckanim cilantrom.

Lonac od pire krumpira s kobasicama i rajčicama

Vrijeme: 25 minuta.
Broj porcija: 4 osobe.
Kalorični sadržaj jela: 252 kcal na 100 g.
Namjena: doručak, ručak, večera.
Kuhinja: ruska.
Težina: srednja.

Za ovo jelo potrebno je unaprijed pripremiti pire. Trebalo bi biti nježno, bez grudica. Bolje je uzeti žuti krumpir. Možete ga kuhati u uniformi ili nakon što ga ogulite. Kako bi pire bio mekan, možete ga razrijediti jogurtom. Ako umjesto njega koristite mlijeko, ne morate ga puno ulijevati - konzistencija neće biti toliko gusta da gotovo jelo zadrži svoj oblik. Tepsija će biti ukusnija ako se pire začini maslacem.

Sastojci:

krumpir - 4 kom .;
cervelat - 150 g;
rajčice - 2 kom .;
parmezan - 150 g;
jaje – 2 kom .;
zelje - po ukusu;
začini - po ukusu;
maslinovo ulje - 2 žlice.

Način kuhanja:

U unaprijed pripremljen pire krumpir dodajte jaja i začine. Kopar ili cilantro sitno nasjeckajte. Smjesu temeljito promiješajte.
Posudu za pečenje namažite maslacem i pospite pohanjem. Dodajte pripremljenu smjesu od krumpira.
Cervelat narežite na kolutove. Pokrijte njime tepsiju.
Sljedeći sloj je nasjeckani parmezan.
Pecite do kraja.

S dimljenom kobasicom

Vrijeme: 40 minuta.
Broj porcija: 5 osoba.
Kalorični sadržaj jela: 220 kcal na 100 g.
Namjena: doručak, ručak, večera.
Kuhinja: europska.
Težina: srednja.

Ovo niskokalorično jelo priprema se u tavi. Po želji tikvice se mogu zamijeniti patlidžanima. Da bi lonac bio sočniji, kobasica se može nadopuniti svinjskom mašću. Možete poslužiti uz laganu salatu od povrća prelivenu limunovim sokom ili maslinovim uljem. Ova lonac odlično ide uz ukiseljene tikve ili krastavce. Možete ga jesti sa senfom ili slatko-kiselim umakom.

Sastojci:

dimljena kobasica - 100 g;
luk – 1 kom.;
tikvice - 2 kom .;
mrkva – 1 kom .;
slatka paprika - 1 kom .;
rajčica - 1 kom .;
jaje - 3 kom .;
mlijeko - 50 ml;
maslinovo ulje - 2 žlice;
začini - po ukusu.

Način kuhanja:

Luk ogulite, operite i sitno nasjeckajte.
Na tavi na ulju popržite luk dok ne porumeni.
Mrkvu naribati na krupnije ribež i dodati u tavu.
Tikvicu i papriku narežite na trakice. Dodati povrću u tavi. Miješati. Ostavite da se kuha 5 minuta.
Posoliti i popapriti jelo. Dodajte rajčicu narezanu na male kockice i kobasicu narezanu na trakice.
Umutiti jaja, uliti mlijeko, posoliti i dodati svježe mljeveni papar.
Prelijte smjesu od jaja preko pečenja i dobro pokrijte poklopcem.
Pirjajte oko 15-20 minuta na laganoj vatri.

Lonac od riže s kobasicama i sirom

Vrijeme: 35 minuta.
Broj porcija: 3 osobe.
Kalorični sadržaj jela: 469 kcal na 100 g.
Namjena: doručak, ručak, večera.
Kuhinja: multinacionalna.
Težina: srednja.

Tepsija od riže je hranjiva. Majoneza i sir osiguravaju hrskavu koricu tijekom pečenja. Ako djeca ujutro odbijaju jesti rižinu kašu, možete skuhati ovo izdašno jelo - sigurno će im se svidjeti. Tepsija sa sirom i kobasicama smatra se visokokaloričnom hranom, pa ako ste na dijeti, bolje je jesti je u prvoj polovici dana iu malim količinama.

Sastojci:

kuhana kobasica - 200 g;
riža dugog zrna - 100 g;
sir - 100 g;
rajčice - 1 kom .;
jaje – 2 kom .;
majoneza - 3 žlice;
začini - po ukusu.

Način kuhanja:

Skuhajte rahlu rižu. Dodati sitno nasjeckanu kobasicu i jaja.
Naribajte sir i malo ga dodajte u rižu i kobasicu. Sol i papar. Po želji dodajte začine. Dobro promiješajte.
Posudu za pečenje namazati uljem. U nju stavite pripremljenu smjesu. Prelijte ga majonezom.
Izrežite rajčicu na pola prstena i stavite je na vrh obratka.
Bolje je zagrijati pećnicu unaprijed. Pecite 15 minuta.Potom pospite preostalim sirom i vratite u pećnicu na 5 minuta.

Frankfurtska tepsija s goveđom kobasicom

Vrijeme: 40 minuta.
Broj porcija: 5 osoba.
Kalorični sadržaj jela: 429 kcal na 100 g.
Namjena: ručak, večera.
Kuhinja: njemačka.
Težina: srednja.

Prave njemačke kobasice su ukusne same po sebi - ne treba ih nadopunjavati posebnim prilogom niti stavljati u jela. Izrađujući lonac na njihovoj osnovi, možete dobiti nevjerojatno ukusno i neobično toplo jelo. Lonac na frankfurtski po želji se dopunjava celerom, rajčicom, cvjetovima cvjetače ili paprike. Možete dodati šampinjone i aromatično bilje.

Sastojci:

kiseli kupus - 500 g;
krumpir - 800 g;
goveđa kobasica - 400 g;
sir - 120 g;
luk – 1 kom.;
mlijeko - 250 ml;
maslac - 2 žlice;
biljno ulje - 1 žlica;
sol - po ukusu.

Način kuhanja:

Krompir skuhati u slanoj vodi, zgnječiti, dodati mlijeko.

Vegetarijanska tepsija od patlidžana . Patlidžan operite i narežite na male ploške, posolite i ostavite da odstoji 15 minuta. Isperite hladnom vodom. . U manju zdjelu posolite i popaprite brašno. Panirati patlidžan s brašnom. . U velikoj tavi...Trebat će vam: mali patlidžan - 1 kom., pšenično brašno - 1 šalica, mljeveni crni papar - po ukusu, krupna sol - po ukusu, maslinovo ulje - 1/4 šalice + 1 žlica. žlica, vegetarijanska kobasica - 6-8 kobasica, umak od rajčice - 4 šalice, ribani mozzarella sir - 340 g, sa...

Tepsija od šunke Krumpir skuhajte na pari, ohladite i narežite na ploške. Šunku ili kobasicu narežite na kockice. Umutiti kiselo vrhnje sa limunovim sokom, dodati svježi sir, papriku i promiješati. U kalupu otopite 100 g maslaca, stavite pola...Trebat će vam: kuhana jaja - 5 kom., maslac - 150 g, mljevena paprika - 1/2 žličice, svježi sir - 100 g, sok od limuna - 1 žlica. žlica, kiselo vrhnje - 2 šalice, šunka ili sirova dimljena kobasica - 300 g, krumpir - 1 kg, krušne mrvice - 50 g, sol po ukusu

Tepsija od kobasica 1. Skuhajte krumpir, narežite na ploške. 2. Papriku narežite na trakice, kobasicu na ploške. 3. Luk sitno nasjeckajte, propirjajte na otopljenom maslacu, dodajte slatku papriku, sve zajedno pržite još par minuta, posolite i popaprite. 4. Narežite rajčice...Trebat će vam: maslac - 2 žlice. žlice, ribani tvrdi sir - 100 g, polu-dimljena kobasica - 300 g, rajčica u vlastitom soku - 400 g, rastopljeni maslac - 2 žlice. kašike, luk - 2 glavice, slatka paprika - 2 kom., krompir - 4 kom., gusto vrhnje - 1 čaša, ...

Mesni lonac s povrćem (2) Junetinu i kobasicu narežite na kockice. Nasjeckajte luk, pomiješajte s govedinom, kobasicom i pržite dok ne porumeni. Zatim ulijte pivo, posolite i popaprite te pirjajte 30-40 minuta. Tikvice narezati na ploške, popržiti...Trebat će vam: mljeveni crni papar, sol po ukusu, maslac - 2 žlice. žlice, jaja - 3 kom., mlijeko - 1/2 šalice, tikvice - 300 g, svijetlo pivo - 3/4 šalice, ribani tvrdi sir - 2 žlice. žlice, luk - 1 glavica, dimljena kobasica - 160 g, goveđa pulpa...

Lonac s pirjanim kupusom Kobasicu i krumpir narežite na ploške, meso na komade. Luk sitno nasjeckajte i popržite na ulju. U podmazanu posudu slažite naizmjenično kupus, meso, luk i krumpir. Gornji sloj namažite kiselim vrhnjem, stavite tanko...Trebat će vam: kuhani krumpir - 5 kom., mast - 100 g, mesni proizvodi (kobasice, kuhano ili prženo meso itd.) - 500 g, dinstani kiseli kupus - 800 g, luk - 2 glave, biljno ulje - 1 žlica. . žlica

Tepsija za doručak Skuhajte tjesteninu do pola u slanoj vodi. Ocijedite vodu. Šunku (kobasicu) narežite na tanke trakice. Sir naribajte na krupnije ribež. Na dno posude za pečenje stavite tjesteninu, zatim šunku, sve pospite sirom odozgo. Sve je u...Trebat će vam: tjestenina - 100 g, šunka ili dimljena kobasica - 50-100 g, tilsiter sir - 50-100 g, jaje - 1 kom., vrhnje 20% - 200 g, mljeveni crni papar, sol, origano, bosiljak, pinjoli - 1 žličica, sušeni vrganji - 1 prstohvat

Lonac od krumpira s kobasicom Na biljnom ulju pržiti luk i češnjak dok ne budu prozirni, oko 10 minuta... Umutiti jaja, vrhnje, vrhnje. Posolite i popaprite... Dodajte ribani sir... Krumpir skuhajte u ljusci... Narežite na ploške... Stavite u podmazan i začinjen...Trebat će vam: 4 srednja krumpira, 200 g kobasice, 1 glavica luka, 2 češnja češnjaka, 3 jaja, 2 žlice biljnog ulja (ja koristim maslinovo), 200 ml kiselog vrhnja, 3 žlice vrhnja (ja imam 10% ), 100 g sira (po ukusu), so, crni mljeveni biber po ukusu...

Tepsija Mozaik Tikvice ogulite i narežite na tanke ploške Također narežite krumpir Papriku... Luk.. Kobasicu... U tavi na maslinovom ulju prvo popržite luk, kobasicu i papriku... Dodajte tikvice, promiješajte... A krumpir... Dodati malo soja sosa, soli, papra, zacina...Potrebno vam je: 1/2 srednje tikvice, 4 srednja krompira, 1 glavica luka, 1/2 crvene slatke paprike, 150 gr. dimljena kobasica, 5 jaja, 1,5 žlica. l majoneze, 1/2 žlice naribanog tvrdog sira, mala vezica začinskog bilja, malo soja umaka, sol, papar, bilo koji aromatični začini, 1 ...

lonac Jednostavan kao pita kineske rezance kuhati na pari da ne bude puno tekucine;kada se rezanci malo ohlade dodati jaje sve dobro promijesati.Na ulju prvo poprziti kobasicu(moze mast i luk)i zaliti smjesom od jaja i rezance.Kuhati na srednje jakoj vatri dok se ne skuhaju..Potrebno vam je: 1 pakovanje kineskih rezanaca, 1 jaje, 100 gr. kobasice, 50g vrhnja ili posoljene. maslac, sol, papar po ukusu.

Tepsija od kobasica Krompir skuhajte, ohladite, ogulite.Krompir i kobasicu narežite na tanke ploške. Luk narežite na tanke kolutiće i pirjajte na otopljenom maslacu 2-3 minute. U podmazanu tepsiju slažite slojeve pirjanog luka, ploške krumpira i kobasice. Lagano umutiti jaja, vrhnje,...Potrebno: 200g. barena kobasica, 500g. krompira, 2 jaja, 200gr. kiselog vrhnja, 2 žlice. naribanog sira, 125g. vrhnja, 1 glavica luka, 1 žlica. otopljeni maslac, sol, papar po ukusu

Popularno u kategoriji: